انتخابتو، تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی شناخته شده است، این تخم مرغ حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن است. حاوی تخم مرغ کولین ما به بررسی فواید اسیدهای چرب امگا 3 و مصرف روزانه تخم مرغ که به بهبود سلامت چشم، مغز، قلب و سیستم عصبی کمک می کند ادامه خواهیم داد:
بهبود سلامت چشم
زرده تخم مرغ حاوی زیگزانتین، روی و لوتئین است که در سبزیجات برگ سبز نیز یافت می شود. کارشناسان بر این باورند که مصرف تخم مرغ ممکن است خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (AMD) وابسته به سن را کاهش دهد. اسیدهای چرب و سلنیوم که به بهبود سلامت چشم کمک می کنند. نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف تخم مرغ احتمال ابتلا به آب مروارید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
کنترل اشتها
به گفته متخصصان، خوردن تخم مرغ به روش های مختلف به کنترل اشتها کمک زیادی می کند، زیرا این ماده غذایی سرشار از پروتئین است که از پرخوری جلوگیری می کند.
بهبود سلامت پوست و مو
مصرف تخم مرغ باعث می شود پوست افراد انعطاف پذیرتر و نرم تر شود زیرا حاوی لوتئین و پروتئین است که به حفظ رطوبت پوست کمک می کند، علائم پیری پوست را از بین می برد، ظاهری جوان تر و درخشان تر می دهد. علاوه بر این، مصرف تخم مرغ به شما کمک می کند موهای درخشان و سالم تری داشته باشید زیرا حاوی ویتامین A است. بیوتین و سایر مواد مغذی، نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف تخم مرغ ریزش مو را کاهش می دهد و تارهای مو را تقویت می کند.
افزایش کلسترول مفید خون
مصرف روزانه تخم مرغ سطح کلسترول خوب (HDL) را در خون افزایش می دهد که احتمال بیماری قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا و سایر مشکلات را کاهش می دهد.