چگونه می توان خورش کرمانی بوزاکم را به طور کامل به روش محلی آماده کرد؟

چگونه Kermani را بسازیم

اگر به غذاهای گوشتی بالا علاقه دارید ، Bozagram یک غذای خوب برای شما خواهد بود. این بشقاب از مخلوط ، گوشت و پروردگار ساخته شده است و پخت آن آسان است. می توانید این آب میوه را برای افراد علاقه مند به آبگوشت تهیه کنید. در غیر این صورت ، سونا را می توان با مقداری برنج سرو کرد. برای تهیه این ظرف کمتر از 2 ساعت طول می کشد. در این مقاله توسط Digikala Mag ، ما توضیح می دهیم که چگونه Bozhagram برای 4 نفر آماده خواهد شد. به ما بپیوندید

چگونه Kermani اصلی و خوشمزه درست کنیم

این یک غذای دلپذیر برای علاقه مندان به Casserole و Plum Casserole خواهد بود. این وعده غذایی بسیار خوشمزه است و می تواند در خانه تهیه شود. استفاده از سیر بیشتر برای تهیه این ظرف ، آن را خوشمزه تر می کند.

مواد تشکیل دهنده برای تهیه کرمنی

عنوان مقدار
بره (بند ناف یا گردن) نیم کیلو
لور ضخیم ۱۰ فنجان
سیر ۷ عشق
سیب زمینی ۲ نه.
پیاز بزرگ ۳ شماره
مرغ 2.3 فنجان
خمیر گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ 1 قاشق غذاخوری
نعناع ، ترخون خشک ، مغز گردو در مقدار مورد نیاز
نخود آب بث مبارک - 250 گرم
7 ٪

64000

59.520 تومن

مقدار پیاز قرمز تازه 1 کیلوگرم

گام هایی برای تهیه کرمان

  1. نخود را شب قبل از شب در آب گرم خیس کنید. هر دو ساعت یکبار آب را تغییر دهید.
  2. پیازها را خرد کنید یا با یک قطعه بزرگ رنده کنید.
  3. برای تغییر رنگ ، گوشت را با پیاز بپزید. سپس ادویه ها و زردچوبه ها و سس ها را دوباره اضافه کنید.
  4. سیر را خرد کرده و به مواد سرخ شده اضافه کنید. در این مرحله می توانید مقداری خمیر گوجه فرنگی را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید.
  5. آب اضافی مصرف کنید. شعله گاز را کاهش داده و سپس مواد را با نعنا و ترخون اضافه کنید.
  6. در این مرحله ، پوست سیب زمینی ها را بگیرید و درون گلدان بریزید.
  7. بعد از پختن و نرم کردن گوشت ، استخوان ها را بردارید. مواد را با گوشت خوب یا برقی برش داده و کشک اضافه کنید.
  8. در مرحله آخر ، صفراوی را به زعفران اضافه کرده و مخلوط کنید. غذای خود را با نعناع داغ ، پیاز داغ و گردو خرد شده تزئین کنید. غذای شما آماده نوشیدن است.
چگونه می توان Casery Casserole ساخت؟

نکاتی برای خوشمزه تر شدن Bozhram

  • تا حد امکان از پنیر محلی استفاده کنید.
  • غذاهای سیر گرم و پیاز داغ را خوشمزه تر کنید.
  • با سبزیجات و پیاز سرو کنید.
  • هرچه مقدار گوشت بیشتر باشد ، خوشمزه و خوشمزه ای هستید.

حرف آخر ؛ غذاهای محلی ایران خوشمزه و خوشمزه است ، بسیاری از آنها برای تهیه گوشت استفاده می شوند. در میان غذاهای معتبر ایران را می توان به عنوان کرمان ذکر کرد. تهیه این ظرف آسان است و می تواند در کمتر از دو ساعت تهیه شود.

گردآوری شده از رسانه دیجیکالا