الهه زکی زاده در گفت و گو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه تغذیه سالم و وضعیت جسمانی کودکان نقش تعیین کننده ای در رشد جسمی، ذهنی و عاطفی کودکان دارد، اظهار داشت: مصرف غذای مناسب همراه با فعالیت بدنی منظم باعث افزایش سطح انرژی در کودکان، تقویت سیستم ایمنی و افزایش تمرکز و یادگیری می شود.
وی افزود: از سوی دیگر، تغذیه نامناسب و کم تحرکی می تواند در سال های آینده منجر به اضافه وزن، چاقی و مشکلات فراوان سلامتی شود. بنابراین ایجاد عادات غذایی صحیح و سبک زندگی فعال از دوران کودکی یکی از مهم ترین سرمایه گذاری ها برای حفظ سلامت در بزرگسالی است.
این متخصص تغذیه و رژیم غذایی با اشاره به نقش فعالیت بدنی در پیشگیری از چاقی در کودکان گفت: ورزش منظم و تحرک کافی از عوامل اصلی کنترل وزن و جلوگیری از اضافه وزن است اما اگر کودک علاقه ای به ورزش ندارد نباید به طور ناگهانی در برنامه های ورزشی سنگین قرار گیرد.
وی ادامه داد: بهترین راه حل این است که فعالیت های بدنی را به تدریج شروع کنید و برنامه هایی را انتخاب کنید که کودک از آنها لذت ببرد. در بسیاری از موارد، دوچرخه سواری، بازی های فعال یا پیاده روی خانوادگی می تواند موثرتر از ورزش های رسمی باشد زیرا کودک احساس چالش نمی کند.
زکی زاده با تاکید بر اینکه هدف اصلی باید این باشد که فعالیت بدنی بخشی طبیعی از سبک زندگی کودک باشد، گفت: در حالی که اعمال فشار و فشار در حین ورزش معمولاً نتیجه معکوس دارد، ورزش های گروهی ساختاریافته مانند فوتبال، والیبال و شنا علاوه بر بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت عضلات و کنترل وزن، باعث افزایش اعتماد به نفس و افزایش اعتماد به نفس اسکی و اجتماعی کودکان می شود.
اهمیت خواب در پیشگیری از چاقی کودکان
وی افزود: بودن در کنار گروه همسالان انگیزه و تمایل کودک را برای ادامه فعالیت بدنی افزایش می دهد و ورزش منظم می تواند از نظر متابولیکی حساسیت به انسولین، وضعیت قلبی عروقی و ترکیب بدن را بهبود بخشد.
این کارشناس تغذیه و رژیم غذایی با اشاره به اهمیت خواب در پیشگیری از چاقی در کودکان گفت: خواب کافی نقش مهمی در تنظیم هورمون های اشتها دارد. بی خوابی ترشح هورمون گرلین که مسئول احساس گرسنگی است را افزایش می دهد و ترشح هورمون لپتین را کاهش می دهد که باعث احساس سیری می شود. در نتیجه، کودک تمایل بیشتری به مصرف غذاهای پرکالری و شیرین پیدا می کند.
وی ادامه داد: خواب منظم یکی از ارکان مهم کنترل وزن است، زیرا کم خوابی با افزایش مقاومت به انسولین، اختلال در تحمل گلوکز و افزایش ذخیره چربی شکمی همراه است. علاوه بر این، اختلال در ریتم طبیعی خواب، به ویژه خوابیدن در اواخر شب، می تواند بر ترشح هورمون هایی مانند کورتیزول و هورمون رشد تأثیر بگذارد.
زکی زاده با بیان اینکه بخش قابل توجهی از ترشح هورمون رشد در مراحل عمیق خواب شبانه رخ می دهد، گفت: خواب ناکافی در بلندمدت می تواند بر روند رشد و ترکیب بدن کودک تاثیر منفی بگذارد. از سوی دیگر، کودکانی که خواب کافی ندارند، فعالیت بدنی کمتری انجام می دهند و زمان بیشتری را صرف استفاده از تلفن همراه، تبلت و سایر صفحه نمایش ها می کنند.
وی تاکید کرد: خواب ناکافی با تاثیر مستقیم بر متابولیسم بدن، کاهش تحرک و افزایش بی تحرکی، خطر اضافه وزن و چاقی را در کودکان به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و توجه خانواده ها به بهبود الگوی خواب، تغذیه و فعالیت بدنی کودکان یکی از مهم ترین راهکارهای حفظ سلامت نسل های آینده است.