زهرا محدی نیا در گفت وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه در سال های اخیر تعداد زیادی از مردم علائمی مانند سوزش سر دل داشته اند، اظهار کرد: سردلدر بسیاری از موارد، این مشکلات مانند ترش و ناراحتی مزمن معده، ارتباط مستقیمی با سبک زندگی کم تحرک، زمان بندی نامناسب وعده های غذایی و انتخاب نامناسب رژیم غذایی دارد و از این رو پرداختن به ریشه های رفتاری این مشکل اهمیت ویژه ای دارد.
وی با اشاره به علل رفلاکس معده افزود: از نظر طب سنتی و طب جدید هر دو اتفاق نظر دارند که علت اصلی رفلاکس شل شدن دریچه بین معده و مری است. طب سنتی تصور می کند که این وضعیت ناشی از افزایش رطوبت است و مطالعات پزشکی مدرن نشان داده است که مقدار مایع بینابینی در این ناحیه دریچه در انواع ریفلاکس مانند GERD و NERD افزایش می یابد که در عمل نشان دهنده یک پدیده واحد با دو بیان متفاوت است.
چه نیازی به تغییر سبک تغذیه برای درمان رفلاکس معده است/ علائم رفلاکس معده چیست؟
پزشک و دستیار متخصص پیشگیری و پزشکی اجتماعی دانشگاه تهران، نکته مهم را این است که صرف نظر از نوع رویکرد درمانی، اولین توصیه در مقابله با رفلاکس، تغییر سبک تغذیه است و اظهار داشت: تجربه بالینی نیز نشان می دهد که تا زمانی که این تغییرات ایجاد نشود، استفاده از دارو به تنهایی نمی تواند درمانی پایدار ایجاد کند.
محدینیه با اشاره به انواع علائم رفلاکس معده و با بیان اینکه رفلاکس معده تنها با سوزش معده همراه نیست، گفت: برخلاف تصور عموم، رفلاکس همیشه به صورت دل درد بروز نمی کند و در برخی افراد می تواند با سرفه خشک و مزمن خود را نشان دهد. مخلوط ممکن است نشان دهنده مشکلات در پشت گلو یا حتی تنفس باشد. در کودکان، این اختلال می تواند به صورت ناتوانی در افزایش وزن، بدخلقی، از دست دادن اشتها و اختلال خواب ظاهر شود و گاهی اوقات تشخیص را دشوار می کند.
عوامل تشدید کننده رفلاکس معده / آیا نوشیدن آب با غذا برای بدن مضر است؟
وی خاطرنشان کرد: برای تشخیص، کنترل و درمان مراجعه به پزشک ضروری است. درماتیت رفلاکس معده خاطرنشان کرد: والدین و بیماران باید از معنای هر علامتی آگاه باشند. رفلاکس اینطور نیست و تشخیص قطعی باید بر اساس مجموعه ای از علائم و معاینه بالینی انجام شود و نه بر اساس یک علامت خارجی.
دکتر و معاون پیشگیری و پزشکی اجتماعی دانشگاه تهران با اشاره به عوامل تشدید کننده رفلاکس معده گفت: یکی از مهم ترین عوامل این است که مصرف مداوم آب یخ به ویژه در شب یا با معده خالی می تواند عملکرد طبیعی معده را مختل کند. علاوه بر این، نوشیدن هر مایعی، به ویژه نوشیدنیهایی مانند آیران، همراه با غذا یا تا یک ساعت بعد از غذا، شیره معده را رقیق کرده و احتمال بازگشت محتویات معده به مری را افزایش میدهد.
محدينيه با اشاره به تاثير غذاهاي مختلف بر رفلاکس معده ادامه داد: خوردن سالاد به خصوص سالاد شيرازي و ماست همراه با غذا نيز از عوامل تشديد کننده رفلاکس است. البته این غذاها را نمی توان حذف کرد، اما بهتر است آن ها را به عنوان میان وعده و همراه با مکمل مصرف کنید تا اثرات منفی آن ها بر معده کاهش یابد.
کدام غذاها برای رفلاکس معده مناسب نیستند؟ / رفلاکس معده چه زمانی بدتر می شود؟
مصرف پیاز و سیر خام، زیاده روی در مصرف قهوه و شکلات، استفاده از چای پررنگ به ویژه چای باقیمانده، نوشابه های گازدار، خواب بلافاصله بعد از غذا و پرخوری از دیگر عوامل موثر در تشدید علائم رفلاکس هستند.
پزشک و دستیار گروه پیشگیری و پزشکی اجتماعی دانشگاه تهران با اشاره به غذاهای مضر برای معده و غذاهایی که افراد مبتلا به رفلاکس معده باید از مصرف آنها پرهیز کنند، گفت: غذاهای سنگین و خمیری مانند ماکارونی، لازانیا، رشته فرنگی، پیتزا و … آلویهانواع تست شده و نان ها نان فطیربه دلیل مشکل در هضم، فشار زیادی به معده و افراد مبتلا به اختلالات معده وارد می کنند. رفلاکس در حالی که باید تا حد امکان محدود شود، اما مصرف انواع سس ها، کنسروها و دسرهای صنعتی به ویژه کیک نیز از عوامل تشدید کننده این اختلال هستند.