بدن برای ساختن هموگلوبین ، پروتئین در گلبول های قرمز موجود است و برخی از هورمون ها به آهن نیاز دارند. آهن همچنین از عضلات ، مغز استخوان و اندامهای سالم پشتیبانی می کند. غذا حاوی دو نوع آهن است. “آهن” حاصل از گوشت و کمتر جذب بدن در گیاهان “آهن بی نظیر” است.
به گفته ایسنا ، به گفته موسسه ملی بهداشت ایالات متحده ، مردان به 5 میلی گرم آهن و 2 میلی گرم سن فرزندآوری نیاز دارند.
هرس کردن
فنجان دوم آب آلو خشک 1.5 میلی گرم آهن به بدن می دهد. آب آلو از نظر فیبر و یبوست زیاد است. آلو قبلی حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد التهابی ، ضد زندگی و آنتی اکسیدانی است.
زرد رنگ
فنجان چهارم زردآلو خشک حاوی 1.5 میلی گرم آهن است. این مقدار در زردآلوهای تازه 1.5 میلی گرم است. علاوه بر آهن بیشتر از تازه بودن ، زردآلوهای خشک شده شامل سایر مواد مغذی از جمله پروتئین ، پتاسیم و فیبر هستند.
شکل
انجیر چهارم فنجان خشک حاوی 1.5 میلی گرم آهن و در نوع جدید 3.5 میلی گرم است. به طور کلی ، میوه هایی مانند انجیر و زردآلوها آب خود را در خشک شدن از دست می دهند و مواد مغذی آنها بیشتر شدت می یابد. انجیر همچنین سرشار از فیبر ، آنتی اکسیدان و پتاسیم است و مصرف سلامت قلب را بهبود می بخشد.
هندوانه
به گفته دویچه ولل ، مثلث هندوانه 1.5 میلی گرم آهن دارد. همچنین حاوی رنگدانه قرمز گیاهی لیکوپن و آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان است. لیکوپن نقش مهمی در کاهش فشار خون ، جلوگیری از سرطان و محافظت از سلامت پوست دارد.
توت فرنگی
یک فنجان توت فرنگی برش ، 1.5 میلی گرم آهن خرد شده. ویتامین های توت فرنگی ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی زیاد است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن توت فرنگی در روز می تواند به کاهش برخی از خطر سرطان و افزایش سلامت مغز و قلب کمک کند. توت فرنگی بین آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است.
کشمش
یک چهارم فنجان کشمش 1.5 میلی گرم آهن وجود دارد. این یک میان وعده ساده سرشار از کربوهیدرات ها است که به سرعت هضم می شوند.
گیلاس
یک لیوان آهن گیلاس 1.5 میلی گرم وجود دارد. Calkles کالری کم دارد و طعم و مواد مغذی زیادی دارد. فیبر داخل به فرآیند حرکات هضم و منظم روده کمک می کند. گیلاس همچنین منبع طبیعی ملاتونین است ، به طوری که او می تواند خواب را بهبود بخشد. نوشیدن آب گیلاس شیرین یا ترش یک ساعت قبل از خواب می تواند به بهبود خواب کمک کند.
تاریخ
2 در تاریخ 1.5 میلی گرم آهن وجود دارد. خرما سرشار از فیبر و ترکیبات گیاهی است. علاوه بر آهن ، این میوه حاوی مس ، منیزیم ، منگنز و پتاسیم است.
اووکادو
یک سوم این میوه دارای 1.5 میلی گرم آهن است. آووکادو میوه ای است که به دلیل چربی سالم شناخته شده است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن آووکادو برای قلب مفید است ، به کاهش کلسترول و LDL کمک می کند و منجر به احساس طولانی مدت می شود.