ویژگی های ابریشم ذرت یا ابریشم ذرت

ابریشم ذرت یا بلال ذرت رشته های بلند و ابریشمی هستند که روی ذرت رشد می کنند.

به گزارش عصر ایران، اگرچه منگوله ذرت اغلب هنگام تهیه ذرت برای مصرف دور ریخته می شود، اما ممکن است کاربردهای دارویی مختلفی داشته باشد.

ابریشم ذرت قرن ها به عنوان یک داروی گیاهی در طب سنتی چینی و بومی آمریکا استفاده می شود. امروزه در بسیاری از کشورهای جهان از چین تا فرانسه و از ترکیه تا آمریکا استفاده می شود.

ابریشم ذرت چیست و چگونه استفاده می شود؟

ابریشم ذرت رشته ای بلند و نازک از مواد گیاهی است که در زیر پوسته خوشه تازه رشد می کند.

این الیاف نازک و براق به گرده افشانی و رشد ذرت کمک می کند، اما از آنها در طب سنتی گیاهی نیز استفاده می شود.

ابریشم ذرت حاوی چندین ترکیب گیاهی است که ممکن است مسئول انواع اثرات سلامتی باشد.

در طب سنتی چینی و بومی آمریکا برای درمان انواع بیماری ها مانند مشکلات پروستات، مالاریا، عفونت های دستگاه ادراری و بیماری های قلبی استفاده می شود.

تحقیقات اخیر نشان می دهد که ابریشم ذرت ممکن است به کاهش فشار خون، کلسترول، قند خون و التهاب نیز کمک کند.

ابریشم ذرت را می توان به صورت تازه استفاده کرد، اما معمولاً قبل از مصرف به عنوان چای یا عصاره آن را خشک می کنند. همچنین می توان آن را به شکل قرص مصرف کرد.

فواید بالقوه ابریشم ذرت

اگرچه ابریشم ذرت به طور گسترده در طب گیاهی استفاده می شود، اما مطالعات روی آن محدود است.

با این حال، تحقیقات اولیه نشان می دهد که ممکن است مزایای سلامتی، به ویژه برای انواع خاصی از شرایط التهابی، مانند بیماری قلبی و دیابت داشته باشد.

آنتی اکسیدان وجود دارد

آنتی اکسیدان ها ترکیبات گیاهی هستند که از سلول های بدن شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل اصلی برخی از بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی، سرطان و التهاب است.

ابریشم ذرت منبع طبیعی غنی از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است.

سایر آنتی اکسیدان های موجود در ابریشم ذرت عبارتند از:

استرول ها

ساپونین ها

آلانتوئین

آلکالوئید

ویتامین K

ویتامین C

پلی فنول ها

Tannenha

در برخی از نقاط جهان از ابریشم ذرت به عنوان مدر و در برخی مناطق برای درمان اختلالات مثانه استفاده می شود.

خاصیت ضد التهابی دارد

التهاب بخشی از پاسخ ایمنی طبیعی بدن انسان است. اما التهاب بیش از حد با برخی از بیماری ها مانند بیماری قلبی و دیابت مرتبط است.

یک مطالعه در سال 2022 بر روی ژربیل های مغولی نشان داد که ابریشم ذرت ممکن است به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب از سکته مغزی جلوگیری کند.

مطالعه دیگری که در سال 2024 روی حیوانات انجام شد، نشان داد که منگوله ذرت در موش‌ها پاسخ ضد التهابی دارد.

این فیبر گیاهی فیبری همچنین حاوی منیزیم است که به تنظیم پاسخ التهابی بدن انسان کمک می کند.

با این حال، نتایج این مطالعات را نمی توان به طور مستقیم به انسان تعمیم داد. آزمایشات بالینی انسانی برای تأیید نتایج و ماهیت ضد التهابی ابریشم ذرت مورد نیاز است.

می تواند قند خون را مدیریت کند

برخی تحقیقات نشان می دهد که ابریشم ذرت ممکن است قند خون را کاهش دهد و به مدیریت علائم دیابت کمک کند.

