اگر از وعده های غذایی تکراری و یکنواخت خسته شده اید، می توانید سالاد پاستا درست کنید. این غذای لذیذ را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا به عنوان تغذیه بعد از تمرین مصرف کنید. سالاد ماکارونی یک غذای کامل برای کودکان و خردسالان است که می توانید در آن از سبزیجات مختلف مانند فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و هویج بنا به ذائقه خود استفاده کنید. در این مطلب از مجموعه مقالات انتخابتو طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده و رژیمی را به شما گفتیم. با ما بمان.
چگونه سالاد ماکارونی ساده درست کنیم؟
یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و هویج و نخود را داخل آن بریزید و بپزید. نیمی از آب را در یک قابلمه دیگر بریزید. پس از جوش آمدن آب، پاستا را به آن اضافه کنید. پس از 7 دقیقه، پاستا را آبکشی کرده و در یک سبد قرار دهید تا آب اضافی آن جمع شود. در همین حین فلفل، خیار شور و هویج پخته شده را خرد کرده و در ظرفی بریزید. سپس کنسرو ذرت، نخود، سس مایونز، پودر سیر و روغن زیتون را به مواد خود اضافه کنید. پاستا را داخل کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد آلوه خوشمزه به سبک اصیل روسی
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
موادی که در این قسمت نوشته شده برای تهیه سالاد پاستا 5 نفره می باشد. بسته به مقدار می توانید مقدار این مواد را کم یا زیاد کنید.
| عنوان | میزان |
| پاستا | 400 گرم |
| فلفل سبز | 1 عدد بزرگ یا دو عدد کوچک |
| ذرت شیرین | نصف فنجان |
| نخود | نصف فنجان |
| زیتون نورد | نصف فنجان |
| خيار شور | 300 گرم |
| هویج متوسط | 3 عدد |
| مایونز، آویشن، فلفل سیاه، روغن زیتون، پودر سیر | هرجور عشقته |
چگونه سالاد ماکارونی رژیمی تهیه کنیم؟
یک قابلمه را تا نیمه بجوشانید و روی آتش بگذارید. پس از به جوش آمدن آب، پاستا و مقداری نمک و روغن زیتون را اضافه کنید. ماکارونی 7 دقیقه برای پخت نیاز دارد. در همین حین می توانید خیارشور، هویج و فلفل دلمه ای را خرد کرده و با نخود فرنگی و کنسرو ذرت ترکیب کنید. پاستا را بشویید و چند دقیقه صبر کنید تا کاملا خنک شود. سپس پاستا را در ظرف مواد بریزید. برای تهیه سس رژیمی می توانید ماست تغلیظ شده و آب لیموی تازه را با پودر سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و آویشن ترکیب کنید. سس را داخل کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. سالاد ماکارونی را در ظرفی در بسته بریزید و ظرف را به مدت دو یا سه ساعت در یخچال قرار دهید. سالاد ماکارونی شما آماده است. نوش جان.
بیشتر بخوانید: چگونه رژیم های مختلف و دسرهای خوشمزه تهیه کنیم؟
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
| عنوان | میزان |
| پاستا غلات کامل | 400 گرم |
| فلفل سبز | شماره 1 |
| خيار شور | 200 گرم |
| هویج | 2 عدد |
| عصاره ماست یا سس مایونز رژیمی | 6 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک، آویشن، پودر سیر | به مقدار لازم |
نکاتی برای خوشمزه تر کردن سالاد ماکارونی
- برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی می توانید از پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه استفاده کنید.
- می توانید از گیاهان معطر مانند ریحان، جعفری یا شوید استفاده کنید.
- استفاده از سوسیس، مرغ و قارچ به خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی کمک می کند. می توانید سوسیس، قارچ و مرغ را ریز خرد کنید.
- استفاده از سیب زمینی آب پز سالاد ماکارونی شما را به یک وعده غذایی کامل تبدیل می کند.
- برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی می توانید از کرفس یا کلم بروکلی استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پاستا با ژامبون
تزیین سالاد پاستا
اگر سالاد پاستا را برای مهمانی هایی مانند جشن تولد یا گردهمایی های خانوادگی درست می کنید، احتمالاً درست کردن آن برای شما مهم است. برای تزیین این سالاد می توانید از گوجه فرنگی، تربچه، هویج و زیتون استفاده کنید. در زیر روش های مختلف تزیین این غذای خوشمزه را ذکر کرده ایم.
- پوست گوجه فرنگی را با احتیاط جدا کنید تا شکل نواری آن بریده نشود. نوار حاصل را طوری رول کنید که شبیه گل رز شود. گل را در بشقاب سالاد ماکارونی قرار دهید.
- یک سینی ساده، بشقاب یا بشقاب بزرگ انتخاب کنید. برش های سوسیس را در کف بشقاب قرار دهید. سالاد ماکارونی را روی این لایه ها بریزید.
- یک بسته بزرگ پاستا صدف آماده کنید. پاستا را در آب جوش بریزید تا کاملا بپزد. سپس آنها را آبکشی کنید. بعد از خنک شدن پاستا، مواد سالاد ماکارونی را داخل آن بریزید و پاستا را در بشقاب دلخواه بچینید.
- تربچه ها را به صورت ورقه ای برش دهید. مواد سالاد ماکارونی را داخل کاسه بریزید. تربچه هایی به شکل گل را روی مواد قرار دهید. برای ساقه گل می توانید از ساقه تره یا پیازچه استفاده کنید.
- هویج ها را به صورت حلقه ای برش دهید. با استفاده از قالب های کوچک روی هویج ها هر طرحی که می خواهید بسازید. سالاد ماکارونی را در فنجان های یکبار مصرف بریزید. هویج ها را روی سیخ های چوبی قرار دهید و در یک فنجان یکبار مصرف قرار دهید. می توانید از حلقه های زیتون و خیارشور هم استفاده کنید. می توانید هویج را به صورت خلال و لوزی برش دهید.
آخرین کلمه
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این سالاد را می توانید برای جشن تولد، تعطیلات و پیک نیک تهیه کنید. اگر می خواهید چاق شوید توصیه می کنیم سالاد پاستا را با سیب زمینی آب پز تهیه کنید. برای کسانی که قصد تهیه سالاد ماکارونی رژیمی را دارند توصیه می کنیم از سس های خانگی مانند ماست صاف شده، آبلیمو یا مخلوط سرکه و همچنین ادویه هایی مانند فلفل سیاه و آویشن استفاده کنند. برای اینکه این سالاد در دهان بی مزه و جویدنی نشود، حتما آب پاستا را بعد از آبکش شدن تخلیه کرده و صبر کنید تا کاملا خشک شود. استفاده از گوشت مرغ آب پز، سوسیس یا قارچ خرد شده نیز به خوشمزه تر شدن سالاد شما کمک می کند.
منبع
sugarspunrun.com
سوالات متداول
- برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی از چه موادی استفاده کنم؟
برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی می توانید از ژامبون یا سوسیس، گیاهان معطر مانند ریحان و جعفری، فلفل سیاه و آویشن استفاده کنید.
- آیا می توان سالاد ماکارونی را بدون سس مایونز درست کرد؟
آره. می توانید از ترکیب ماست صاف شده، روغن زیتون و آب لیمو در سالاد ماکارونی خود استفاده کنید.
- تهیه سالاد ماکارونی چقدر طول می کشد؟
این سالاد بسته به مقدار مواد در عرض نیم ساعت تا یک ساعت آماده می شود.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا