نحوه تهیه سوپ گشنیز

سوپ گشنیز یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سوپ های ایرانی است که در زمینه های مختلف به روش های مختلف ساخته شده است. اصل این سوپ به Tabriz باز می گردد و به شکل اصلی و اصلی با ماست پخته می شود. بنابراین اگر به دنبال یک سوپ خوشمزه اما خوشمزه هستید ، آن را از DJ Mag از دست ندهید. به طور کلی ، گشنیز به دلیل خاصیت آن برای سرماخوردگی نیز مفید است. بنابراین ، ما روش ساده تهیه سوپ گشنیز را بدون ماست توضیح می دهیم ، بنابراین می توانید به راحتی سوپ گرم و زمستانی را برای سرماخوردگی تهیه کنید.

سوپ فساد برای سرماخوردگی

به طور کلی ، سوپ گشنیز فواید زیادی برای سرماخوردگی دارد. این ویژگی ها به خود گشنیز و سایر اجزای این سوپ باز می گردد. زیرا حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین C ، ویتامین K و ویتامین A است. با توجه به وجود سبزیجات ، منبع غنی فیبر و خاصیت ضد التهابی به بهبود التهاب سرما کمک می کند. اگر علاقه مند به تهیه خاکسترهای زمستانی سرد هستید ، می توانید Shoraba Kül را امتحان کنید که فواید بسیاری برای تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.

مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز ساده

روش تهیه سوپ فساد برای سرماخوردگی

• مقداری آب را در گلدان قرار دهید تا تغییر کند.
• روز قبل به جو که با روغن زیتون خیس کرده اید اضافه کنید و به غلظت صحیح برسید.
• سیر رنده شده را با نمک و فلفل به آبگوشت مرغ ، هویج و پیاز و فلفل اضافه کنید.
• با گشنیز سوپ را به محتویات سوپ اضافه کنید.
• صبر کنید تمام مواد تشکیل دهنده پخته شده و سوپ به غلظت می رسد.
• بعد از سرو سوپ می توانید مقداری آب لیمو تازه اضافه کنید.

سوپ گشنیز و جعفری

سوپ گشنیز و جعفری را می توان با ماست و ماست تهیه کرد. ماست یکی از اصلی ترین دستور العمل های پخت و پز است. با این حال ، اگر به جای ماست از کرم استفاده کنید ، یک بافت نرم و طعم خوشمزه ای خواهد داشت.

مواد لازم برای تهیه گشنیز و جعفری

20 ٪

80،000

64000 تومن

سوپ گشنیز و جعفری

• پس از شستشو ، مقداری آب گرم بریزید تا نرم شود.
• یوپکا را در یک قابلمه با آبگوشت مرغ و هویج بپزید. می توانید پیاز را با پیاز و سیر با ادویه جات ترشی جات مانند سوپ جو بپزید و به سوپ خود اضافه کنید.
• جعفری خرد شده و گشنیز را به قابلمه اضافه کنید تا به خوبی با سیر رنده شده ، نمک و ادویه جات جاذبه شود.
• شعله گاز را در حالت نرم تنظیم کنید تا سوپ را از بین ببرید یا آن را از روی حرارت بردارید. ماست را در یک تابه با مخلوط مخلوط کنید تا صاف شود. سپس ، در حالی که به سوپ اضافه می کنید ، مخلوط کنید تا گلوله ای نباشد.
• بعد از 5 دقیقه شعله گاز را ببندید. به جای ماست به جای ماست به جای ماست ، یک و نیم فنجان خامه را مخلوط کرده و تحت همان شرایط به سوپ اضافه کنید.

نحوه تهیه سوپ گشنیز با ماست

سوپ فساد با ماست در واقع دستور اصلی و اصلی این جدول است. شما می توانید از ماست ترش یا معمولی یا ماست بالا یا کم و یا کم آب استفاده کنید. علاوه بر این ، اگر به غذای ترش علاقه دارید ، می توانید به جای ماست ماست بریزید. نحوه تهیه سوپ گشنیز با ماست ماست. به جز ماست ، ماست را در آخرین مرحله اضافه می کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز با ماست

روش تهیه سوپ گشنیز با ماست

• پیاز را در یک روغن کوچک در یک گلدان مناسب برش دهید. سپس جو مرطوب و سس را برای مدت کوتاهی اضافه کنید.
• آبگوشت مرغ را به گلدان اضافه کنید تا جو را به خوبی بپزد.
• برای پخت کامل ، هویج را با نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنید.
• برای رسیدن به غلظت کافی ، فرد خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
• برش های رنده شده را در یک کاسه با ماست مخلوط کنید تا یکنواخت شود. اگر سوپ شما رقیق شده است ، می توانید در این مرحله یک قاشق غذاخوری آرد برای ماست اضافه کنید.
• شعله گاز را کاهش دهید یا گلدان را از روی حرارت بردارید. ماست را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید تا هر دو ماست داغ شود و مواد تشکیل دهنده آن کاملاً به هم بپیوندند.
• برای شروع جوش ، می توانید گلدان را به مدت 5 دقیقه روی حرارت نگه دارید.

نکات سوپ گشنیز

• برای تهیه این سوپ می توانید از گشنیز خشک استفاده کنید. با این حال ، به شما طعم بهتری به سوپ گشنیز تازه خود می دهد. همچنین ویژگی های بیشتری برای سرماخوردگی دارد.
• می توانید قبل از اضافه کردن ماست به گلدان ، یک بره سوپ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در این حالت ، ماست با سوپ خواهد بود و ماست بریده نمی شود یا گلوله ای نخواهد داشت.
• اگر فکر می کنید سوپ شما رقیق شده است ، می توانید آرد را اضافه کنید. به طور کلی ، اگر جوپارک آشپزی و اسرار کند ، به اندازه کافی متمرکز می شود.
• اگر سوپ خیلی ضخیم و سخت است ، آب جوش یا آبگوشت مرغ را اضافه کنید.
• همچنین می توانید به جای ماست ، خامه یا ماست از شیر استفاده کنید.
• به جای جو یا جو ، می توانید سوپ برنج را نیز به عنوان کربوهیدرات جایگزین کنید.

حرف آخر ؛ سوپ گشنیز طرفداران زیادی به عنوان یک وعده غذایی سنتی و محلی دارد. به طور کلی ، سوپ ها و سوپ ها غذاهای محبوب پاییز و زمستانی هستند. این غذا ، که به دلیل طعم متفاوت و خوشمزه می توانید حتی در مهمانی ها نیز سرو کنید.