Yalda Night یکی از فرصت هایی است که می توانید با غذاهای خوشمزه و ویژه میهمانان خود را غافلگیر کنید. اگر به دنبال پذیرایی متفاوت و خلاقانه برای امشب هستید ، شکلات هندوانه می تواند انتخاب خوبی باشد. در پایان این مقاله به ما بپیوندید تا بدانید که چگونه این شکلات را به ساده ترین روش تهیه کنید.
1 شکلات هندوانه
برای ساختن این شکلات ، لایه های رنگی با دقت تولید می شوند تا یک اثر هنری کوچک اما خوشمزه ایجاد کنند. این روند بسیار ساده و سرگرم کننده است ، اما نتیجه شما را شگفت زده می کند.
| مطالب | |
| شکلات سفره سفید | 250 گرم |
| روغن | 2 قاشق غذاخوری |
| رنگ خوراکی قرمز و سبز | در مقدار مورد نیاز |
| شکلات شکلاتی | در مقدار مورد نیاز |
تهیه
این شکلات از طراحی هندوانه در زیر الهام گرفته شده است:
- شکلات سفید را با روغن روی بخار آب قرار دهید و با روش Binomari ذوب شوید.
- شکلات را به سه قسمت تقسیم کنید.
- قسمت اول را با رنگ خوراکی سبز ترکیب کنید تا نمای پوستی هندوانه ایجاد شود. قسمت دوم را با قرمز مخلوط کنید تا قسمت داخلی هندوانه درست شود. قسمت سوم را سفید نگه دارید تا یک لایه نازک بین هندوانه و خود میوه ایجاد شود.
- شکلات سبز را درون یک لایه نازک روی پایه قالب سیلیکون بریزید. قالب را به مدت سه دقیقه در فریزر قرار دهید. اگر از نیمه آپارتمان استفاده می کنید ، شکلات را در تمام قسمت های الگو پخش کنید.
- شکلات سفید را روی لایه سبز بریزید و به آرامی سطح را نرم کنید. سپس الگوی را به مدت سه دقیقه در فریزر قرار دهید.
- سرانجام ، شکلات قرمز را روی لایه سفید بریزید و قطعات شکلات را بپاشید تا دانه های هندوانه شبیه سازی شود. قالب را دوباره درون فریزر قرار دهید.
- شکلات ها را از قالب جدا کرده و آنها را روی صفحه قرار دهید.
یک کیک هندوانه درست کنید تا مهمانی خود متنوع تر شود. اگر به دنبال شیرینی های کوچک یا کیک های مجرد هستید ، یاد بگیرید که چگونه کیک شب Yalda را درست کنید.
2. هندوانه شکلات
هندوانه شکلاتی یکی از ساده ترین اما جذاب ترین ایده ها برای شب Yalda است. این غذاهای خوشمزه و خوشمزه هم کودکان و هم بزرگسالان را هیجان زده می کنند.
| مطالب | |
| هندوانه | 10 برش |
| شکلات چوبی | 200 گرم |
| ترافل برای دکوراسیون | در مقدار مورد نیاز |
تهیه
هندوانه شکلات به سرعت تهیه می شود و با جذب برش های هندوانه در شکلات ذوب شده تهیه می شود. برای انجام این کار:
- هندوانه را به یک مثلث برش دهید.
- با روش Bennari (گرمای غیرمستقیم روی بخار آب) با شکلات ذوب کنید.
- برش های هندوانه ذوب شده را بریزید. اگر می خواهید ، می توانید بستنی را در مرکز هندوانه قرار دهید.
- قبل از سخت شدن شکلات را بریزید.
- برش های هندوانه را روی یک کاغذ روغن قرار داده و آن را در یخچال قرار دهید تا شکلات را محکم کند.
اگر به دنبال یک دسر خوب برای شب Yalda هستید ، ما به شما توصیه می کنیم یک ژله هندوانه را انتخاب کنید.
3 شکلات هندوانه
شکلات هندوانه دارای بافت نرم و طعم شیرین است و یکی از خوشمزه ترین ایده ها برای شب Yalda است.
| مطالب | |
| شکلات سفره سفید | 250 گرم |
| پشم | در مقدار مورد نیاز |
| شکلات چوبی تلخ برای تزئین | در مقدار مورد نیاز |
| رنگ خوراکی قرمز و سبز | در مقدار مورد نیاز |
تهیه
برای ساختن این شکلات ، مراحل زیر را دنبال کنید:
- شکلات سفید را با روش Bennari ذوب کنید.
- شکلات ذوب شده را به 2 قطعه تقسیم کنید. قسمت اول را با رنگ خوراکی سبز و قسمت دوم با رنگ خوراکی ترکیب کنید.
- شکلات سبز را درون یک قالب سیلیکون نیم دایره ای بریزید و کل سطح قالب را درون شکلات فرو کنید.
- با پنبه درون قالب پر کنید.
- شکلات قرمز را درون پنبه بریزید و سطح آن را صاف کنید.
- قالب را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا شکلات سخت شود.
- شکلات ها را از قالب خارج کنید.
- شکلات تلخ را روی بخار آب ذوب کرده و با یک پارگی به موقع در هندوانه بکشید.
4. شکلات هندوانه
وقتی صحبت از خلاقیت در شب یلدا می شود ، شکلات هندوانه یکی از بهترین گزینه های مورد نظر است. این شکلات با الهام از رنگهای زیبای هندوانه ، ظاهری جذاب و طعم دلپذیر دارد.
| مطالب | |
| پوست هندو خرد شده | یک لیوان |
| سپاسگزاری | نصف فنجان |
| وانیل | یک قاشق چایخوری |
| مروارید | 2 قاشق غذاخوری |
| آرد ذرت | پنج قاشق غذاخوری |
| رنگ خوراکی سبز ، قرمز و نارنجی | در مقدار مورد نیاز |
نحوه ساخت شکلات با پوست هندوانه
برای ساختن این شکلات ، مراحل زیر را دنبال کنید:
- کارپال سبز و قرمز را بردارید.
- قسمت سفید هندوانه را خرد کنید.
- پوست هندوانه را با سه لیوان آب به مدت 45 دقیقه بیش از حرارت کم بپزید. سپس آن را خالی کنید.
- پوست هندوانه را با نیمی از لیوان شکر و یک لیوان آب روی حرارت کم قرار دهید.
- در پنج دقیقه آخر آب گلاب و وانیل را اضافه کنید.
- پوست هندوانه را به سه قسمت تقسیم کرده و به هر رنگ خوراکی اضافه کنید.
- مواد را روی روغن بریزید و یک تا دو شب برای خشک کردن کنار بگذارید.
- مقداری آرد ذرت را درون کیسه فریزر بریزید و مواد را از دست دهید.
با شکلات هندوانه ، می توانید غذاهای دیگری مانند ماوس هندوانه را برای شب Yalda تهیه کنید.
پایان دوره ؛ در این مقاله ، ما نحوه تهیه انواع مختلف شکلات های هندوانه را به اشتراک گذاشتیم. بدیهی است ، با برخی از خلاقیت ها ، می توانید شکلات های زیبا و زیبایی درست کنید که ظاهر خاصی به میز شما می بخشد.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا