انتخابتو و به نقل از و به نظر می رسیدخوردن یک رژیم غذایی سالم فواید بی شماری دارد، از جمله کمک به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، تقویت عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی، و بهبود خلق و خو و وضعیت روانی. . سلامتی
همچنین می توانید از راهنمایی های یک متخصص تغذیه برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و متناسب با نیاز بدن خود بهره مند شوید.
غذای سالم و ناسالم چیست؟
شاید تصمیم گرفته باشید که یک رژیم غذایی سالم را شروع کنید، اما نمی دانستید کدام غذاها را باید بنوشید و کدام را حذف کنید.
میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب و پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم از جمله حبوبات، آجیل و دانه ها غذاهای سالمی هستند و باید در رژیم غذایی شما گنجانده شوند.
تنها نکته مهم در تعریف یک رژیم غذایی سالم این است که میزان مواد غذایی متعلق به هر گروه را به درستی تعیین کنید. زمان
تغذیه ناسالم شامل مصرف زیاد فست فود و غذاهای چرب است. به عنوان مثال، سیب زمینی برای بدن بسیار مفید است، اما سیب زمینی سرخ شده کالری و ترکیبات بالایی دارد. آسیب رسان وارد بدن می شود.
روغن های سرخ کردنی فرآوری شده سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 هستند که برای قلب مضر هستند. برای جلوگیری از رژیم غذایی ناسالم، بهتر است از این گونه روغن ها دوری کنید و هنگام تهیه غذا از روغن های زیتون، کانولا و کنجد استفاده کنید. آووکادو برای استفاده
غذاهای سالم باید کالری کافی و حاوی انواع مواد مغذی بدن را تامین کنند. برخی از غذاهای فرآوری شده و برخی روش های پخت باعث تشکیل سم در بدن می شود و راه را برای بیماری های مختلف هموار می کند. هیچ مشکلی برای سلامت قلب و مغز ایجاد نمی کند.
غذاهای سالم در حفظ سلامت بدن بسیار موثر هستند. 80 درصد از بیماری های قلبی و سکته های اولیه را می توان به لطف انتخاب ها و عادات زندگی پیشگیری کرد. رژیم غذایی سالم فواید زیادی دارد، مانند کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی و بهبود کلسترول خون. کاهش فشار خون، مدیریت وزن بدن و حفظ وضعیت بدن و حفظ کنترل قند خون.
برخی از رژیم ها افراطی هستند و منجر به حذف بسیاری از مواد مغذی از برنامه غذایی می شوند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و بهترین روال تغذیه، باید بین گروه های غذایی مانند پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی تعادل ایجاد کنید. حذف یک گروه غذایی از رژیم غذایی اشتباه است و در هر دسته فقط باید سالم ترین گزینه ها را انتخاب کنید.
1. پروتئین در لیست غذایی برتر قرار دارد
پروتئین بخش قابل توجهی از انرژی بدن را تامین می کند و حتی خلق و خو و عملکرد بدن نیز به میزان مصرف پروتئین بستگی دارد، اما مصرف بیش از حد پروتئین برای افرادی مانند بیماران کلیوی مضر است.
تحقیقات نشان می دهد بدن نیاز شدیدی به پروتئین با کیفیت دارد، این نیاز به ویژه با افزایش سن بیشتر می شود، نیاز پروتئینی را نباید با فرآورده های حیوانی تامین کرد و علاوه بر مصرف گوشت می توان از محصولات گیاهی سرشار از پروتئین نیز استفاده کرد. و مرغ درست کن
2. چربی های مفید برای تغذیه مناسب
همه چربی ها چربی های بدی نیستند و این گروه را نباید از رژیم غذایی حذف کرد، چربی های بد خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش می دهند، اما چربی های خوب از قلب و مغز محافظت می کنند.
