ویژگی های زنجبیل یکی از قدیمی ترین داروهای گیاهی شفابخش است که توسط مردم هند و برخی دیگر از مناطق آسیا برای هزاران سال استفاده می شود. همچنین در برخی از کشورهای آمریکای جنوبی رایج است.
به گفته مهر ؛ زنجبیل ، یک گیاه زرد و گرم ؛ همچنین یکی از پرکاربردترین غذاهایی است که اغلب توسط قبایل شرقی مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان گرد و غبار مورد استفاده قرار می گیرد. فواید زنجبیل به طور کلی باعث تحریک بزاق انسان و کمک به تولید صفراوی می شود و از طرف دیگر ، با جلوگیری از بیماری هایی مانند “سرطان روده بزرگ” و یبوست ، تأثیر مثبتی بر آنزیم ها به نام “لیپاز لوزالمعده” و “تریین” دارد.
زنجبیل گرم و خشک است و برای افرادی که دارای مزاج سرد و مرطوب در طب ایران هستند مفید است. این گیاه به بدن کمک می کند تا گرم شود و می تواند به کاهش سردرد و مشکلات گوارشی کمک کند.
ویژگی های درمانی زنجبیل
زنجبیل ، از جمله زنجبیل ، زنجبیل ، مواد تشکیل دهنده فعال و ضد التهابی ، ضد عفونی کننده های طبیعی ، آنتی اکسیدان های قوی ، ضد هضم ، بهبود هضم ، افزایش سیستم ایمنی بدن ، التهاب مفاصل و درد عضلات و همچنین اثرات ضد باکتریایی و ضد باکتری از جمله خصوصیات پزشکی.
کاهش حالت تهوع و استفراغ
زنجبیل برای زنان فواید زیادی دارد و به ویژه در کاهش مشکلات مرتبط با یائسگی ، بارداری و یائسگی مؤثر است. زنجبیل به عنوان یک داروی ضد طبیعی طبیعی برای زنان باردار و افرادی که از بیماری صبحگاهی رنج می برند ، توصیه می شود. همچنین در کاهش حالت تهوع ناشی از سفر و برخی از بیماری ها مفید است.
درد قاعدگی را سبک کرده و علائم یائسگی را بهبود بخشید
زنجبیل با تأثیر ضد التهابی خود می تواند به کاهش درد قاعدگی و کاهش علائم یائسگی مانند جمعیت بیش از حد و عرق شب کمک کند. زنجبیل در کاهش اضطراب و استرس مؤثر است و احساس آرامش در زنان را افزایش می دهد.
سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
زنجبیل در حمایت از سطح ایمنی با ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی نقش دارد و به زنان کمک می کند تا در برابر عفونت ها و پاتوژن ها مقاوم تر باشند. جوش دادن زنجبیل با آب گرم نه تنها بدن را گرم می کند ، بلکه در کاهش مشکلات دستگاه گوارش ، نفخ و سوء هاضمه نیز مؤثر است.
تأثیر زنجبیل بر سلامت مو
زنجبیل گردش خون پوست را افزایش می دهد ، فولیکول های مو را تقویت می کند ، ضخامت را افزایش می دهد و از سقوط جلوگیری می کند. خصوصیات ضد التهابی زنجبیل همچنین به درمان شوره سر کمک کرده و خارش پوست سر را کاهش می دهد.
تقویت آنتی اکسیدان های بدن و سلامت کلی
زنجبیل از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و سلامت کلی بدن و زنجبیل را برای کاهش فشار خون ، کلسترول بد و کاهش التهاب بدن بهبود می بخشد. این اثرات برای مردان مبتلا به مشکلات پروستات یا درد مفید است.
آیا مصرف زنجبیل روزانه مجاز است؟
مصرف روزانه زنجبیل برای بیشتر افراد بی خطر است. با این حال ، میزان استفاده مجاز به وضعیت جسمی شخص بستگی دارد. توصیه می شود روزانه یک یا سه گرم زنجبیل تازه یا خشک مصرف کنید و اگر از مکمل ها استفاده می کنید ، برای نظر پزشک مناسب است.
چای زنجبیل
در اولین روش چای زنجبیل ، اگرچه تهیه آن آسان است ، اما کمی مصرف می شود و آماده سازی حدود سی دقیقه طول می کشد. برای تهیه این چای ، به 5 گرم ریشه زنجبیل تازه نیاز دارید که این بهترین برای از بین بردن پوست و برش به لایه های نازک است. حدود نیمی از کتری (2 میلی لیتر) را از آب پر کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا شروع به جوشیدن کنید ، سپس قطعات زنجبیل را درون آب بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. مقداری عسل را به چای اضافه کنید و فیلتر را برای تصفیه زنجبیل خود منتقل کنید.
هشدارها و عوارض زنجبیل
با وجود فواید زیاد ، برخی از افراد ممکن است مشکلات دستگاه گوارش مانند خارش ، قرمزی و التهاب ، سوء هاضمه یا سوزش معده ، رقیق کننده خون (مانند وارفارین) و تعامل در دوران بارداری و شیردهی داشته باشند.
زنجبیل یک گیاه با روغن بالا است که شامل تقویت سیستم ایمنی برای بهبود هضم ، کاهش درد قاعدگی ، افزایش انرژی و کنترل وزن است. با این وجود ، قبل از استفاده منظم یا درمانی از زنجبیل ، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.