چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سرتاسر جهان است و انواع مختلفی با طعم و خواص خاص دارد. در بین این انواع، چای کراک و چای ماسالا به دلیل طعم بی نظیر و خواص بی نظیر خود جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند. اگر می خواهید یکی از این دو چای را انتخاب کنید یا می خواهید در مورد آنها بیشتر بدانید، این مقاله راهنمای مناسبی برای شما خواهد بود.
کراک چای چیست؟
به گزارش سلامت نیوز؛ کراک چای یک نوشیدنی سنتی بومی کشورهای حاشیه خلیج فارس و هند است که معمولا با طعم های خاصی مانند هل، دارچین و زعفران تهیه می شود. این چای معمولاً با شیر تغلیظ شده (شیر تغلیظ شده یا شیر تبخیر شده) تهیه می شود و طعم خامه ای و شیرینی دارد.
ترکیبات اصلی کراک چای
- چای سیاه
- شیر تغلیظ شده
- انجام دادن
- دارچین
- شکر یا شیرین کننده
خواص کرک چای
- بهبود هضم
- استرس و اضطراب را کاهش دهید
- تقویت سیستم ایمنی بدن
روش تهیه چای کرک
1. مقداری چای سیاه را با آب جوش دم کنید.
2. هل و دارچین را به چای اضافه کنید و بگذارید عطر آنها پخش شود.
3. شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و به آرامی بجوشانید.
4. چای را صاف کرده و در لیوان سرو کنید.
چای ماسالا چیست؟
چای ماسالا یک نوشیدنی معطر و تند است که منشا آن هند است. این چای ترکیبی از چای سیاه، شیر و انواع ادویه های تند مانند زنجبیل و فلفل سیاه است.
ترکیبات اصلی چای ماسالا
- چای سیاه
- شیر
- زنجبیل
- فلفل سیاه
- دارچین
- انجام دادن
- شکر یا عسل
خواص چای ماسالا
- انرژی را افزایش دهید
- متابولیسم را افزایش دهید
- کاهش التهاب
- به سلامت قلب کمک کنید
طرز تهیه چای ماسالا
1. آب را بجوشانید و چای سیاه را به آن اضافه کنید.
2. زنجبیل، هل، دارچین و فلفل سیاه را اضافه کنید.
3. شیر را اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید.
4. چای را صاف کرده و با شکر یا عسل بنوشید.
تفاوت های کلیدی بین چای کراک و چای ماسالا
ویژگی |
ترک چای |
چای ماسالا |
منشاء |
خلیج فارس و هند |
هندوستان |
ترکیبات |
هل، دارچین، زعفران، شیر تغلیظ شده |
زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین، هل |
طعم |
شیرین و خامه ای |
تند و معطر |
ویژگی های اصلی |
آرامش بخش، به هضم غذا کمک می کند |
انرژی بخش، متابولیسم را تسریع می کند |
چرا چای کراک یا ماسالا را انتخاب کنید؟
چای کراک و ماسالا هر دو دارای خواص و ویژگی های منحصر به فردی هستند که می تواند تجربه خوشایندی را برای دوستداران چای رقم بزند. اگر به دنبال نوشیدنی شیرین و خامه ای هستید، چای کراک انتخاب مناسبی است. با این حال، اگر طعم های تند و معطر را ترجیح می دهید، چای ماسالا گزینه بهتری خواهد بود.
چای کراک یا ماسالا کدام سالم تر است؟
از نظر ارزش غذایی، چای ماسالا به دلیل انواع ادویه ها و خواص آنتی اکسیدانی آن ممکن است گزینه سالم تری باشد. با این حال، چای ترک خورده به دلیل داشتن شیر و طعم سبک برای آرامش و کاهش استرس نیز مفید است.
حرف آخر
در نهایت، انتخاب بین چای کراک و ماسالا به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. هر دو نوشیدنی می توانند بخشی از سبک زندگی سالم و لذت بخش شما باشند. توصیه می کنیم هر دو را امتحان کنید و خودتان تفاوت ها را تجربه کنید.
ارسال پاسخ