پس از لغو ارز ترجیحی برای نهاده های دامی، ساختار هزینه در صنعت طیور تغییر اساسی کرد و تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ مجبور شدند نهاده های اصلی خود از جمله ذرت و کنجاله سویا را با نرخ آزاد یا نیمه رایگان عرضه کنند. از سوی دیگر، دولت سیاست کالاهای الکترونیکی را به عنوان ابزاری جبرانی برای جلوگیری از افزایش قیمت در بازار مصرف معرفی کرد. سیاستی که عملاً قدرت افزایش قیمت را از تولیدکننده سلب می کند و قیمت ها را زیر قیمت تمام شده نگه می دارد.
به گزارش ایتنا، در چنین شرایطی، بازار مرغ و تخم مرغ با نوعی «ثبات قیمتی تحمیلی» مواجه شد. ثبات اگرچه در کوتاه مدت برای مصرف کننده مفید تلقی می شود، اما ممکن است منجر به تضعیف تولید در واحدهای مرغداری، کاهش انگیزه سرمایه گذاری و تشدید بحران نقدینگی در میان مدت شود. محدودیت های ناشی از کالابرگ، ناکارآمدی روش های اعتباری و تامین نهاده از سیستم های دولتی باعث شده است که بسیاری از تولیدکنندگان برای ادامه فعالیت به خرید نهاده های قراردادی روی بیاورند و هزینه های بیشتری را متحمل شوند.
از سوی دیگر، وابستگی بخشی از تقاضا به کالا باعث شده است که سازوکار طبیعی عرضه و تقاضا در بازار مرغ و تخم مرغ به طور کامل عمل نکند. به طوری که با وجود احتمال افزایش یا کاهش تولید در ماه های آینده امکان تعدیل قیمت ها وجود ندارد. این موضوع می تواند فشار بیشتری را به تولیدکنندگان وارد کند، به ویژه در بازاری که در معرض خطر تولید بیش از حد است، مانند تخم مرغ.
داغ ترین لحظه
خبرنگار وال استریت ژورنال: آمریکا دوست ندارد موضوعات در مذاکرات از هم جدا شود/ایران قصد دارد با هم گفتگو کند…
شوک شدید قیمت مسکن در تهران/ قیمت مسکن به 120 میلیون رسید + جدول قیمت
قوه قضائیه: بازداشت شدگان مجروح در زندان بستری نمی شوند
بیانیه رسمی وزارت امور خارجه چین درباره مذاکرات ایران و آمریکا
در این میان، سیاستگذار با چالشی دوگانه مواجه است. ضرورت حمایت از معیشت خانوارها و کنترل قیمت ها از یک سو و حفظ ثبات تولید و جلوگیری از تلفات انباشته پرورش دهندگان طیور از سوی دیگر. اظهارات فعالان صنعت طیور و مسئولان دولتی حاکی از آن است که ادامه این وضعیت بدون تغییر تدریجی در سیاست های حمایتی می تواند تعادل بازار مرغ و تخم مرغ را در ماه های آینده به خطر بیندازد.
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به وضعیت بازار تخم مرغ گفت: در حال حاضر تخم مرغ های 30 تایی گواهی شده که از نظر سلامت و امکان ردیابی حائز اهمیت است، در فروشگاه های زنجیره ای حداکثر با قیمت 350 هزار تومان به فروش می رسد که البته در برخی واحدهای تجاری قیمت ها بالاتر است. این سطح قیمت برای تولیدکنندگان نوید خوبی ندارد زیرا مرغداران با مشکلات نقدینگی جدی مواجه هستند. تامین نهاده ها از سیستم بازار و روش های اعتباری بانک زیارت نتوانست مشکل نقدینگی تولیدکنندگان را به طور موثر حل کند و مرغداران مجبور به خرید نهاده ها از طریق قراردادها شدند.
به گفته طلاکش، در صورت ادامه مصرف به کالابرگ، افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ با وجود فشار زیاد بر تولیدکنندگان امکان پذیر نخواهد بود. زیرا در نهایت قیمت ها به عرضه و تقاضا بستگی دارد.
دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به وضعیت تولید تخم مرغ گفت: اگرچه پیش بینی می شود در ماه های آینده تولید مرغ کاهش یابد، اما در زمینه تخم مرغ مشکلی وجود ندارد و تولید در سطح مناسبی است. به حدی که حتی امکان تولید بیش از حد وجود دارد.
وزیر جهاد کشاورزی نیز در جلسه خود در خصوص مازاد تولید تخم مرغ اظهار داشت: ممنوعیت صادرات تخم مرغ با کاهش قیمت لغو شده است و برنامه وزارت جهاد کشاورزی آزادسازی تدریجی صادرات و واردات سایر اقلام است.
صادرات روزانه مرغ از سال جدید
مهراب فرجی، مدیرکل امور تولیدات دامی و طیور وزارت جهاد کشاورزی نیز گفت: پس از سه ماه پیگیری، مصوبه شورای قیمت گذاری و سیاست های حمایتی وزارت جهاد کشاورزی را دریافت کردیم و بر این اساس صادرات جوجه یک روزه و تخم مرغ بارور شده در منطقه به تمامی کشورهای منطقه انجام می شود.
به گفته وی، مکاتبات لازم از ماه گذشته با وزارت امور خارجه آغاز شده است و جمهوری اسلامی ایران از سال آینده آمادگی تولید و عرضه جوجه یکروزه را به کشورهای متقاضی قرارداد سالانه، ماهانه و هفتگی دارد.