روی یکی از عناصری است که بدن به آن نیاز دارد و کاهش یا افزایش غلظت آن در بدن مشکلاتی را به همراه خواهد داشت. کمبود روی می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند، مشکلات پوستی ایجاد کند، سلامت استخوان ها را تهدید کند، رشد جسمی و ذهنی را به تاخیر بیاندازد و باعث افسردگی و اختلالات هورمونی شود.