به گزارش خبر خبرگزاری ایمنا، گل نرگس، یکی از زیباترین گل های پیازی که با فرا رسیدن سرما و زمستان شکوفا می شود؛ گل نرگس یکی از زیباترین گل های پیاز است. این گل که تقریباً شامل 50 گونه مختلف است، به طور طبیعی در مدیترانه، اروپا و آسیا می روید و به دلیل مقاومت در برابر سرما و زیبایی منحصر به فرد، جایگاه ویژه ای در فرهنگ و کشاورزی جهان دارد.
ساختار بیولوژیکی و سازگاری گل نرگس به سرما با پیاز قوی و سیستم ریشه عمیق خود به خوبی با شرایط سرد زمستان سازگار است. پیاز نرگس حاوی مواد مغذی ذخیره شده است گیاه دارویی به آن اجازه می دهد در شرایط نامطلوب محیطی زنده بماند. این گیاه تا دمای منفی 15 درجه سانتیگراد و حتی کمتر را تحمل می کند سود همچنین به رشد خود ادامه می دهد. مکانیسم های فیزیولوژیکی در سلول های گیاهی وجود دارد که از یخ زدگی جلوگیری می کند.
اهمیت اقتصادی و کاربردهای تجاری در هلند، که بزرگترین تولید کننده گل نرگس در جهان است، سالانه میلیون ها پیاز نرگس تولید و به سراسر جهان صادر می شود. تولید کنندگان در انگلستان، فرانسه و آمریکا اصلی اینها گل هستند. در صنعت عطرسازی، اسانس گل همیشه بهار به عنوان یکی از گران ترین و محبوب ترین عطرها شناخته می شود. علاوه بر این در طب سنتی از عصاره این گل در درمان برخی بیماری ها استفاده می شود.
وضعیت فرهنگی ایران در کشورهای مختلف، گل نرگس نماد زیبایی چشم های معشوقه ات نماد عشق پاک است؛ در چین این گل را نماد شانس و خوشبختی می دانند و در جشن های سال نو چینی استفاده می شود. نرگس در فرهنگ ژاپنی نماد این تولد دوباره و امید است. نرگس در اروپا به ویژه در انگلستان به عنوان نماد بهار و پایان زمستان شناخته می شود.
پرورش و مراقبت در فصل سرد کاشت پیازهای نرگس در پاییز کاشته می شوند تا گیاه زمان کافی برای ایجاد ریشه قبل از شروع هوای سرد داشته باشد. خاک مناسب برای کشت باید دارای زهکش خوب و غنی از مواد آلی باشد. در ماه های زمستان، گیاه به آب کمتری نیاز دارد و مست جلوگیری از تشکیل خاک؛ پوشاندن سطح خاک مالچ برای حفظ و نگهداری رطوبت ریشه ها کمک می کند.
تحقیقات علمی و یافته های جدید مطالعات اخیر نشان داده است که گل همیشه بهار حاوی ترکیباتی است. آلکالوئید مهم است که آنها دارای خواص ضد سرطانی باشند. محققان دانشگاه کمبریج یکی از این ترکیبات را در سال 2022 آزمایش خواهند کرد. گالانتامین در حالی که ممکن است در درمان بیماری آلزایمر موثر باشد، با تحقیقات ژنتیکی جدید، امکان تولید سویه‌های مقاوم‌تر افزایش می‌یابد. سرد ارائه شده است
چالش های زیست محیطی و تغییرات آب و هوایی گرم شدن کره زمین تاثیر قابل توجهی بر الگوی رشد نرگس ها داشته است. تغییرات پیش بینی نشده گرما این به دلیل زمان گلدهی است. گیاه دارویی در برخی مناطق، گل ها زود شکوفا می شوند، که می تواند آنها را در معرض آسیب سرما قرار دهد قرار ملاقات دیرهنگام Give محققان در حال بررسی راه هایی برای سازگاری این گیاه با شرایط آب و هوایی جدید هستند.
کاربردهای گیاهی تزئینی و باغی نرگس به دلیل داشتن گل های زیبا و معطر، انتخابی محبوب برای باغ های زمستانی است. این گل را می توان در باغچه، گلدان یا به عنوان گل شاخه بریده استفاده کرد. ترکیب گل نرگس و غیره گل ها زمستان هایی مانند بنفشه و پامچال نمایش خیره کننده ای ایجاد می کنند. در طراحی منظر شهری نیز از این گل برای زیباسازی پارک ها و فضاهای عمومی در فصل سرما استفاده می شود.
با پیشرفت فناوری های کشاورزی و پرورش، آینده و چشم انداز با گونه های جدید نرگس پیش بینی می شود که در برابر تنش ها و رنگ های محیطی مقاومت بیشتری دارند. متنوع تر تولید خواهد شد؛ علاوه بر این، تحقیق در مورد خواص دارویی این گیاه ممکن است به کشف کاربردهای پزشکی جدید منجر شود. توسعه روش های رشد پایدار و حفاظت از گونه های بومی نرگس نیز از اولویت های آینده خواهد بود.
تاثیرات بوی چای، روغن و گل همیشه بهار
رضا معطری، متخصص طب سنتی و عضو انجمن علمی گیاهان دارویی ایران در گفت و گو با خبرنگار ایمنا یکی از مهم ترین ویژگی های گل نرگس تاثیر آن بر سیستم عصبی است. روغن گل همیشه بهار که از تقطیر برگ های آن به دست می آید، اثر آرام بخشی دارد و ممکن است در درمان بی خوابی، اضطراب و افسردگی موثر باشد. علاوه بر این، استشمام رایحه این گل می تواند حافظه را تقویت کرده و عملکرد مغز را بهبود بخشد. در طب سنتی از عصاره گل همیشه بهار در درمان سردرد و میگرن نیز استفاده می شود.
وی ادامه داد: یکی دیگر از موارد مصرف مهم گل همیشه بهار در طب سنتی خاصیت ضد التهابی آن است. خمیر در حالی که گل همیشه بهار می تواند در تسکین درد مفاصل و عضله موثر باشد، از این گل برای درمان التهابات پوستی و التیام زخم ها نیز استفاده می شود. روغن گل همیشه بهار دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که می تواند در درمان عفونت های پوستی و همچنین روغن گل همیشه بهار مفید باشد. مسکن طبیعی است و می تواند در تسکین دردهای عضلانی و مفاصل موثر باشد. ماساژ موضعی با روغن گل همیشه بهار می تواند کاهش یابد زاویه و به التهاب کمک می کند.
متخصص طب سنتی گفت: از گل نرگس در طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز استفاده می شود. این گل سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک کند. برای نوشیدن گل نرگس می تواند سیستم تنفسی را در فصول سرد تقویت کند و در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا موثر باشد.
وی با بیان اینکه ویژگی های زیبایی گل نرگس نیز قابل توجه است، تصریح کرد: در طب سنتی از عصاره این گل برای روشن کردن رنگ پوست و رفع لک های صورت استفاده می شود. روغن کالاندولا ممکن است افزایش یابد انعطاف پذیری در حالی که می تواند در جلوگیری از لایه برداری و پیری زودرس موثر باشد، از این گل برای ساخت ماسک های طبیعی برای تقویت و درخشندگی مو نیز استفاده می شود. بر این اساس، عصاره گل همیشه بهار دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و می تواند در محصولات مراقبت از پوست استفاده شود. بهبود این گیاه انعطاف پذیری پوست، کاهش چین و چروک و درمان آکنه کمک می کند.
تاثیر بخور گل همیشه بهار در درمان سینوزیت، سرفه و احتقان بینی
معطر وی ادامه داد: اما مانند هر گیاه دارویی، استفاده از گل نرگس نیز ممکن است عوارضی داشته باشد. مصرف خیلی زیاد این گل می تواند باعث تهوع، سردرد و سرگیجه شود. پیاز نرگس سمی است و نباید آن را خورد. افراد باردار و شیرده باید در مصرف محصولات گل همیشه بهار احتیاط کنند و با پزشک متخصص مشورت کنند.
از گل نرگس در درمان مشکلات گوارشی نیز استفاده می شود. برای نوشیدن این گل ممکن است به هضم و بهبودی کمک کند تورم و برای درد قلب موثر است و خاصیت ضد اسپاسم گل همیشه بهار ممکن است برای تسکین درد شکم مفید باشد. از این گل برای درمان یبوست و تنظیم حرکات روده نیز استفاده می شود.
این متخصص طب سنتی تاکید کرد: یکی دیگر از کاربردهای گل نرگس در طب سنتی استفاده از آن در درمان مشکلات چشمی است. قطره چشمی تهیه شده از عصاره این گل می تواند در تقویت بینایی و رفع خستگی چشم موثر باشد. گل همیشه بهار برای درمان عفونت چشم و عفونت ملتحمه استفاده می شود.
معطر وی با اشاره به کاربردهای گل نرگس در درمان مشکلات تنفسی افزود: بخور گل نرگس می تواند در درمان سینوزیت، سرفه و احتقان بینی موثر باشد. ترکیبات موجود در این گیاه خواص ضد باکتریایی دارند و ممکن است به پاکسازی دستگاه تنفسی کمک کنند.
سپس گل همیشه بهار یکی از گیاهان ارزشمند طب سنتی با خواص درمانی فراوان است. اما استفاده از این گل باید با دقت و زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی انجام شود. علاوه بر این، تحقیقات علمی بیشتری برای اثبات خواص درمانی این گل و شناخت مکانیسم های اثر آن مورد نیاز است. با رعایت اصول صحیح مصرف می توانید از خواص درمانی این گل زیبا و معطر بهره مند شوید.