بعدی- بر اساس تحقیقات جدید، آلودگی هوا ناشی از آتش سوزی جنگل ها و سوزاندن بقایای کشاورزی باعث افزایش بیماری های قلبی و تنفسی در انسان می شود. بر اساس این تحقیقات سالانه 1.5 میلیون نفر قربانی آلودگی هوا می شوند و کشورهایی که بیشترین قربانی را در این فهرست دارند چین، هند، نیجریه و اندونزی هستند.
بر اساس گزارش فردا، هوایی که امروز تنفس می کنیم به سطوح خطرناکی رسیده است و آلاینده های مضر را وارد ریه های ما می کند که برای گروه های حساس و حتی افراد سالم بسیار خطرناک است. بله، مضرترین اثر آلودگی هوا انواع سرطان است. یک تغییر کوچک در رژیم غذایی می تواند آسیب آلودگی هوا را معکوس کند.
آلاینده های هوا چه آسیب هایی به ما می زند؟
گاز CO در بدن باعث خستگی، خواب آلودگی، سردرد، ناراحتی های تنفسی و انسداد رگ های خونی می شود. اما در موارد شدید می تواند باعث تشنج و کما شود. قابل ذکر است که دود سیگار نیز حاوی گاز CO یا مونوکسید کربن است و به شدت سرطان زا است. علاوه بر این، گاز SO2 در دستگاه تنفسی فوقانی یعنی مخاط حلق و حنجره حل می شود و آسیب زیادی به این قسمت های بدن وارد می کند. به همین دلیل، افراد دچار مشکلات تنفسی خواهند شد. در نهایت، اگر درمان به موقع انجام نشود، ممکن است باعث مرگ شود. حتی می تواند ریه ها را درگیر کند و ممکن است فرد از بیماری مزمن ریوی رنج ببرد.
گاز NO نیز همین عوارض را دارد، اما جدای از مشکلاتی که ذکر شد، می تواند باعث برونشیت در افراد نیز شود. در برخی موارد حتی ممکن است افراد حس بویایی خود را از دست بدهند که در این صورت برای جلوگیری از پیشرفت عوارض این گاز باید با پزشک متخصص مشورت کنند. سرب یکی دیگر از آلاینده های موجود در هوای آلوده است که تجمع آن در بدن به ریه ها و سایر اندام های مختلف بدن آسیب می رساند و حتی می تواند باعث کم خونی در انسان شود. علاوه بر سرب، ذرات معلقی نیز در هوا وجود دارد که از طریق استنشاق وارد ریه ها شده و سرطان زا هستند. آنها همچنین باعث می شوند که فرد دچار سرفه و تنگی نفس شود تا جایی که امکان ارجاع فرد به بیمارستان برای تحت کنترل درآوردن شرایط وجود دارد.
چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند؟
هوای آلوده سلامت همه افراد را به خطر می اندازد، اما همه می دانیم افرادی که بیش از همه به محافظت در برابر این آلودگی نیاز دارند کودکان، سالمندان، افراد مبتلا به انواع بیماری های مزمن قلبی و ریوی هستند، اما غیر از این افراد، مادران نیز هستند. . زنان باردار و افرادی که دارای نقص جسمی یا سیستم بدنی ضعیف هستند نباید در معرض این هوا قرار گیرند.
به عنوان مثال، افرادی که به آنفولانزا مبتلا هستند باید به طور جدی از این بیماری ها اجتناب کنند زیرا سیستم بدن آنها ضعیف است و ممکن است باعث بدتر شدن بیماری شود. علاوه بر این، در دوران بارداری به خصوص در سه ماهه اول که اندام های جنین در حال شکل گیری هستند، مادر تا حد امکان نباید از خانه خارج شود.
اما به یاد داشته باشید که این شرایط آب و هوایی برای افرادی که بدن سالمی دارند و هیچ بیماری ندارند عوارضی ایجاد می کند. ممکن است با بیماری زمینه ای، آلودگی هوا یا حتی برخی بیماری های چشمی مانند خشکی چشم تشدید شود، بنابراین اگر به طور کلی بیماری زمینه ای دارید مراقب باشید. حضور داشته باشید و از دستورات احتمالی اطاعت کنید.
علائم مسمومیت با آلودگی هوا
قبل از پرداختن به این سوال که در زمان آلودگی هوا چه بخوریم، ذکر علائم مسمومیت با آلودگی هوا مفید است. البته نباید همیشه منتظر مسمومیت باشید و سپس خودتان را درمان کنید. بلکه توصیه می شود در طول سال بدن خود را تقویت کنید تا دچار مسمومیت نشوید.
علائم مختلفی ممکن است در افرادی که هوای آلوده تنفس می کنند رخ دهد. اینها بسته به حساسیت هر فرد نسبت به آلودگی هوا متفاوت است. علائم کوتاه مدت اصلی عبارتند از:
• سوزش چشم
• سردرد
• خس خس سینه یا مشکل در تنفس
تحریک و التهاب مجاری تنفسی (سرفه)
• تنگی نفس به خصوص در حین فعالیت بدنی
• تشدید آسم و بیماری های قلبی و ریوی موجود
شدت این علائم بستگی به وضعیت سلامتی فرد و میزان آلودگی دارد که در معرض آن قرار می گیرد. استفاده نادرست از برخی داروها می تواند علائم عفونت را بدتر کند. بنابراین، قبل از درمان آلرژی آلودگی هوا، باید وضعیت هر فرد را بررسی کنید.
