یکی از زیبایی های پاییز بوی سیب و دارچین در خانه شماست. در این مطلب از سری فیلم های آشپزی انتخابتو طرز تهیه کیک سیب و دارچینی بدون شکر و عسل را به شما آموزش می دهیم. کیک سیب عسل دارچینی می تواند یک صبحانه خوشمزه یا یک میان وعده با چای داغ باشد.
فهرست
مواد | میزان |
آرد کیک | دو فنجان |
پودر خمیرمایه | دو قاشق چایخوری |
دارچین | یک قاشق چای خوری |
کره | 100 گرم |
عسل یا شکر) | دو سوم لیوان (یک لیوان) |
تخم مرغ | چهار عدد |
وانیل | نصف قاشق چای خوری |
ماست هم زده | نصف فنجان |
روغن مایع | یک چهارم فنجان |
سیب | یک ترفند وجود دارد |
چگونه کیک سیب عسلی دارچینی درست کنیم؟
۱.
فر را روشن کنید تا به دمای 180 درجه برسد.
۲.
مواد خشک مانند آرد، بکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
۳.
کره در دمای اتاق را بزنید تا روشن شود. عسل را به کره اضافه کنید و دو تا سه دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود (اگر از شکر استفاده می کنید ابتدا آن را با کره مخلوط کنید). تخم مرغ ها را یکی یکی به همراه وانیل به مخلوط کره و عسل اضافه کنید و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود. ماست با دمای اتاق و روغن زیتون بدون عطر یا روغن دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
۴.
مواد خشک را در سه مرحله روی مایع کیک الک کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شوند..
۵.
سیب ها را پوست گرفته و هسته گرفته و با رنده یا چاقو خیلی ریز خرد کنید.
۶.
کف قالب 28*25 را کاغذ فر بپوشانید و نیمی از مایع کیک را روی آن بریزید و صاف کنید. سپس سیب ها را روی مایع کیک بچینید. مقداری پودر دارچین روی سیب ها بریزید. مایع کیک باقی مانده را بریزید و روی آن را صاف کنید. روی آن یک لایه سیب بگذارید و روی آن دارچین بپاشید و کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط بپزید. کیک را بعد از سرد شدن برش دهید.
DigiCala دسترسی آسان به محصولات را برای افراد دارای مهارت فیلمبرداری حرفه ای فراهم می کند. اگر فکر می کنید استعداد، استعداد، ابزار، انگیزه و اشتیاق برای تولید ویدئو دارید، با انتخابتو تلنت همراه باشید.
برای اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا
ارسال پاسخ