سرانجام ، سس را به آرامی روی ترکیب گوشت و سبزیجات بریزید. در قابلمه قرار دهید و بگذارید مواد کاملاً پخته و شیرین شوند. نتیجه یک غذای خوشمزه با طعم ملایم ، سبک و بسیار دلپذیر است.
اگر به دنبال یک غذای خانگی ساده و ساده با طعم متفاوت ، یک قابلمه با سس ترش ضخیم ، ترش و یک تابه با سیب زمینی ، گوجه فرنگی و لایه های فلفل هستید. با آماده سازی و مواد آسان ، این وعده غذایی می تواند میز شما را رنگارنگ و رضایت بخش کند.
مواد اولیه:
- گوشت خرد شده
- پیاز
- ادویه جات ترشی جات (نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه)
- سیب زمینی
- گوجه فرنگی
- فلفل سبز
چگونه آماده می شود:
ابتدا با پیاز و ادویه های رنده شده بپزید تا گوشت خرد شده برابر باشد. این مخلوط را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دهنده ها خورده شوند.
در ضمن ، تابه را با لایه های سیب زمینی و گوجه فرنگی قرار دهید. سپس فلفل ها را اضافه کنید. اکنون گوشت را روی فلفل ها پخش کرده و تهیه کنید.
برای تهیه سس:
مقداری روغن را در یک تابه دیگر درست کنید. سیر و گشنیز رنده شده کمی سس. سپس خمیر گوجه فرنگی و خمیر انار را اضافه کرده و با نمک ، سوماک و فلفل ترکیب کنید. مقداری آب جوش اضافه کنید تا سس ضخیم شود.
سرانجام ، سس را به آرامی روی ترکیب گوشت و سبزیجات بریزید. در قابلمه قرار دهید و بگذارید مواد کاملاً پخته و شیرین شوند. نتیجه یک غذای خوشمزه با طعم ملایم ، سبک و بسیار دلپذیر است.