چربی های سالم حاوی امگا 3 هستند و برای سلامت جسم و روان باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. چنین چربی های مفیدی باعث بهبود خلق و خو، افزایش سلامتی و تناسب اندام می شود و اگر چربی های خوب با چربی های مضر جایگزین شوند، دور کمر به تدریج کوچکتر می شود. .
3. غذاهای غنی از فیبر
مصرف غذاهای غنی از فیبر به سلامت بدن به ویژه سلامت سیستم گوارش کمک می کند، غذاهایی مانند غلات، میوه ها، سبزیجات، آجیل، لوبیا سرشار از فیبر هستند و مصرف فیبر خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته و دیابت را کاهش می دهد و همچنین پوست را بهبود می بخشد. و به کاهش وزن کمک می کند.
4. مواد مفید برای بدن مانند کلسیم
کمبود کلسیم در بدن منجر به پوکی استخوان می شود. علاوه بر این مشکل، عدم دریافت کلسیم کافی باعث اضطراب، افسردگی و مشکلات خواب نیز می شود. مهم نیست در چه سنی هستید، همیشه باید غذاهای غنی از کلسیم را در برنامه خود بگنجانید. این تضمین می کند که کلسیم به خوبی در بدن کار می کند.
5. کربوهیدرات ها
کربوهیدرات ها یکی از منابع اصلی انرژی بدن هستند. برای یک رژیم غذایی سالم باید به جای کربوهیدرات ها و قندهای تصفیه شده از کربوهیدرات های پیچیده و تصفیه نشده استفاده کنید. غذاهایی مانند سبزیجات، میوه ها و غلات کامل حاوی کربوهیدرات های مفید و تصفیه نشده هستند. نان سفید، شیرینی ها، نشاسته و قند را در رژیم غذایی خود کاهش دهید، زیرا این مواد باعث افزایش سریع قند خون، تغییرات خلقی و تجمع چربی به خصوص در اطراف کمر می شوند.
رژیم غذایی سالم به طور کلی تاثیر زیادی بر تناسب اندام دارد، مطالعات نشان می دهد افرادی که یک رژیم غذایی سالم را انتخاب می کنند نسبت به افرادی که از رژیم غذایی ناسالم با همان مقدار کالری پیروی می کنند تناسب اندام بیشتری دارند، استفاده از چربی های سالم و کربوهیدرات های تصفیه نشده در رژیم غذایی برای ماندن است. لاغر و لاغر بمان به کاهش سایز شکم کمک می کند.
تغذیه سالم برای افزایش یا کاهش وزن
متخصصان تغذیه برای افزایش وزن، غذاهای پرکالری را در برنامه غذایی خود قرار می دهند، هر فرد باید رژیم غذایی سالمی برای افزایش یا کاهش وزن داشته باشد تا آسیبی به بدنش وارد نشود، افرادی که به دنبال تغذیه سالم برای افزایش وزن هستند، باید از غذاهای پرکالری و انواع مغز خود استفاده کنند. رژیم غذایی
مهمترین اقدام برای کاهش وزن کاهش کالری مصرفی است. برای کاهش وزن باید غذاهای مضر را جایگزین غذاهای سالم کنید و کالری خود را تا حد استاندارد کاهش دهید. به عنوان مثال، افراد هنگام تهیه غذا به جای چیپس از ذرت بو داده و به جای روغن های مضر از روغن زیتون استفاده کنند.
برای کاهش وزن به کدام پزشک مراجعه کنیم؟
اگر افراد به برنامه غذایی کاهش وزن نیاز دارند، بهترین راه این است که با یک متخصص تغذیه، متخصص تغذیه مشورت کنند. بر اساس توده بدنی، کالری مورد نیاز روزانه و حساسیت های غذایی شما فهرستی از غذاهای سالم را نشان می دهد.
ایجاد تغییرات بزرگ در رژیم غذایی می تواند بسیار خسته کننده باشد و پس از مدتی از رعایت آن خسته شوند. به جای ایجاد تغییرات بزرگ، به دنبال تغییرات کوچک اما موثر در رژیم غذایی خود باشید. کمک زیادی می کند.