قارچ تنها گیاه با بیشترین مقدار ویتامین D است ، بنابراین به عنوان منبع ویتامین D برای گیاهخواران گزینه مناسبی است.
قارچ تنها مواد مغذی گیاهی با بیشترین مقدار ویتامین D است.
تاریخ استفاده از قارچ برای محافظت در برابر بیماری های مختلف عفونی ، هزاران سال برمی گردد. قارچ حاوی چندین ماده مغذی اساسی از جمله سلنیوم ، ویتامین D و B1 است که باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن می شود.
ویتامین D برای از بین بردن سیستم ایمنی بدن ، باکتری ها و ویروس ها لازم است. قارچ تنها گیاه با بیشترین مقدار ویتامین D است ، بنابراین به عنوان منبع ویتامین D برای گیاهخواران گزینه مناسبی است.
منبع: اخبار آنلاین