نحوه درست کردن مرغ بسیار آسان است. این شام خوشمزه گیلانی نیز بسیار سریع است. علاوه بر این ، به دلیل تنوع مواد اولیه ، یکی از غذاهای خوشمزه حاوی پروتئین حیوانی و فیبر سبزیجات است. با این حال ، شما باید بدانید که Vavishka تنوع گسترده ای است و با دستور العمل های مختلف و مواد اولیه مختلف تهیه می شود. با این حال ، در این مقاله ، Digikala Mag سنتی ترین روش برای تهیه این ظرف و نحوه تهیه مرغ را به شما آموزش می دهد. بنابراین اگر می خواهید بدانید که چگونه مرغ گیلانی درست کنید و چگونه مرغ گیلانی درست کنید ، مراحل زیر را دنبال کنید.
نحوه تهیه مرغ شمالی Waishka (گیلانی)
نحوه تهیه مرغ بسیار ساده و سریع است. یک فیله سینه یا مرغ وجود دارد ، اما می توانید از ران مرغ نیز استفاده کنید. آن را اضافه کنید اما گوشت مرغ طرفداران خاص خود را دارد.
مطالب
| مطالب | مقدار |
| سینه مرغ | شماره 1 |
| پیاز | شماره 1 |
| گوجه فرنگی | شماره 1 |
| فلفل | شماره 1 |
| پالپلا | شماره 3 |
| سیر | 2 عشق |
| نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، آویشن ، کار و روغن | در مقدار مورد نیاز |
| زعفران | در مقدار مورد نیاز |
| آب لیمو تازه | در مقدار مورد نیاز |
دستور مرغ Wowca
نحوه تهیه Waishka با مرغ در 5 مرحله به شرح زیر است:
- پیاز و سس را با روغن در تابه خرد کنید تا کمی رنگ تغییر کند. سپس سیر رنده شده را درون تابه و چند دقیقه سس بریزید.
- کارخانه خرد شده را با نمک و ادویه جات ترشی جات به قابلمه اضافه کرده و مخلوط را آنرا سس کنید تا مرغ را با سیر و پیاز قرمز کند.
- فلفل و فلفل خرد شده را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده یا پوره شده را به غذا اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً مخلوط شود. در این مرحله می توانید 1 قاشق غذاخوری خمیر گوجه فرنگی را برای بهبود رنگ و طعم غذا اضافه کنید.
- در این مرحله ، کمی آب لیمو تازه به مرغ شمالی اضافه کنید تا طعم خوشمزه تری داشته باشید.
- سرانجام ، حدود نیمی از لیوان آب را بریزید و تابه را قرار دهید تا مرغ بخصوص مواد تشکیل دهنده آن باشد.
روش های ساخت مرغ Vewiska
Waishka نحوه تهیه مرغ بسیار متنوع است. به عنوان مثال ، می توانید سیب زمینی های خرد شده را در یک قابلمه جداگانه سرخ کنید. سیب زمینی های قرمز را می توان با Viva سرو کرد و برای چند دقیقه آخر می توان به ترکیبات اضافه کرد تا طعم دهنده ها را ترکیب کند.
روش دیگر تهیه واویشکا این است که به جای خمیر گوجه فرنگی از خمیر انار استفاده می کند. در این حالت ، شما باید خمیر انار را به آخرین دقایق پخت و پز اضافه کنید.
می توان آن را با نان سرو کرد. با این حال ، اگر می خواهید مرغ درست کنید ، فقط برنج بپزید یا تخلیه کنید تا یک ناهار یا شام خوشمزه و اضطراری داشته باشید. بهتر است کمی هیدرات بیشتر بخورید تا به عنوان یک کاسه بخورید.
نکات مرغ ویسکا مرغ گیلانی
اگر یکی از علاقه مندان به آشپزی هستید ، می دانید که نکات و پاها وجود دارد که طعم و عطر غذا را به میزان قابل توجهی تغییر می دهد. نکاتی در مورد چگونگی تهیه مرغ Waishka همچنین به شما در تهیه غذای خوشمزه تر کمک می کند:
- بهتر است گوجه فرنگی را درون گوجه فرنگی بریزید. می توانید پوست و خرد کنید. روش ساده تر این است که آن را در میکسر یا مواد مغذی خرد کنید.
- اندازه قطعات مرغ کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد. با این حال ، اندازه های کوچک حدود دو سانتی متر سریعتر پخته می شوند.
- می توانید پیاز مانند سیر را رنده کنید. اما اگر می خواهید هنگام شام دیده شوید ، بهتر است خرد کنید.
- استفاده از فلفل رنگی زیبایی بصری غذای شما را افزایش می دهد.
- همچنین می توانید با توجه به سلیقه خود از قارچ ، نخود ، ذرت و هویج در مرغ مرغ استفاده کنید. سپس می توانید موادی مانند هویج یا نخود فرنگی را در یک گلدان جداگانه بپزید. به طور خاص ، هویج باید سریعتر پخته شود.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا