سیدموید علویان در گفت و گو با خبرنگار ایمنا، زرد شدن یا زرد شدن رنگ پوست و چشم را یکی از علائم هپاتیت حاد عنوان کرد و گفت: به دنبال تخریب بیلی روبین و گلبول های قرمز که به طور طبیعی در خون وجود دارد، روی روزانه بیلی روبین از طریق صفرا تولید و از بدن دفع می شود.
در صورت اختلال عملکرد کبد مانند هپاتیت یا انسداد در خروج صفرا مانند سنگ کیسه صفرا، بیلی روبین خون دفع نمی شود و به دلیل تجمع آن در بدن زردی ایجاد می شود. البته یرقان همیشه به معنای هپاتیت نیست و همینطور هم هست. ممکن است دلایل دیگری مانند تخریب سریع گلبول های قرمز وجود داشته باشد. همولیز داشتن
رئیس انجمن تحقیقات کبدی ایران (هپاتیت)، استاد دانشگاه و فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه بسیاری از مبتلایان به هپاتیت و به ویژه ناقلین هپاتیت سابقه زردی ندارند، گفت: مصرف زیاد هویج یکی از این عوامل است. این می تواند منجر به زردی شود که بیشتر در کودکان رخ می دهد، اما زردی ناشی از زردی متفاوت است.
علویان ادامه داد: بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند هویج و نارنگی دارای ماده زرد رنگی به نام کاروتن هستند و اگر فردی در روز یک لیوان آب هویج بخورد یا مواد دیگر را بیش از حد مصرف کند، میزان این ماده در بدن کاهش می یابد. به حدی می رسد که کبد قادر به متابولیسم و دفع آن نیست و مقدار آن در خون افزایش می یابد و باعث زرد شدن پوست می شود.
با اشاره به تفاوت اصلی زردی ناشی از مصرف برخی میوه ها و سبزی ها با زردی ناشی از بیماری های کبدی و خونی، در زردی ناشی از تجمع رنگدانه کاروتن در خون، سفیدی چشم زرد نمی شود و یرقان دچار زردی می شود. اگر ماده مغذی موثر کاهش یابد، به تدریج ظرف چند هفته ناپدید می شوند.
رئیس انجمن تحقیقات کبدی ایران (هپاتیت)، استاد دانشگاه، فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه کهیر در اکثر موارد از علائم هپاتیت محسوب نمی شود، گفت: گاهی اوقات ضایعات پوستی مانند کهیر پس از ابتلا به هپاتیت ظاهر می شود. این بیماری در اثر رسوب آنتی ژن های هپاتیت در پوست ایجاد می شود، اما در بیشتر موارد کهیر مزمن از علائم هپاتیت نیست.
علویان خاطرنشان کرد: کهیر عارضه آزاردهنده ای است که برخی از بیماران به صورت متناوب آن را تجربه می کنند و در بیشتر موارد با وجود آزمایشات مختلف نمی توان علت آن را پیدا کرد اما به طور کلی علل کهیر می تواند حساسیت به برخی غذاها یا داروها، عفونت های مزمن باشد. سینوزیت، عفونت دندان، عفونت کیسه صفرا و عفونت انگلی.