در این مقاله در مورد دلایل مختلفی صحبت خواهیم کرد که چرا جو باید بخشی از رژیم غذایی زمستانی شما باشد.
گرم و پر انرژی
به گزارش همشهری آنلاین؛ جو دوسر یک منبع غنی کربوهیدرات ها این مجموعه ای است که انرژی را به تدریج آزاد می کند و شما را در تمام طول روز گرم نگه می دارد. یک کاسه بلغور جو دوسر در یک صبح سرد آرامش بخش است و به عملکرد موثر بدن کمک می کند.
تقویت ایمنی
زمستان ها به یک سیستم ایمنی قوی نیاز دارد و جو دوسر راهی عالی برای رسیدن به این هدف است. این دانه حاوی بتا گلوکان، نوعی فیبر محلول است که با فعال کردن سلول های مبارزه کننده با عفونت، پاسخ ایمنی را تقویت می کند.
حمایت از سلامت قلب
جو بسیار غنی است فیبر محلول، به ویژه کاهش سطح بتا گلوکان کلسترول بد (LDL) ) کمک می کند. مصرف منظم جو دوسر خطر ابتلا به مشکلات قلبی را که در ماه های سرد سال شایع تر است، کاهش می دهد.
به هضم غذا کمک می کند
سلامت دستگاه گوارش اغلب در طول ماه های زمستان به دلیل کاهش مصرف آب و وعده های غذایی سنگین نادیده گرفته می شود. فیبر موجود در جو دوسر باعث هضم سالم غذا می شود و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری می کند و طراوت و سلامت روده های شما را تضمین می کند.
به مدیریت وزن کمک کنید
جو دوسر سیر کننده است اما کالری کمی دارد. این آنها را به گزینه ای عالی برای کسانی تبدیل می کند که به دنبال کنترل وزن خود هستند. فیبر باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید، بنابراین احتمال پرخوری یا میان وعده های ناسالم را کاهش می دهد.
همه کاره و آسان برای طبخ
به راحتی می توانید جو را به منوی زمستانی خود اضافه کنید. می‌توانید آن را به‌عنوان فرنی داغ بخورید، آن را به‌عنوان کوکی بپزید یا در اسموتی‌ها مخلوط کنید. دستور غذا هرچه که باشد، جو دوسر بر این اساس متفاوت خواهد بود، اگرچه ارزش غذایی یکسانی خواهد داشت.
بلغور جو در زمستان
یک کاسه داغ سوپ یا بلغور جو دوسر آماده کنید. بلغور را می توانید با میوه های فصل، مغزها و ادویه هایی مانند دارچین مصرف کنید.
بیشتر بخوانید:
- صبحانه ای که حملات قلبی را از شما دور می کند
- با این غذاها اعصاب خود را آرام کنید