مطالعات جدید نشان داده است که ترکیب موجود در جوانه های کلم بروکلی می تواند در درمان قبل از دیابت مؤثر باشد.
محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد دریافتند که گوگردی که در جوانه های کلم بروکلی یافت می شود ، می تواند به کاهش قند خون در افراد کمک کند.
این مطالعه نشان داده است که این ترکیب برای افرادی که دارای متابولیسم خاص و باکتری های روده خاص هستند بهتر عمل می کند.
در حالی که این مطالعه نشان می دهد که از گوگرد می توان برای درمان شخصی بیشتر استفاده کرد ، کارشناسان تأکید می کنند که یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم هنوز کلید مدیر پیش دبستان ها است.
پیش دیابت زمانی اتفاق می افتد که سطح قند خون فرد فراتر از حد طبیعی باشد ، اما هنوز به آستانه دیابت نوع 2 نمی رسد.
پیش از این ، محققان دریافتند که گوگرد ، ماده ای در جوانه های کلم بروکلی ، می تواند به 2 نوع دیابت کمک کند. در یک مطالعه انجام شده در سال دوم ، بیماران با دوز بالای گوگرد سطح قند خون بسیار کمتری داشتند.
این مطالعه جدید شامل چهار نفر مبتلا به قند خون ناشتا بود که کلید اصلی پیش دیابت را نشان می داد.
شرکت کنندگان همچنین دارای اضافه وزن یا چاقی بودند و بین 5 تا 5 سال بودند.
در حالی که به شرکت کنندگان به گوگرد تصادفی یا دارونما داده می شد ، نه محققان و نه شرکت کنندگان نمی دانستند کدام درمان را دریافت کرده است. در کل ، شرکت کنندگان با موفقیت کل مراحل کار را به پایان رساندند.
این مطالعه نشان داد که شرکت کننده هایی که ترکیب گوگرد را مصرف می کنند ، میانگین سطح قند خون گرسنگی را در مقایسه با مناطق دارونما روزه می گیرند.
تفاوت بین دو گروه معنی دار بود. هنگام بررسی زیر گروههای بالینی خاص ، اثر واضح تری مشاهده شد.
بیشتر پیشرفت ها در افراد مبتلا به علائم پیری ، BMI نسبتاً کم ، مقاومت به انسولین کم ، شیوع کم بیماری کبد چرب و ترشح انسولین کمتر در چارچوب مطالعه مشاهده شد.
یک محقق سطح بالا گفت: “ما دریافتیم که گوگرد ، کاملاً ترکیبی در سبزیجات شلوغ مانند کلم بروکلی ، قند خون را در افراد کاهش داده است.” گفت در مراحل اول دیابت ، تولید گلوکز از کبد افزایش می یابد. گوگرد به ویژه در افزایش تولید گلوکز مداخله می کند و آن را کاهش می دهد. “با انجام این کار ، قند خون گرسنگی در سطوح پایین مفید محافظت می شود.”
“ما همچنین افرادی را پیدا کردیم که دارای یک میکروب روده خاص هستند که به یک گوگرد فعال پیشگام فعال تبدیل می شود.” گفت