آلودگی هوا فقط بر ریه ها و قلب تاثیر نمی گذارد. یکی از نگران کننده ترین اثرات آسیب به مغز و عملکردهای ذهنی است. ذرات معلق ریز ناشی از دود خودروها، کارخانه ها و سوخت های فسیلی به قدری کوچک هستند که می توانند از طریق جریان خون و حتی در هنگام تنفس وارد سیستم عصبی شوند.
هنگامی که این ذرات وارد مغز می شوند، باعث التهاب عصبی می شوند. وضعیتی که بر سلول های مغز استرس وارد می کند و قدرت پردازش و ارتباط بین نورون ها را کاهش می دهد. یکی از مهمترین اثرات آلودگی هوا کاهش تمرکز و حافظه است.
مطالعات مختلف نشان داده است که افرادی که در شهرهای آلوده زندگی می کنند در تست های شناختی عملکرد بدتری دارند.
ذهن آنها سریعتر خسته می شود، قدرت تصمیم گیری آنها کاهش می یابد و حتی توانایی آنها برای انجام کارهای پیچیده تحت تأثیر قرار می گیرد. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض هوای آلوده می تواند روند پیری مغز را تسریع کند و حتی خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر را افزایش دهد.
علاوه بر این، آلودگی هوا تأثیر منفی بر وضعیت روحی و روانی دارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین می تواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بی حوصلگی و کاهش انگیزه شود. به همین دلیل است که در روزهای کثیف، بسیاری از افراد بی دلیل احساس سنگینی روحی، سردرد و خستگی می کنند.
نکته مهم این است که کودکان و سالمندان بیشتر از دیگران رنج می برند زیرا مغز حساس تر است. در کودکان، آلودگی هوا می تواند باعث کندی رشد شناختی، اختلالات یادگیری و مشکلات توجه شود. آلودگی هوا به طور کلی دشمن مخفی ذهن است. برخی از این آسیب ها را می توان با کاهش قرار گرفتن در معرض هوای آلوده، استفاده از ماسک مناسب، تقویت تغذیه سالم برای مغز و تهویه مناسب خانه کاهش داد.
سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، چغندر و جعفری نیز سرشار از فولات، ویتامین K، لوتئین و آنتی اکسیدان هستند که در حفظ سلامت مغز نقش دارند. علاوه بر این، سالمون، ساردین و انواع ماهی‌های چرب از بهترین منابع امگا 3 هستند و تأثیر مستقیمی بر رشد و ترمیم نورون‌ها دارند.
مصرف کاکائو تلخ، زغال اخته، توت فرنگی و انگور بنفش در این روزهای کثیف نیز می تواند به تقویت حافظه کمک کند.
منبع: روزنامه بیلگی