با نزدیک شدن به عید الدها ، بسیاری از خانمها در جستجوی آموزش و پرورش چگونه می توان عید نوروز را ساخت آنها برای میهمانان خود هستند که میزبان هنرهای خود باشند. یکی از دسرهایی که در این مدت بسیار محبوب است. از آنجا که ظاهری جذاب دارد ، نوستالژیک است و از همه مهمتر ، انجام آن بسیار آسان است. اگر به فکر ساخت این کیک هستید ، ما را از Digikala Mag دنبال کنید تا به ما بگویید چه نوع کراوات در تجارت شیرینی را به ما می دهد.
چگونه یک کراوات با خمیر درست کنیم
نحوه تهیه کیک پاپیون با خمیر Harmlala کیک ناپلئون بسیار ساده و راحت وقتی در مورد سادگی صحبت می کنیم ، منظور ما این است که شما می توانید این خمیر را پردازش کرده و از نتیجه لذت ببرید ، حتی اگر هیچ مهارتی در تجارت شیرینی ندارید.
مواد تشکیل دهنده برای یک هزار کراوات خمیر لاینر
ترکیبات کیک Papione شامل مواد زیر است:
| مطالب | مقدار مورد نیاز |
| خمیر هاتلا آماده است | ۱ بسته بندی |
| سپاسگزاری | یک فنجان |
| این | نصف فنجان |
| لیمو تازه | یک حلقه |
| گلوکز | یک قاشق غذاخوری |
| مروارید | یک قاشق غذاخوری |
| پودر قند | لازم |
با ما دنبال کنید تا نحوه انجام این دلتنگی خوشمزه را آموزش دهیم.
مرحله اول: آماده سازی شربت
اگر می خواهید یک کراوات تعظیم شهد بسازید ، برای جذب کار خمیر در آخرین مرحله باید با این مرحله شربت درست کنید. با این حال ، اگر کراوات تعظیم خشک را ترجیح می دهید ، می توانید این مرحله را طی کرده و به مرحله بعدی بروید.
برای درست کردن شربت ، ابتدا شکر را با یک حلقه آب و لیمو بریزید ، آن را به یک وعده غذایی مناسب بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس شروع به مخلوط کردن شکر در آب کنید.
بعد از اینکه قند کاملاً حل شد و آب به نقطه جوش رسید ، یک قاشق غذاخوری گلوکز و یک قاشق غذاخوری گلاب را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد از مدتی می توانید گرما را ببندید بعد از اینکه شربت کمی ضخیم شده است.
115،000 تومن بیش از 100 بازدید در 24 ساعت گذشته
مرحله دوم: خمیر حین را آماده کنید
در این مرحله ، 2 خمیر را روی یک سطح صاف پخش کرده و هر دو خمیر را در کنار هم قرار دهید. سپس با یک کوزه چندین بار روی خمیر بکشید تا کاملاً صاف شود.
تا یک سانتی متر خمیر برش دهید. سپس خمیر را به اندازه دلخواه برش دهید (1 در 1).
نکته: خمیر باید شب قبل از فریزر برداشته شود و آن را در یخچال قرار دهید تا آبیاری شود. یا آن را 2 ساعت قبل از شروع پخت در دمای اتاق قرار دهید.
مرحله سوم قدم: ایجاد شیرینی پال
برای شکل دادن به خمیر برش ، هر خمیر را دو بار بچرخانید تا مانند کمان به نظر برسد.
مرحله چهارم: کیک را در فر ناپلئون بپزید
طعمه را روی یک سینی پخت با کاغذ روغن قرار دهید ، سپس سینی را در یک فر از قبل گرم شده در 2 درجه قرار دهید. 5 دقیقه صبر کنید تا شیرینی پخته شود و متورم شود.
در حالی که ما مشتاقانه منتظر دسرهای پخت و پز هستیم ، مطالب را توصیه می کنیم “چگونه نخود درست کنیم». تهیه این کیک می تواند کمی دشوار باشد ، اما می توانید با نکات و نکاتی که در این محتوا ارائه شده است ، یک خمیر نخود فرنگی مناسب تهیه کنید.
مرحله پنجم: کیک پاپیونی مارتولار
در این مرحله ، شما باید کار خمیر را از فر خارج کنید. سپس شربت آماده شده را با استفاده از برس شیرینی پزی روی شیرینی ها بمالید تا دسرها کاملاً با شربت آغشته شوند.
مرحله مرحله مرحله: کراوات باکته را با پودر شکر تزئین کنید
بعد از اینکه تمام دسرهای کراوات کراوات را به شربت برسانید ، می توانید خمیر را با پودر شکر تزئین کنید.
اکنون کار خمیر شما آماده است و می توانید به آنها خدمت کنید.
شما می توانید با این کراوات خوشمزه و دلتنگی دسرهای زبان درست کنید و ترکیبی جذاب از میهمانان خود را در نوروز ارائه دهید. شما می توانید مربیان زبان شیرین را در محتوای “نحوه تهیه دسرها” بخوانید.
چگونه می توان یک کراوات کمان خمیر درست کرد
کراوات معمولاً با خمیر آماده ساخته شده است. با این حال ، شما می توانید خمیری را که در زیر به شما آموزش خواهیم داد ، درست کنید.
| مطالب | مقدار مورد نیاز |
| آرد شیرینی پزی سفید | 2 گرم |
| کره سرد | 2 گرم |
| آب سرد | یک فنجان |
| نمک | ½ قاشق غذاخوری |
| پودر قند | به مبلغی که برای تزئین نیاز دارید |
مراحل آماده سازی:
- آرد را دو بار الک کنید تا بافت سبک تر شود.
- کره را از یخچال جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. سپس آن را برای مدتی در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
- در یک کاسه بزرگ ، آرد و از بین بردن نمک.
- 2 گرم کره نرم شده را اضافه کرده و کاملاً با یک میکسر دستی یا دست مخلوط کنید تا کره کاملاً آرد شود و یک مخلوط مانند خرده آن به نظر می رسد.
- آب سرد را به مخلوط آرد و کره اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود. در این مرحله ، خمیر را به اندازه کافی گسترش ندهید تا مواد تشکیل دهنده آن ترکیب شود.
- خمیر را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت 5 ساعت به دمای محیط گوش دهید.
- پس از گوش دادن به خمیر ، آن را روی سطح اسپری قرار دهید و آن را با پاشش مستطیل شکل باز کنید.
- کره باقیمانده (2 گرم) را روی سطح خمیر پخش کنید.
- لبه های خمیر را درون مرکز قرار دهید تا کره کاملاً بپوشد.
- سپس دوباره خمیر را با پخش مستطیل باز کنید و دو بار آن را تکرار کنید.
- بعد از هر باز و تاشو ، خمیر را در یخچال قرار دهید تا نیم ساعت استراحت کند.
- اکنون می توانید خمیر خانگی را آماده کنید و بقیه روند کیک Papione زیاد است.
چگونه کراوات درست کنیم
می توانید بدون اجاق گاز کراوات درست کنید. فقط یک تابه را روی حرارت گرم درست کرده و کف را روغن کاری کنید. سپس خمیر کراوات کراوات را در قابلمه قرار دهید و درب آن را ببندید و بگذارید سقف به مدت 5 دقیقه در دمای نور باقی بماند تا کار خمیر خود را بپزد.
چگونه می توان دو کراوات کمان را درست کرد
برای درست کردن یک کراوات دو رنگ ، ابتدا باید پودر کاکائو را اضافه کرده و یک خمیر ساده و خمیر شکلاتی درست کنید (چگونه خمیری را که در بالا می آموزیم درست کنیم). توجه داشته باشید که برای هر مقدار پودر کاکائو باید معادل آرد را کاهش دهید.
سپس ، دو لایه خمیر (یک شکلات ساده و دیگری) برش ، برش و بقیه را به عنوان مراحل معمول شیرینی پاپیلری برش داده ، برش داده و بقیه.
سوالات متداول
آیا امکان ایجاد کراوات با خمیر افق وجود دارد؟
هیچ خمیر Uofka از هزار طبقه ضخیم تر نیست ، بنابراین توصیه می شود که از این خمیر در تهیه کراوات کراوات استفاده نکنید.
2. چند کالری وجود دارد؟
کالری پیوند سقف برای هر شیرینی حدود 5 کیلو کالری انرژی است.
1. چند کیلو پیوند یک کیک با وزن است؟
هر وزن از 2 تا 5 دسر تشکیل شده است.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا