میوه های خشک فقط میان وعده های خوشمزه نیستند. در مقابل ، این یک روش طبیعی برای حمایت از سلامت شناختی و بهبود حافظه است. با ترکیب میوه های خشک شده مختلف در رژیم غذایی ، می توانید مغز خود را با مواد مغذی اساسی که باعث افزایش آگاهی و زندگی عملکردی شناختی می شود ، تغذیه کنید.
طبق گزارش انتخابات و توسط Elrie Mai Hells ؛ در منطقه سریع امروز ، حفظ حافظه قوی و عملکرد بهینه مغز از همیشه مهمتر است. با افزایش نیازهای شناختی ، بسیاری از افراد به دنبال غذاهای طبیعی برای حمایت از سلامت مغز هستند. یکی از این مواد مغذی میوه های خشک است. اما آیا این غذاهای کوچک و غنی از مواد غذایی واقعاً می توانند حافظه را افزایش دهند؟
برای یافتن پاسخ ، ما با Dynamic Singh ، یک متخصص تغذیه در Navida ، برای بررسی پشتیبانی علمی صحبت کردیم. در زیر ، آنچه را با ما به اشتراک گذاشتید خوانده اید.
میوه های خشک: یک منبع غذایی غنی
میوه های خشک مانند بادام ، گردو ، بادام ، بادام زمینی و کشمش سرشار از مواد مغذی اساسی برای مغز هستند. این غذاها حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند که به بهبود عملکرد و حافظه شناختی کمک می کنند. نگاهی به نقش هر یک از این میوه های خشک در سلامت مغز:
1 بادام
از نظر ویتامین E بسیار زیاد است ، که مغز را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و به کند شدن کاهش شناختی کمک می کند. بادام همچنین حاوی ریبوفلاوین و L-کارنیتین با اثرات مثبت بر عملکرد عصبی است.
2. گردو
به دلیل شباهت آن با ساختار مغز ، اغلب به عنوان “غذای مغزی” شناخته می شود. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا -3 است که برای عملکرد مغز ضروری هستند و با حافظه پیشرفته و توانایی شناختی همراه هستند.
1 بادام
این ماده حاوی منیزیم بیش از حد است که به تنظیم عملکرد اهدا کنندگان عصبی و بهبود دانش و یادگیری کمک می کند. همچنین حاوی آهن است که اکسیژن کافی را برای مغز تسهیل می کند و غلظت را افزایش می دهد.
1. بادام زمینی
این مغز مغذی سرشار از ویتامین B6 است ، که در تولید انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و دوپامین گنجانده شده است و خلق و خوی و عملکرد شناختی را ایجاد می کند.
1. انگور کشمش
این منبع بزرگی از بور است. مواد معدنی مرتبط با عملکرد شناختی و پیشرفت مهارت های حرکتی. راش ها همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلولهای مغزی در برابر آسیب محافظت می کنند.
چگونه میوه های خشک به بهبود حافظه کمک می کنند؟
کلید بهبود حافظه در مواد مغذی موجود در میوه های خشک است. این غذاهای طبیعی عملکرد مغز را به روش های مختلف تقویت می کنند:
1. عملکرد انتقال دهنده های عصبی را بهبود می بخشد
میوه های خشک سرشار از اسیدهای چرب و ویتامین های ضروری هستند که به عملکرد انتقال دهنده های عصبی و افزایش غلظت و رشد حافظه کمک می کنند.
2. التهاب مغز را کاهش دهید
التهاب مزمن با کاهش شناختی همراه است. آنتی اکسیدان ها در میوه های خشک به کاهش التهاب و محافظت از سلامت سلول های مغز کمک می کنند.
افزایش جریان خون در مغز 1
غذاهایی مانند آهن و منیزیم در میوه های خشک گردش خون در مغز را بهبود می بخشند و اکسیژن کافی را برای عملکرد بهینه مغز فراهم می کنند.
1. محافظت در برابر استرس اکسیداتیو
رادیکال های آزاد می توانند باعث آسیب سلولی شوند و ممکن است باعث از بین رفتن حافظه و کاهش عملکرد شناختی شود. آنتی اکسیدان ها در میوه های خشک برای محافظت از سلامت مغز با استرس اکسیداتیو مقابله می کنند.
بهترین راه برای مصرف میوه های خشک برای تقویت مغز
اعتدال کلید اصلی استفاده از خواص تقویت کننده مغز در میوه های خشک است. موارد زیر چند روش ساده و تأیید شده برای شامل این مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه است:
✔ (جو دوسر جو دوسر جو دوسر) یا صبحانه برای اسموتی یک مشت بادام یا گردو اضافه کنید.
✔ برای افزایش انرژی در طول روز ، بادام ، پسته و کشمش را به عنوان میان وعده مصرف کنید.
the مغزهای خرد شده را روی سالادها ، ماست ها یا دسرها بریزید تا مقادیر غذایی آنها افزایش یابد.
از مغز سنگ زنی به عنوان کره مغزی استفاده کنید یا از آن برای تهیه لوازم خانگی استفاده کنید.
راه حل
میوه های خشک نه تنها یک میان وعده خوشمزه ، بلکه یک روش طبیعی برای حمایت از سلامت شناختی و بهبود حافظه نیز هستند. با وارد کردن میوه های خشک شده مختلف در رژیم غذایی ، می توانید مغز خود را با مواد مغذی اساسی تغذیه کرده و از آگاهی شناختی و عمر طولانی خود محافظت کنید.
دفعه بعد که باید حافظه را تقویت کنید و تمرکز کنید ، به جای گزینه های ناسالم ، تعداد انگشت شماری از این غذاهای مغذی را بخورید و به طور طبیعی مغز خود را تغذیه کنید!