سرنوشت شیرهای مرجع! مواد شوینده در دریچه های محلی؟

“این سوء تفاهم و مشاور و مربی ، یک متخصص و مشاور صنعت شیر ​​،” این سوء تفاهم ، میزان تقلب و تخلف در کارخانه های شیر ایران ، و کیفیت شیر ​​و صنایع دستی و ارزش غذایی و ارزش غذایی و ارزش تغذیه ای و ارزش غذایی ، سوء تفاهم بین یک سری از افرادی است که فکر می کنند در مقایسه با محصولات سنتی و محلی Dairy کم است. “

۱۵ روی دریچه های مشکوک آزمایش کنید

به طور کلی ، هر محصول لبنیات صنعتی تحت کنترل یکی از کارخانه های بزرگ و محترم کشور فعالیت می کند. آنها از نژادهای برتر و تغذیه بهینه برای بهداشت در دامداری و شیردهی استفاده می کنند تا از هرگونه شیر مرجع از کارخانه های روزانه برای دامداری جلوگیری کنند. در حین تحویل شیر از آزمایشگاههای مجهز ، تقریباً 3 آزمایش اولیه در کارخانه ها و سفیدی ، نشاسته ، آب ، روغن نباتی ، آب پنیر و غیره انجام شد. با این حال ، سازمان دامپزشکی این کشور کنترل ویژه ای از دامپروری و همچنین حمل و نقل حیوانات دارد.

با این حال ، این اقدامات هرگز روی شیر خام محلی ، به طور سنتی از برخی حیوانات محلی یا در مغازه های سطح شهر انجام نمی شود. علاوه بر این ، فرآیندهای حرارتی و خنک کننده مبتنی بر زمان و دمای سنتی برای تخریب میکروبی در کارخانه های آنها است و میزان تغییر در ترکیبات شیر ​​کارخانه در پایین ترین سطح است و نحوه جوشاندن شیر محلی در خانه یکی از ویران کننده ترین راه ها برای کاهش شیر است.

شیرهایی که کارخانه در پایان آن را قبول نمی کند

اگر شیر ارائه شده به آزمایشات موجود در کارخانه رد شود و تنها راه رفتن به تأمین کنندگان غیر محلی فروش شیر مرجع با قیمت پایین تر یا آوردن محصولات لبنی به چرخه تولید و تهیه ماست ، پنیر ، کرم و کره با کمترین قیمت است. شیر و لبنیات از جمله مراکز ، دوزهای زیاد آفلاتوکسین یا ویتز ، آب ، روغن نخل و غیره.

تقلب در دام

گاهی اوقات شرایط منفی محیطی و عدم امکانات و خدمات باعث تقلب در برخی از دامداری می شود. به عنوان مثال ، اگر نتواند شیر دامداری کوچک با تعداد محدودی از حیوانات مزرعه را به ابزارهای جمع آوری به موقع تحویل دهد ، اول این است که به دلیل اجبار و نتیجه شیر اضافه شده ، قالب های یخ را در ظروف شیر قرار دهید. برای برش ترش و شیر ، آنها معمولاً از بسته های گرد و غبار قلیایی ، طبیعت میکروبی و خنثی استفاده می کنند ، بنابراین ماهیت اسیدی شیر را خنثی می کنند. این موارد شامل بیکینگ پودر ، هیپوکلریت سدیم یا سفیدی و برخی مواد شوینده دیگر است. علاوه بر این ، با افزودن مواد خنثی کننده ، کلاهبرداری نیز وجود دارد که با کمترین کیفیت و ارزش غذایی به نام شیر ، با استفاده از روغن روغن و مشتقات پروتئین به مصرف کنندگان ارائه می شود.