انتخابتو، صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است، اگر صبحانه ای متعادل حاوی پروتئین، چربی سالم و فیبر داشته باشید، روز پر انرژی را با عملکردی خوب آغاز کرده اید، اما ممکن است برخی از اقدامات اشتباه باشد. تاثیر منفی گذاشت. در زیر برخی از آنها را برای سلامت جسمی و روانی شما بررسی می کنیم:
حذف صبحانه
نخوردن صبحانه نه تنها باعث کاهش قابل توجه قند خون می شود، بلکه سلامت انسان را نیز به خطر می اندازد زیرا متابولیسم بدن را مختل می کند، بنابراین توصیه می شود برای صرف یک صبحانه سالم و مفید وقت بگذارید.
مصرف فیبر را کاهش دهید
مصرف فیبر قند خون و همچنین کلسترول مضر خون را کاهش می دهد و همچنین از سلامت روده حمایت می کند. هر فرد بالغ به طور متوسط به ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر در روز نیاز دارد. اگر فیبر کافی در وعده صبحانه مصرف نشود، جذب کربوهیدرات مشکل ساز می شود. بعد از صبحانه، قند خون بالا می رود و سپس به شدت کاهش می یابد، بنابراین مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات و همچنین غذاهای پرفیبر مانند غلات کامل، آجیل، دانه های چیا و کتان ضروری است. از صبحانه استفاده کنید.
آبمیوه بخور
از آنجایی که آب میوه حاوی فیبر نیست، مصرف آن برای صبحانه مفید نیست، زیرا قند خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، در این صورت تجزیه انسولین مختل می شود که می تواند منجر به افزایش وزن شود. به جای آب میوه توصیه می شود. از میوه های تازه ای که فیبر بالایی دارند استفاده کنید.
مصرف شیرینی جات
از آنجایی که مصرف نان شیرینی، پنکیک یا انواع دیگر دسرها برای صبحانه باعث افزایش قند خون می شود، متخصصان تغذیه توصیه می کنند به جای مصرف غذاهای شیرین در صبحانه، از غذاهای حاوی پروتئین استفاده کنید.