هنگام صحبت در مورد غذا و میان وعده های شیرین ، خرما و موز دو گزینه محبوب ترین هستند. از آنجا که هر دو بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند ، انتخاب مناسب به ترجیحات و اهداف شما بستگی دارد.
انرژی سریع ، فیبر بیشتر یا حتی کنترل قند خون ، موارد زیر به شما در انتخاب صحیح کمک می کند.
با توجه به سلامتی بسیار خوب ، موز بهتر است قند خون را متعادل کند ، خرما کمی بیشتر الیاف دارد و هر دو از نظر پتاسیم نیز زیاد هستند.
یک موز متوسط حاوی 2 گرم شکر است ، در حالی که یک تاریخ عادی (حدود 1 تا 2 تاریخ) حاوی 1 تا 2 گرم شکر است.
کارشناسان تأیید می کنند که اگرچه خرما کمی بیشتر از موز قند دارد ، اما نه تنها مهم نیست. خرما دارای شاخص گلیسمی پایین است ، به این معنی که به آرامی قند را در جریان خون آزاد می کند. با وجود قند بالای تاریخ ، قند خون به سرعت قند را افزایش نمی دهد ، که جایگزین دسرها می شود.
موز تأثیر کمی در قند خون دارد ، به خصوص هنگامی که کمی زود است. موز سبز حاوی نشاسته نشاسته ای است ، یک فیبر پربیوتیک که باکتری های سالم روده را تغذیه می کند و جذب قند را کاهش می دهد.
بنابراین ، اگرچه هر دو میوه حاوی قند هستند ، اما حاوی فیبر و مواد مغذی است که به تعادل قند خون کمک می کند.
فیبر
در مورد فیبر ، یک تاریخ حاوی 2 گرم فیبر است ، در حالی که یک موز متوسط حاوی 2 گرم است. بنابراین ، تاریخ ها انتخاب مناسبی برای حمایت از هضم ، سلامت قلب و پایداری قند خون طولانی مدت هستند.
زمان و کمیت
کارشناسان تغذیه در حالی که به مقادیر مناسب پایبند هستند ، زمان های خاصی را برای خوردن خرما و موز توصیه می کنند. به عنوان مثال ، قبل از تمرین ، مصرف بیش از حد فیبر همیشه ایده آل نیست. خوردن آنها قبل از ورزش می تواند باعث ناراحتی معده شود. در این حالت ، موز می تواند بهترین انتخاب باشد ، زیرا فیبر کمتری وجود دارد و هضم معده آسان تر است.
به طور کلی ، اگر به دنبال فیبر روزانه بیشتر هستید ، تاریخ ها یک انتخاب عالی هستند. با این حال ، اگر به یک میان وعده آسان نیاز دارید ، موز انتخاب بهتری است.
منابع خوب پتاسیم
در مورد هر دو میزان پتاسیم ، یک موز متوسط حاوی 2 میلی گرم پتاسیم است ، در حالی که یک تاریخ (1 تا 2 تاریخ) حاوی تقریباً 1 میلی گرم پتاسیم است.
پتاسیم برای سلامت قلب ، عملکرد عضلات و فشار خون لازم است و هر دو موز و خرما مقادیر خوبی را ارائه می دهند.
سایر مزایای سلامتی
این مزایای سلامتی زیادی دارد که حاوی موز و تاریخ است:
موز حاوی آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های C ، ویتامین های B و آهن است. این امر با بهبود سلامت روده همراه است (به لطف نشاسته مقاوم در موزهای سبز) ، که به کاهش زخم ها ، کنترل قند خون و کاهش التهاب کمک می کند.
خرما سرشار از مواد معدنی مانند آنتی اکسیدان ها ، فیبر و منیزیم و ویتامین های B است. برخی از مطالعات نشان می دهد که آنها از هضم ، سلامت قلب و حتی سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کنند. همچنین تحقیقاتی در مورد اثرات احتمالی بر کبد وجود دارد.
عوارض جانبی
اگرچه خوردن خرما یا موز معمولاً بی خطر است ، اما برخی از عوارض جانبی بالقوه وجود دارد:
شما آلرژیک (نادر) هستید و موز در معرض خطر کم است مگر اینکه هضم آسان داشته باشید.
خرما مهار شده است ، اما قند و کالری بالایی دارند. خوردن بیش از حد تاریخ در یک وعده غذایی می تواند آسان باشد.
کارشناسان به شما توصیه می کنند که هم اهداف ، وزن ، وضعیت بدن و هم رژیم غذایی متعادل متناسب با روال اولویت خود را درج کنید.
منبع: Torkaeh