سرکه سیب (ACV) از تخمیر سیب ساخته شده است و مایع تند و اسیدی به دست می آید. تحقیقات نشان می دهد که سرکه سیب دارای فواید بالقوه سلامتی است و به طور غیرمستقیم خواب را افزایش می دهد و در شب مؤثرتر است. با این حال ، براساس وب سایت ، کار بیشتری برای تأیید این نتایج لازم است.
مزایای سرکه سیب قبل از رفتن به رختخواب چیست؟
این امر به کنترل قند خون کمک می کند: حفظ سطح قند خون مداوم برای سلامت عمومی ، به ویژه برای افرادی که مبتلا به دیابت یا دیابت نوع 2 هستند ، بسیار مهم است.
یک مطالعه کوچک و قدیمی ، اثرات سرکه سیب را در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 بررسی کرده است. علاوه بر این ، یک مطالعه جدید نشان داد که مصرف یک تکه پنیر و سرکه سیب قبل از خواب منجر به کاهش قابل توجهی در قند خون گرسنگی و گلیکوزیل (HBA2C) در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.
هرچه سرکه سیب بیشتر باشد ، نتیجه بهتر می شود ، اما کار مشخص نمی کند که آیا زمان نوشیدن بر این پیامدها تأثیر خواهد گذاشت یا خیر.
از آنجا که سرکه سیب به کنترل قند خون کمک می کند ، می تواند به کاهش نوسانات ناشی از اختلالات خواب مانند بیداری به دلیل قند خون پایین یا کمبود انرژی کمک کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری در مورد این جلوه ویژه لازم است.
کلسترول را کاهش می دهد: یک مطالعه تحقیقاتی همچنین نشان داد که سرکه سیب به کاهش کلسترول کمک می کند. این مطالعه مشخص نکرد که آیا نوشیدن شب در این اثرات نقش داشته است. با این حال ، محققان خاطرنشان كردند كه این مهمترین فواید نوشیدن منظم در طول زمان است. نوشیدن سرکه سیب در شب می تواند راهی آسان برای حفظ یک رژیم غذایی منظم باشد ، به خصوص اگر به یاد داشته باشید که قبل از رفتن به رختخواب بنوشید.
به مدیریت وزن کمک کنید: علاوه بر مزایای توصیه شده از مصرف روزانه سرکه سیب روزانه بر روی قند خون و سطح کلسترول ، شرکت کنندگان کاهش قابل توجهی در وزن بدن ، BMI ، کمر و باسن و درصد چربی بدن نشان دادند.
شرکت کنندگان هر روز صبح سرکه سیب را روی معده خالی می نوشند. نوشیدن سرکه سیب معمولاً بی خطر تلقی می شود. اگر عادت دارید قبل از زمان آخرین وعده غذایی یا میان وعده های خود را بخورید و فکر کنید که معده شما خالی است ، نوشیدن سرکه سیب معقول است.
سرکه سیب زندگی شبانه را کاهش می دهد: مطالعه فوق همچنین نشان داده است که نوشیدن سرکه سیب قبل از وعده های غذایی می تواند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کند.
نوشیدن عصر به کاهش خواسته های رژیم غذایی کمک می کند. این اشتیاق ، عادت یا احساسات خوردن ، نه گرسنگی واقعی ، می تواند کمک کند.
این سلامت سلامت روده را تقویت می کند: یکی از مطالعات فوق تأثیر رژیم غذایی بر سلامت روده و سیستم ایمنی بدن در بزرگسالان جوان بدون مشکلات بهداشتی را بررسی می کند. شرکت کنندگان به مدت سه هفته دو رژیم غذایی را تماشا کردند. یکی سرشار از اسیدهای چرب کوتاه (SCFA) است و دیگری فاقد آنها است. رژیم غذایی اسیدهای چرب کوتاه حاوی نوشیدنی حاوی سرکه سیب پس از وعده های غذایی بود.
این مطالعه نشان داد که افرادی که در اسیدهای چرب کوتاه رژیم غذایی بالایی از رژیم غذایی بالایی پیروی می کنند ، دارای اسیدهای چرب و مدفوع کوتاه بالاتری هستند و در خون آمونیاک کمتری دارند و این باعث بهبود تخمیر و سلامت روده می شود. آنها همچنین تغییراتی در سلولهای ایمنی بدن ایجاد می کنند که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد.
علاوه بر این ، نوشیدن سرکه سیب بعد از صرف شام یا قبل از خواب می تواند به افزایش سطح اسیدهای چرب کوتاه در طول شب و پشتیبانی از سلامت روده کمک کند.
این بیماری دارای خواص ضد باکتریایی است: یک مطالعه نشان داد که سرکه سیب به جلوگیری از رشد دو نوع باکتری مضر کمک می کند: استافیلوکوکوس اورئوس Meticilline (MRSA) و مقاومت اشرشیا (E. coli). نتایج امیدوارکننده بود ، و این نشان می دهد که تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا سرکه سیب به درمان عفونتهای باکتریایی مقاوم کمک می کند ، لازم است. اگر می خواهید خواص ضد باکتریایی سرکه سیب را بدانید ، نوشیدن در شب می تواند راهی آسان برای حمایت از سلامتی شما باشد.
این به درمان سوزش سر دل کمک می کند: برخی می گویند سرکه سیب می تواند با تعادل اسیدیته معده و حمایت از باکتری های مفید در روده ، به کاهش سوزش سر دل کمک کند. با این حال ، هیچ مدرک علمی در مورد اثربخشی در درمان سوزش قلب وجود ندارد. در مقابل ، برخی از افراد ممکن است سوزش قلب را تشدید کنند.
اگر سوزش قلب خسته کننده است یا شب شما را بیدار نگه می دارد ، نوشیدن سرکه سیب قبل از رفتن به رختخواب می تواند برای تسکین او بی خطر باشد. همیشه به واکنش بدن خود توجه کنید. اگر سوزش سر دل ادامه یابد ، بهتر است با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
نکات منفی
اگرچه سرکه سیب از مزایای بالقوه ای برخوردار است ، اما ممکن است قبل از رفتن به رختخواب اثرات منفی داشته باشد. اگر به درستی رقیق نشود ، اسیدیته سرکه می تواند با گذشت زمان باعث فرسایش گلو یا فرسایش شود. همچنین برای افرادی که دارای ریفلاکس حساس معده یا معده هستند ناراحت است.
سرکه سیب می تواند به کنترل گرسنگی شب کمک کند. با این حال ، اگر در طول روز به اندازه کافی غذا نمی خورید ، این کاهش اشتها ممکن است آغاز گرسنگی را به تأخیر بیندازد و در نیمه شب بیدار شود.
همچنین قبل از مصرف دارو یا مکمل های غذایی با پزشک خود مشورت کنید. دیابت که باعث کاهش قند خون می شوند می توانند با مکمل های دیورتیک و رژیم غذایی مداخله کنند.
چگونه قبل از رفتن به رختخواب ، سرکه سیب را بنوشیم؟
یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در 2 میلی لیتر آب و به مدت دو تا سه ساعت قبل از خواب مخلوط کنید. نوشیدن چند ساعت قبل از خواب می تواند به کاهش بروز ریفلاکس معده که باعث اختلالات خواب می شود ، کمک کند.
صرف نظر از ، هرگز سرکه سیب را مصرف نکنید. اگر یک سرکه سیب تازه کار هستید ، با یک قاشق چایخوری شروع کنید و به تدریج افزایش دهید. در صورت نگرانی در مورد سلامتی یا یک سوال دوز ، با پزشک خود مشورت کنید.
منبع: اخبار آنلاین