راز کاهش وزن افراد سیگاری چیست؟

هفته ملی بدون دخانیات از 13 خرداد آغاز شده و تا 20 خرداد ادامه دارد و شعار ملی امسال ” افشای وسوسه های کاذب و تبلیغات برای نسلی از افراد غیر سیگاری ” است و با توجه به نتایج آخرین تحقیقات در مورد عوامل خطر بیماری های غیرواگیر در ایران (سال 1400) نشان می دهد که 14 درصد از جمعیت بالای 18 سال مصرف کنندگان سیگار سیگار هستند.

کارشناسان همواره تاکید کرده اند که سیگار باعث بروز بیماری های تهدید کننده مختلفی مانند سرطان ریه، آمفیزم و بیماری های قلبی می شود. با این حال، به ندرت شنیده می شود که سیگار و دود آن می تواند سیستم گوارشی را نیز تهدید کند. این یک واقعیت است که سیستم گوارش غذا را به مواد مغذی مورد نیاز بدن تبدیل می کند و سیگار کشیدن می تواند عواقب جدی برای سلامتی داشته باشد زیرا بر عملکرد صحیح دستگاه گوارش تأثیر می گذارد. در این میان روده که یکی از اندام های مهم هضم غذا است نیز تحت تاثیر سیگار قرار می گیرد.

بدن زنگ زده

دکتر علیرضا منصوری متخصص تغذیه در این باره می گوید: مهم ترین جنبه سیگار چه برای مصرف کننده و چه برای اطرافیان که دود را استنشاق می کنند، ایجاد استرس اکسیداتیو است که باعث آزاد شدن رادیکال های آزاد در بدن می شود. اگر به اندازه کافی مواد آنتی اکسیدانی (میوه ها و سبزیجات) مصرف نکنید، این مواد رادیکال آزاد به استرس اکسیداتیو تبدیل می شوند که روند التهاب، پیری، افزایش چربی، فشار خون و بیماری های مختلف را آغاز می کند. اگر بخواهیم استرس اکسیداتیو را در یک مفهوم کلی تعریف کنیم، می توانیم آن را با زنگ زدن در بدن مقایسه کنیم. یعنی بدن زنگ می زند و این زنگ زدگی را باید با مواد آنتی اکسیدانی یعنی میوه ها و سبزیجات زدود و بدن را روغن کاری کرد.

اثرات مضر سیگار بر روده ها

وی با جلب توجه به مضرات سیگار بر روده ها می گوید: مطالعات داخلی و خارجی نشان داده است که سیگاری ها علاقه ای به خوردن میوه و سبزیجات ندارند. جالب اینجاست که از نظر علمی یک فرد سیگاری برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد باید میوه‌ها و سبزیجات زیادی مصرف کند، اما در حقیقت اشتها و میل سیگاری‌ها به میوه‌ها و سبزیجات بسیار کم است.

منصوری ادامه می دهد: این مشکل باعث افزایش التهاب در بافت های بدن فرد سیگاری می شود. التهاب ناشی از استرس اکسیداتیو می تواند در هر بافتی رخ دهد، نه فقط در بافت ریه. التهاب در هر بافتی باعث پیری می‌شود که می‌تواند در پوست، روده یا هر قسمتی که تکثیر سلولی در آن بیشتر است رخ دهد. در نتیجه افراد سیگاری بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پوست و روده بزرگ هستند. این همه ماجرا نیست و سلول های قلب، چشم و دستگاه گوارش نیز دچار پیری زودرس خواهند شد. مانند خودروهای فرسوده و فرسوده. تاثیر سیگار بر خلق و خو و قدرت بدنی را نباید نادیده گرفت.

خطرات سیگار برای کودکان بیش فعال

به گفته منصوری، دود سیگار باعث می شود فلزات سنگینی که در علم پزشکی به آنها نوروتوکسین گفته می شود وارد بدن شود. به عبارت دیگر بر نورون های مغز و دست و پا تأثیر منفی می گذارد. برخی از مطالعات نشان داده اند که قرار گرفتن در معرض دود سیگار می تواند اثرات فلزات سنگین و آسیب های عصبی را در کودکان، به ویژه آنهایی که دارای اختلالات رشدی و رفتاری هستند، افزایش دهد.

این متخصص تغذیه همچنین با بیان اینکه سیگار باعث کاهش ویتامین C و اسید فولیک و آسیب به رگ های خونی می شود، تصریح می کند: در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در افراد مستعد افزایش می یابد.

سرطان چگونه ایجاد می شود؟

این متخصص تغذیه با بیان اینکه استرس اکسیداتیو می تواند هر عضوی را اکسید کند و حتی باعث جهش ژنی شود، بر موارد زیر تاکید می کند: جهش های ژنتیکی ناشی از استرس اکسیداتیو می تواند خطر تکثیر سلول های سرطانی در اندام هایی مانند پوست و روده را افزایش دهد. بنابراین خطر ابتلا به سرطان در اثر سیگار کشیدن نسبت به سایر اندام ها بیشتر است.

وی با بیان اینکه سیگار یک عامل بسیار محرک است، ادامه می دهد: لاغری برخی افراد سیگاری لزوما به دلیل سبک زندگی سالم یا ورزش نیست، بلکه ممکن است به دلیل کاهش سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها در فرد سیگاری باشد. سیگار بر اشتها تأثیر می گذارد و اشتها را کاهش می دهد. در نتیجه نیازهای تغذیه ای فرد به دلیل نخوردن غذای کافی برآورده نمی شود که آسیب جدی به بدن وارد می کند.