قارچ همانطور که می دانیم ، تغذیه در ماه مقدس ماه رمضان بسیار مهم است. پزشکان و مشاوران تغذیه برای سریعتر مصرف غذاهای جمع و جور ، خوشمزه تر و سبک تر توصیه می شود. سرخس یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که هنوز از کودکی تا بزرگسالی محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه جو دوسر معمولاً با آرد برنج و در سایر مناطق آرد گندم و نشاسته در طعم های زعفران ، وانیل یا شکلات مختلف ساخته می شود. این دسر خوشمزه و ظریف معمولاً یکی از غذاهای اصلی در مراسم مذهبی مانند افطار رمضان یا دسر برای مهمانی ها و جشن ها در ماه های اول غذا است. این می تواند در ماه رمضان کاربرد بیشتری داشته باشد. از آنجا که سریعتر می توانند یک دسر نرم ، نرم و شیرین در طول Iftar بخورند. پوره شکلاتی طعم بسیار خوشمزه و خاصی است که می توانید به راحتی در خانه انجام دهید. اگر می خواهید این فرنی جو دوسر خوشمزه را برای Iftar درست کنید ، نحوه ساخت فرنی جو دوسر شکلات را دنبال کنید.
مطالب
شیر: 1 فنجان
شکر: 1 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: نصف لیوان
آرد سفید: یک و نیم قاشق غذاخوری
شکلات چوبی: 1 گرم
کرم صبحانه: 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
تهیه
برای تهیه این فرنی جو دوسر خوشمزه ، ابتدا آرد سفید ، نشاسته ، پودر کاکائو و شکر را درون یک قابلمه بریزید و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا آن را به طور مساوی مخلوط کنید. حالا قابلمه را در دمای متوسط اجاق گاز قرار دهید و به طور مداوم مخلوط کنید تا فرنی جو دوسر به غلظت برسد. هنگامی که فرنی جو دوسر ضخیم می شود ، شکلات چوبی را اضافه کرده و مخلوط کنید تا شکلات حل شود. در آخر ، کرم صبحانه را به دمای محیط اضافه کرده و مخلوط کنید تا کرم کاملاً با فرنی جو دوسر مخلوط شود و سپس اجاق گاز را ببندید. اکنون جو دوسر خوشمزه شما برای سرو آماده است. فرنی جو دوسر را درون ظروف مخصوص بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. برای خوشمزه تر شدن فرنی جو دوسر ، می توانید آن را در یخچال قرار دهید تا فرنی جو دوسر را خنک کند. جان
نکات مهم
نشاسته ذرت مانند آرد و سفید است. نشاسته ذرت همچنین دارای بافت نرم است ، به طوری که اگر برخی از انگشتان خود را بمالید ، صدایی مانند کثافت خواهید شنید. استفاده از نشاسته ذرت در دسرهای مختلف و مواد غذایی غلظت است. به یاد داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت متفاوت است و نمی توان آن را با یکدیگر جایگزین کرد. نشاسته ذرت را می توان در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های شیرینی فروشی بدست آورد.
اگر طعم و مزه شما شیرین است ، می توانید از شکلات چوبی شیرین استفاده کنید و اگر به دسرها علاقه ندارید ، می توانید از شکلات تلخ و کم شومینه استفاده کنید زیرا مواد اولیه فرنی جو دوسر شکر هستند.