رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم در کنار دریافت برخی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دو برابر می کند.
به گزارش همشهری آنلاین، شواهد نشان می دهد که ویتامین ها و مکمل ها می توانند منجر به کاهش وزن سالم شوند.
مصرف برخی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در کنار رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، سرعت کاهش وزن را دو برابر می کند.
دو ویتامینی که ممکن است به کاهش وزن کمک کنند عبارتند از:
ویتامین D
طبق تحقیقات، مصرف مقادیر کافی ویتامین D می تواند به بهبود خلق و خو، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از افسردگی و افزایش انگیزه افراد برای پیروی از رژیم های غذایی سالم کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که کمبود ویتامین D اغلب در افراد دارای اضافه وزن مشهود است.
یک مطالعه در سال 2011 نشان داد که بزرگسالانی که مکمل های ویتامین D مصرف می کردند، زمان آسان تری برای رسیدن به اهداف کاهش وزن خود داشتند. مهمترین منابع غذایی ویتامین D عبارتند از: ساردین، ماهی تن، سالمون، زرده تخم مرغ، محصولات لبنی و غلات غنی شده.
ویتامین B
ویتامین B برای افزایش متابولیسم بدن ضروری است. عملکرد اصلی ویتامین B در بدن کمک به متابولیسم کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها است. مصرف ویتامین B منجر به مصرف انرژی ذخیره شده در غذاها می شود.
مهم ترین انواع ویتامین های B عبارتند از تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، اسید پانتوتنیک (B5)، پیریدوکسین (B6)، بیوتین (B7)، فولات (B9) و کوبالامین (B12).
مصرف تیامین (B1) به سلول های بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها را به انرژی تبدیل کنند. بنابراین وقتی سطح این ویتامین در بدن کم باشد، متابولیسم بدن کاهش می یابد و بدن نمی تواند مواد مغذی را به انرژی تبدیل کند.
منابع غنی ویتامین B عبارتند از: لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز.