در این ویدئو ، یک کیلوگرم ماهی (یا ماهی های کوچک دیگر مانند آنچوی) نمک ، 2 گرم آرد ذرت ، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ، یک قاشق چایخوری نعنا ، یک قاشق چایخوری از زمان ، یک قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری قند شکر سرآشپز آلمانی ، 1/2 قاشق غذاخوری از بوم بوچ و یک کابین از بونچر.