انتخاب یک رژیم غذایی نامناسب می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش دهد، عملکردهای حیاتی بدن را مختل کند و در برخی موارد حتی طول عمر را کاهش دهد. در این مقاله با ۵ ماده غذایی رایج که تاثیر منفی بر سلامتی و طول عمر دارند آشنا شوید.
به پایان رسید
به گزارش همشهری؛ نتایج یک مطالعه در سال 2010 به وضوح نشان داد که مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده (مانند سالامی، مرغ منجمد یا سوسیس) با افزایش میزان مرگ و میر، خطر سرطان و خطر بیماری قلبی مرتبط است. این گوشت ها سرشار از چربی اشباع شده و سدیم هستند و به فشار خون بالا کمک می کنند.
نوشیدنی های شیرین
مصرف نوشابه های گازدار، نوشابه های انرژی زا و سایر نوشیدنی های شیرین باعث افزایش وزن، مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری قلبی و مشکلات کبدی می شود. اعلام شد که این نوشیدنی‌ها به دلیل کمک به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و بیماری‌های مرتبط با چاقی مسئول بیش از 184000 مرگ در سراسر جهان در سال 2021 بوده‌اند.
غلات تصفیه شده
غلات تصفیه شده مانند نان، برنج سفید و ماکارونی که فاقد مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند، باعث افزایش و کاهش سریع قند خون می شوند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و چاقی را افزایش می دهند.
غذاهای سرخ شده
فست فود یکی از مضرترین غذاها برای سلامتی است. این غذاهای سرخ شده اغلب در روغن های حاوی چربی های ترانس سرخ می شوند که باعث افزایش سطح کلسترول بد (LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را افزایش می دهد.
تنقلات بسته بندی شده
چیپس، کراکر و سایر تنقلات بسته بندی شده مملو از افزودنی های ناسالم، مواد نگهدارنده و نمک هستند. مصرف بیش از حد کلرید سدیم (نمک سفره) در این میان وعده ها می تواند منجر به فشار خون بالا، مشکلات کلیوی و افزایش خطر سکته شود.