مطالعات بیشماری نشان داده است که غذاهای خاصی با ترکیبات خاص می توانند به طور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند.
غذاهای مؤثر در افزایش تمرکز
۱ ماهی روغنی مانند ماهی قزل آلا ، ساردین ها و ماهی های لکه دار نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای ساختار سلولهای مغزی بسیار مهم هستند. این ترکیبات به بهبود حافظه ، کاهش التهاب عصب و افزایش غلظت کمک می کنند.
۲ انواع توت فرنگی مانند زغال اخته ، توت فرنگی و انواع توت ها حاوی آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها هستند که سلولهای مغزی را از آسیب محافظت می کنند و جریان خون مغزی را افزایش می دهند.
۳ مغز و دانه به ویژه ، گردو ، بادام و بذر کتان ، منابع خوبی از چربی های سالم ، ویتامین E و سلنیوم هستند که عملکردهای شناختی را بهبود می بخشند و از اختلالات روانی جلوگیری می کنند.
۴ سبزیجات برگ دار مانند اسفناج ، برگهای کلم و چغندر سرشار از ویتامین K ، فولات و لوتئین است که کاهش شناختی را کاهش می دهد و یادگیری را تقویت می کند.
۵ تخم مرغ این منبع غنی از ویتامین های گروه کولین و گروه B است که در تولید انتقال دهنده های عصبی مؤثر هستند و به افزایش آگاهی ذهنی کمک می کنند.
۶ چای سبز این ترکیبی از کافئین ، نور و L-theanine است که باعث آرامش ذهنی در ارتباط با آگاهی می شود و غلظت را در ساعات کار بهبود می بخشد.
۷ شکلات تلخ با پلی فنول ها ، منیزیم و مقدار کمی کافئین ، جریان خون مغزی را افزایش می دهد و عملکرد شناختی را بهبود می بخشد.
۸ اووکادو این سرشار از روغنهای مفید و فولات است که به بهبود عملکرد و غلظت حافظه کمک می کند.
۹ چغندر با نیترات طبیعی ، اکسیژن را به مغز افزایش می دهد و عملکرد ذهنی را در فعالیت های روزانه بهبود می بخشد.
۱۰ غلات کامل مانند نان بلغور جو دوسر و گندم کامل ، آنها منبع انرژی پایدار برای مغز هستند و با تهیه گلوکز کنترل شده از تمرکز در طول روز جلوگیری می کنند.
انتخاب غذاهای مناسب در طول روز می تواند تمرکز ذهنی ، حافظه و عملکرد شناختی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. ترکیباتی مانند امگا 3 ، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مغز نه تنها مغز را از آسیب محافظت می کنند بلکه انرژی پایدار و هوشیاری روانی نیز ایجاد می کنند. مصرف منظم این غذاها ، به ویژه در میان وعده های صبحانه و عصرانه ، می تواند بخشی مؤثر از یک سبک زندگی با محوریت باشد.