دوریورو غذاها ، گوشت ، مرغ ، سبزیجات و روشهای مختلف پخت و پز مانند غذاهای مختلف با غذاهای مختلف تهیه می شوند و در میز غذایی ایران قرار دارند. غذاها معمولاً برای شام سرو می شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا به غذاهای کم نور و کم مصرف نیاز دارند مناسب است.
به گفته انتخابتو ؛ غذای مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاها است که معمولاً یک دارایی قوی در میز ایران است و نوعی غذا است. خوراک مرغ روسی یک مرغ بسیار خوشمزه است که با یک روش پخت و پز متفاوت است. اگر می خواهید غذاهای جدید و مختلفی تهیه کنید ، با نحوه سوگند مرغ روسی ما را دنبال کنید.
اجزای تغذیه مرغ روسی
سینه مرغ: 1 شماره
سیب زمینی متوسط: 2 قطعه
قارچ خشن: 6 قطعه
سیر: 2 مکعب
کرم صبحانه: 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: نصف لیوان
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: در صورت لزوم
نفت: در صورت لزوم.
دستور العمل
برای تهیه این خوراک خوشمزه ، ابتدا سیب زمینی ها را خرد کرده و آنها را ریز خرد کنید. مقداری روغن را درون تابه بریزید و سیب زمینی ها را درون روغن سرخ کرده و روی روغن بریزید تا روغن از بین برود. سپس سینه مرغ را به صورت مکعب خرد کنید و با سیر رنده شده در همان قابلمه و کمی سس کنید. حالا قارچ های خرد شده را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل بریزید و مخلوط کنید. گرما را کاهش دهید تا قارچ ها را نرم کنید و مرغ را بپزید. در مرحله بعد ، سیب زمینی سرخ شده را به مواد تشکیل دهنده بالا اضافه کرده و کرم را روی مواد آن بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا کرم را به طور مساوی با مواد ترکیب کنید. بعد از 5 دقیقه مواد تشکیل دهنده ، پنیر پیتزا را بریزید و جعفری خرد شده را روی سطح پنیر پیتزا پخش کنید. گرما را کاهش داده و منتظر بمانید تا پنیر در تب کم آزاد شود و خوراک ثابت شود. در این مرحله ، خوراک مرغ خوشمزه روسی ما آماده نوشیدن است.
نکات مهم در تغذیه مرغ روسی
قارچ گرم و پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسید آمینه ، فیبر ، مس ، آهن ، آنتی اکسیدان ، اسید آمینه و غیره. از نظر ؛ غنی است ؛ همچنین در جلوگیری از سرطان پستان و پروستات و تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است. هنگام خرید قارچ ، به یاد داشته باشید که قارچ های تازه نباید سفید و شفاف باشند. یکی از راه های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید کمی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد ، سالم نیست. دریچه قارچ سالم نباید فضایی باشد. بهتر است قارچ با لکه قهوه ای روی پوست بخرید و در صورت خرید آن مطمئن شوید که آشپزی می کنید. برای تغذیه این مرغ ، بهتر است از قارچ و دکمه کوچک استفاده کنید و قارچ ها را در تغذیه بریزید.
پنیر پیتزا نوعی پنیر رطوبت کم است که گاهی اوقات با پنیر دیگر نیز ارائه می شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات ، پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، تیامین و ویتامین های مختلف A و B است. خوردن پنیر پیتزا با سبزیجات خام و پخته شده ، اجزای چربی و ناسالم کمتر توسط بدن جذب می شوند. یکی از ویژگی های پنیر پیتزا با کیفیت بالا این است که پنیر نباید هنگام جویدن آدامس در دهان داشته باشد. علاوه بر این ، یک پنیر پیتزا با کیفیت بالا پس از پخت و پز برنمی گردد. همیشه سعی کنید برخی از پنیرهای پیتزا را ترکیب کنید تا هر غذایی خوشمزه تر شود.