چگونه می توان شیر چای خوشمزه و معطر را به 2 روش درست کرد

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم در جهان است. بیشتر افراد چای سیاه یا سبز می پزند و با شکر و دسرهای مختلف سرو می شوند. با این حال ، روش های دیگری برای استفاده از ویژگی های چای سیاه و سرو این گیاه وجود دارد. برای تهیه شیر چای می توانید از چای استفاده کنید. شیر چای یکی از نوشیدنی های محبوب کشورهای آسیایی است و از طرق مختلف یکی از شهرهای جنوب ایران است. در نگاه اول ، ترکیب شیر و چای ممکن است عجیب به نظر برسد ، اما پس از سرو ، به یکی از نوشیدنی های مورد علاقه شما تبدیل می شود. برای یادگیری نحوه تهیه شیر چای در این مقاله توسط Digikala Mag به ما بپیوندید.

زمان آماده سازی
1 دقیقه

زمان پخت و پز (دم کردن)
1 دقیقه

مناسب
2 نفر

سختی
آسان

مواد لازم برای تهیه شیر چای

مرحله اول: مواد اولیه را تهیه کنید

شیر را درون یک گلدان مناسب بریزید. قابلمه را در دمای سبک قرار دهید تا شیر گرم شود. در این مرحله ، شیر نباید جوش بخورد. همچنین نباید عنوانی در مورد آن وجود داشته باشد. برای خرید دریچه بالش بالا ، به سوپر مارکت Digikala مراجعه کنید.

مرحله دوم: چای آبجو

آب را به کتری بیاورید. سپس چای را درون قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید. چای را درون کتری قرار دهید تا چای را با حرارت ملایم بجوشانید.

مرحله سوم: تهیه شیر و چای

پس از تهیه آبجو ، آن را از قوری خارج کنید. چای را به شیر موجود در گلدان اضافه کنید. شعله گاز باید بسیار کم باشد تا به آرامی شیر و چای را ترکیب کند. اطمینان حاصل کنید که مواد موجود در گلدان جوش نمی آورند. اگر قصد استفاده از شکر یا عسل را دارید ، در این مرحله آن را به نوشیدنی خود اضافه کنید تا به خوبی حل شود.

مرحله چهارم: خوابیدن

گلدان را از روی حرارت بردارید. برای جدا کردن برگهای چای ، شیر چای را برداشته و یک نوشیدنی یکنواخت درست کنید. شیر چای را درون فنجان های مورد علاقه خود بریزید و سرو کنید. جان

چگونه می توان شیر چای را آزمایش کرد

اگر به کشورهای جنوب شرقی آسیا سفر کرده اید ، ممکن است چای Tay را نوشیدید. این نوشیدنی نارنجی ، ضخیم ، خامه ای و شیرین معمولاً با یخ سرو می شود. با این حال ، بسته به طعم و مزه شما ، می توانید شیر چای را نیز آزمایش کنید. مواد برای تهیه چای Tay در جدول زیر نوشته شده است:

برای تهیه این شیر چای معطر و خوشمزه ، مراحل زیر را بررسی کنید.

1. شیر را از یخچال جدا کنید تا به دمای محیط برسید. چای خشک ، وزش باد ستاره ، دانه هل و قوری چوب دارچین با 2 فنجان آب جوش. کتری را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. بعد از 1 تا 2 دقیقه ، طعم چای و ادویه جات ترشی جات ترکیب می شود. سپس چای را پرش کرده و دوباره درون قوری بریزید.

2. چای را روی گاز روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. شیر پر از چربی ، شیر غلیظ و شکر را اضافه کنید. مخلوط کنید تا مواد کاملاً برابر باشند. در این مرحله ، مواد نباید جوش آورند. برای خرید دریچه های مختلف شدید ، فقط به سوپر مارکت Digikala نگاه کنید.

1. قطعات یخ را درون فنجان های مورد علاقه خود بریزید و شیر چای تایلندی را اضافه کنید. جان

نحوه تهیه شیر چای افغان

شیر چای افغان یک نوشیدنی محبوب افغان است که می تواند در صبحانه یا عصر سرو شود. ادویه جات کمتری وجود دارد که چگونه می توان این نوشیدنی معطر را تهیه کرد ، نحوه پخت چای چاباهار و نحوه پخت و پز. در بعضی از مناطق افغانستان ، آنها از شیر چای پاکستان استفاده می کنند که برای نوشیدنی های آنها کمی تند است. مواد تهیه شیر چای افغانستان مشابه اجزای موجود در دستور قبلی است. با این حال ، از شیر غلیظ و وزش باد ستاره در چنین شیر چای استفاده نمی شود. این فرایند تهیه نوشیدنی شبیه به روند تهیه چای تست است. هنگام سرو شیر چای افغان ، می توان آن را با مقداری پودر بادام زمینی یا پودر نارگیل تزئین کرد.

چگونه می توان شیر چای هندی را درست کرد (جریان ماسالا)

افسانه یا شیر چای هندی سرشار از اموال است و می تواند در خانه انجام شود. این یکی از مهمترین ویژگی های چای پری برای کنترل فشار خون و کمک به کاهش وزن است. طبیعت گرم چای ماسالا ، این نوشیدنی را به یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در فصل های سرد سال تبدیل کرده است. بر خلاف چای ترک خورده و شیر چای ساده ، این نوشیدنی طعم تیز دارد و پر از ادویه جات ترشی جات است. اجزای مورد نیاز برای چای ماسالا همان شیر چای هستند ، اما میخک ، زنجبیل تازه ، فلفل سیاه غذاهای دریایی و نارگیل رنده شده اضافه می شوند. کمی آب در مورد نحوه تهیه یک چای پری و شیرین کردن ادویه جات ترشی جات.

چگونه شیر چای عرب درست کنیم

چای یا چای عرب ، نوشیدنی برای خلیج بصره. بوی این چای شبیه به چای ماسالا است و طعم آن نرمتر است. در تهیه چای چای ، از تمام افسانه ها به جز فلفل سیاه یا میخک استفاده می شود. چگونه می توان شیر چای عربی درست کرد که چگونه شیر چای هندی درست کنیم. شیر چای عرب معمولاً بعد از خوردن غذا در لیوان های کوچک سرو می شود. می توانید دارچین را برای چگونگی تهیه چای عربی حذف کنید. با توجه به نزدیکی استانهای جنوبی ایران به کشورهای عربی ، بسیاری از مردم این نوشیدنی را با شیر چای جنوبی مخلوط می کنند. از هل و دارچین و چای غلیظ برای نحوه تهیه شیر چای جنوبی استفاده می شود.

نکات و پاها

• هنگام تولید چای از آب کمتری استفاده کنید تا متمرکز شود.
• استفاده از شیر با چربی بالا به ضخیم شدن شیر چای و خوشمزه بودن کمک می کند.
• بسته به طعم و شیر چای می توانید به جای شکر از شیر عسل استفاده کنید.
• شیر را با ادویه جات ترشی جات در شیر تند مانند چای پری و گپ گپ قرار دهید.
• شیر چای را می توان سرد و گرم سرو کرد. برای شیر چای سرد مانند چای آزمایشی از قطعات یخ استفاده کنید.
• برای اینکه چای پری را سازمان یافته تر کنید ، قبل از ریختن در نوشیدنی ، ادویه های موجود در یک تابه بدون روغن را صاف کنید.
• هنگام تهیه شیر چای بلوچی ، مقدار هل و پودر دارچین باید یکسان باشد.