مطالعه‌ای در سال 2024 روی موش‌های مبتلا به دیابت نوع 1 نشان داد که منگوله ذرت ممکن است به کاهش میکروبیوتای روده و التهاب روده مرتبط با این بیماری کمک کند. علاوه بر این، این مطالعه نشان داد که ابریشم ذرت ممکن است یک گزینه درمانی بالقوه برای دیابت نوع 1 باشد.

یک بررسی در سال 2023 همچنین نشان داد که ابریشم ذرت باعث افزایش تولید انسولین در موش ها می شود. همچنین به درمان آسیب پانکراس و کنترل سطح قند خون در موش کمک کرد. این بدان معنی است که منگوله ذرت ممکن است به جلوگیری از هیپرگلیسمی، که غلظت غیر طبیعی گلوکز (قند) در خون است، کمک کند.

اگرچه این نتایج امیدوارکننده است، اما مطالعات با افراد انسانی مورد نیاز است.

ممکن است فشار خون را کاهش دهد

ابریشم ذرت ممکن است یک درمان موثر برای فشار خون بالا باشد.

این ماده باعث دفع مایعات اضافی از بدن می شود. بنابراین، ممکن است جایگزینی طبیعی برای دیورتیک‌های تجویزی باشد که اغلب برای کاهش فشار خون استفاده می‌شوند.

یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز در سال 2019 همچنین نشان داد که ترکیب چای منگوله ذرت با درمان‌های سنتی فشار خون ممکن است مؤثرتر از درمان‌های سنتی به تنهایی باشد.

با این حال، تحقیقات بیشتری در مورد افراد انسانی مورد نیاز است.

می تواند کلسترول را کاهش دهد

ابریشم ذرت نیز ممکن است کلسترول را کاهش دهد.

یک مطالعه حیوانی در سال 2020 نشان داد که موش هایی که عصاره ابریشم ذرت دریافت کردند، کاهش قابل توجهی در کلسترول کل و کلسترول LDL (بد) و همچنین افزایش کلسترول HDL (خوب) را تجربه کردند.

مطالعه‌ای در سال 2016 روی موش‌هایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه شده بودند، نشان داد که موش‌هایی که منگوله ذرت دریافت می‌کردند، نسبت به موش‌هایی که مکمل دریافت نکرده بودند، کلسترول کلی کمتری داشتند.

تحقیقات بیشتر و آزمایشات بالینی انسانی برای تأیید اثرات ابریشم ذرت بر سطح کلسترول مورد نیاز است.

عوارض جانبی و اقدامات احتیاطی در مورد منگوله ذرت

اگرچه عوارض جانبی بسیار کمی گزارش شده است، ابریشم ذرت ممکن است برای همه بی خطر نباشد.

اگر به ذرت یا محصولات ذرت حساسیت دارید، باید از ابریشم ذرت اجتناب کنید.

در صورت مصرف هر یک از داروهای زیر، منگوله ذرت نیز توصیه نمی شود:

داروهای ادرار آور

داروهای فشار خون

داروهای دیابت

داروهای ضد التهابی مانند استروئیدها

رقیق کننده های خون

علاوه بر این، اگر از مکمل‌های پتاسیم استفاده می‌کنید یا به دلیل سطوح پایین پتاسیم تحت درمان هستید، باید از منگوله ذرت اجتناب کنید. طبق یک مطالعه در سال 2019 که روی حیوانات انجام شد، این محصول ممکن است دفع این ماده معدنی را افزایش دهد.

همچنین توجه به کیفیت مکملی که خریداری می کنید مهم است.

مکمل های گیاهی در برخی کشورها، از جمله ایالات متحده، نظارتی ندارند. بنابراین بهتر است برندی را انتخاب کنید که توسط شخص ثالث تست شده باشد.

لیست مواد تشکیل دهنده روی برچسب محصول را بررسی کنید، زیرا گاهی اوقات گیاهان دیگری به آن اضافه می شود.

اگر مطمئن نیستید که منگوله ذرت مکمل مناسبی برای برنامه روزانه شماست، با پزشک خود مشورت کنید.

حرف آخر

ابریشم ذرت یک فیبر طبیعی ذرت است که در طب سنتی چینی و بومی آمریکا استفاده می شود.

تحقیقات محدود است، اما برخی مطالعات نشان می دهد که این محصول ممکن است التهاب، قند خون و فشار خون را کاهش دهد.