عارضه کبد روغنی معمولاً باعث تجمع چربی در اطراف کبد می شود که می تواند چندین بیماری دیگر ایجاد کند.
به گفته همشاهری ؛ به گفته متخصصان تغذیه ، مصرف منظم قهوه سیاه دارای مواد افزودنی متعددی است که می تواند به ذوب چربی در کبد و افزایش اثربخشی آن کمک کند.
از جمله آب لیمو حاوی ویتامین C و محافظت از سلولهای کبدی در برابر آسیب استرس اکسیداتیو.
زردچوبه افزودنی دیگری است که به بهبود سلامت کبد کمک می کند. دارچین همچنین یکی از ادویه جات ترشی جات است که می تواند سلامت کبد را افزایش دهد.
زنجبیل همچنین با مهار التهاب و افزایش متابولیسم چربی ، عملکرد کبد را به دلیل پتانسیل ضد التهابی و دستگاه گوارش تحریک می کند.
از این گیاه برای بهبود سلامت کبد برای قرن ها استفاده شده و از سلولهای آن در برابر آسیب محافظت می کند.