با نزدیک شدن به فصل هلو، قطعا از غذاهای خوشمزه ای که می توان با این میوه تابستانی درست کرد لذت خواهید برد. کیک هلو یکی از انواع کیک هایی است که می توانید با این میوه بی نظیر و خوشمزه درست کنید. در این ویدیو طرز تهیه کیک کره هلو را با تمام تکنیک های مهم برای پخت بهتر و بافت اسفنجی یاد خواهید گرفت.
مواد مورد نیاز
| مواد | مقدار |
| کره | 250 گرم |
| با تشکر | یک پیمانه |
| تخم مرغ | چهار عدد |
| شهرت | یک سوم و دو لیوان |
| بکینگ پودر | یک قاشق غذاخوری |
| وانیل | نصف قاشق چای خوری |
| شیر | یک سوم لیوان |
| هلو | شماره 4 |
زمان پخت: 50 دقیقه
طرز تهیه کیک هلو
۱.
ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا کاملا گرم شود. چهار هلو شیرین و مرغوب را انتخاب کنید و به دلخواه برش بزنید. کره را در دمای محیط در ظرفی بریزید و با شکر گرانول مخلوط کنید تا به حالت خامه ای و یک قوام سبک در بیاید. سپس تخم مرغ های دمای اتاق را به کاسه اضافه کنید و با وانیل مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. شیر دمای اتاق را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۲.
مواد خشک بیکینگ آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و در سه مرحله مواد را الک کرده و بعد از هر بار الک کردن با لیسک مخلوط کنید.
۳.
کف قالب بیست و بیست و پنج سانتی متری را با کاغذ پخت بپوشانید و نیمی از مایع کیک را داخل آن بریزید سپس یک لایه هلو را روی آن قرار دهید و کمی فاصله بگذارید و باقی مانده مایع کیک را اضافه کنید و بگذارید. یک لایه دیگر از هلو در بالا. سپس در فر 180 درجه حدود 50 دقیقه بپزید. بعد از پخت مقداری پودر قند روی کیک الک کنید.
این کیک خوشمزه را خیلی راحت در خانه با روش بالا درست کنید و در تعطیلات خود با چای داغ نوش جان کنید.
برای آشنایی بیشتر با کیک ها، دستورالعمل های زیر را دنبال کنید:
DigiCala دسترسی آسان به محصولات را برای افراد دارای مهارت فیلمبرداری حرفه ای فراهم می کند. اگر فکر می کنید استعداد، استعداد، ابزار، انگیزه و اشتیاق برای تولید ویدئو دارید، با انتخابتو تلنت همراه باشید.
برای اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا