گفته می شود ماچا انرژی ملایم از قهوه می دهد (زیرا می تواند کافه های زیادی داشته باشد) و به تمرکز کمک می کند.
طبق دوره ترکیه ، ماچا ، پودری ساخته شده از برگهای چای سبز ، به طور سنتی با آب گرم در چای ژاپنی مخلوط می شود. با این حال ، در کافه ها و کافه های پر سر و صدا امروزه از اسموتی ، لاته ، شیرینی و حتی بستنی استفاده می شود.
ابزارهای سنتی مانند میکسرها و فنجان های چای ماچا نیز توسعه یافته اند.
در سالهای اخیر ، محبوبیت این نوشیدنی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. از آنجا که نسل های جوان به دنبال مزایای سلامتی مرتبط با این نوشیدنی غنی هستند. گفته می شود ماچا انرژی ملایم از قهوه می دهد (زیرا می تواند کافه های زیادی داشته باشد) و به تمرکز کمک می کند.
برخی می گویند که اثر پرانرژی ماکا نسبت به قهوه برتر است. قهوه سریع تأثیر می گذارد و ممکن است باعث ناآرامی شود ، در حالی که اثرات ماچا کندتر است و طی دو تا چهار ساعت پخش می شود. ذهن شما هوشیار تر می شود ، اما بدن شما کندتر احساس می کند.
اگرچه بهترین کیفیت ماچا در برخی از مناطق ژاپن رشد می کند ، اما کشورهایی مانند چین و ویتنام آن را تولید می کنند. با این حال ، به دلیل عرضه محدود ، به ویژه در درجات ممتاز ، تقاضا از عرضه تقاضا فراتر رفته است ، که منجر به افزایش قیمت ها شد.
تولید MAC ژاپنی در دهه گذشته تقریباً سه بار بوده است ، اما هنوز هم کافی نیست. در ماه فوریه ، تایمز ژاپن گفت که اشک در برآورده کردن تقاضای جهانی مشتری مشکل دارد.
با کاهش ذخایر ماچا در ژاپن ، کاربران چای حرفه ای به دنبال یک جایگزین سالم هستند.