برای مقابله با اثرات آلودگی هوا، این مواد غذایی را مصرف کنید:
ویتامین C دشمن خطرات آلودگی هوا است:
ویتامین C قوی ترین آنتی اکسیدان برای بدن ما است. این ویتامین محلول در آب در همه جای بدن ما یافت می شود و رادیکال های آزاد را از بین می برد. ویتامین C همچنین به تامین مجدد ویتامین E کمک می کند. ویتامین C کافی در رژیم غذایی روزانه ما برای حفظ سطح ویتامین C در بدن به خصوص در ریه ها بسیار مهم است. بزرگسالان به 40 میلی گرم از این ویتامین در روز نیاز دارند.
کدام غذاها سرشار از ویتامین C هستند؟
1- برگ گشنیز، جعفری، کلم پیچ و شلغم، انواع فلفل دلمه ای به خصوص فلفل سبز، برگ کلم، کلم بروکلی، گل کلم، آویشن و اسفناج منابع خوبی هستند که باید مصرف کنید.
2- میوه هایی مانند آملا، پرتقال و گواوا، گریپ فروت، کیوی، لیموترش، پرتقال، خرما، توت فرنگی، گوجه فرنگی و آناناس سرشار از ویتامین C هستند، این ویتامین همچنین در حذف کلر آب با ویتامین C موثر است.
3- ساده ترین راه برای دریافت دوز روزانه ویتامین C این است که آب 2 عدد لیمو را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
4- لیمو و گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C علاوه بر کمک به آلودگی هوا در مقابله با سرماخوردگی نیز موثر است.
حتما ویتامین E مصرف کنید
ویتامین E این ویتامین محلول در چربی اولین خط دفاعی در برابر آسیب به بافت های انسان است.
کدام غذاها حاوی ویتامین E هستند؟
1- ویتامین E در رژیم غذایی ما معمولاً از روغن های پخت و پز گیاهی می آید. روغن آفتابگردان و سبوس برنج منابع اصلی و پس از آن روغن کانولا، بادام زمینی و زیتون هستند.
2- بادام و تخمه آفتابگردان منابع خوب این ویتامین هستند. دانه ها و مغزها نیز کالری بالایی دارند، بنابراین حدود یک اونس در روز کافی است.
3- ماهی سالمون، قلیه و مارماهی به دلیل داشتن ویتامین E توصیه می شود.
4- ادویه ها و گیاهانی مانند پودر فلفل قرمز، پاپریکا، میخک، آویشن، ریحان و جعفری حاوی مقادیر خوبی ویتامین E هستند. با این حال، اکثر آنها در مقادیر بسیار کم مصرف می شوند. قرار دادن آنها به بخشی از وعده های غذایی روزانه به غذای شما کمک می کند که حاوی ویتامین E باشد.
بتاکاروتن نقش مهمی در مبارزه با آلودگی هوا دارد:
به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی که دارد نقش بسیار مهمی در کنترل التهاب دارد. همچنین در بدن ما به ویتامین A تبدیل می شود.
چه موادی حاوی بتاکاروتن هستند؟
1- سبزیجات برگدار مانند چاولای کا ساگ، گشنیز، شنبلیله، کاهو و اسفناج غنی ترین منابع بتاکاروتن هستند.
۲- برگ تربچه و هویج نیز منابع خوبی هستند.
چربی های امگا نقش مهمی در روزهای آلودگی دارند
این چربی ها از بدن در برابر اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت قلب محافظت می کنند. منابع این چربی های مفید برای قلب عبارتند از:
1- آجیل و دانه هایی مانند گردو، دانه چیا و بذر کتان. آنها را به ماست اضافه کنید، اسموتی درست کنید یا همانطور که هست بخورید.
2- دانه های خردل، سبزیجات برگ سبز، کالا چانا، راجمه و باجرا از غذاهای رایجی هستند که امگا 3 را تامین می کنند.
این ادویه ها را در هوای آلوده بخورید
1- زردچوبه یک آنتی اکسیدان شناخته شده است و گفته می شود به محافظت از ریه ها در برابر اثرات سمی آلاینده ها کمک می کند.
2- برای رفع سرفه و کمک به آسم زردچوبه و قیسی را مخلوط و استفاده کنید. زردچوبه را می توان با چای و کره برای تسکین علائم در هنگام حمله آسم مصرف کرد.
3- می گویند مخلوط آن با آب پیاز خاصیت خلط آور دارد و برای سرفه های مرطوب و خشک نافع است.
توصیه های فوری برای بیماران قلبی و ریوی!
اگر بیماری قلبی یا تنفسی زمینهای دارید و ساعتهای طولانی بیرون از خانه خواهید بود، باز هم با استفاده از ماسکهای مخصوص بیش از یک ساعت در خارج از منزل ماندن توصیه نمیشود. زیرا ممکن است سلامت شما در خطر باشد. علاوه بر این، بیماران قلبی ممکن است در شرایط عادی علائم خاصی را تجربه نکنند، اما در صورت آلوده شدن فوری هوا ممکن است دچار مشکل شوند.
به طور کلی باید گفت که آلودگی هوا باعث افزایش بروز درد قفسه سینه، تنگی نفس، افزایش فشار خون، افزایش ضربان قلب و در نهایت حمله حاد قلبی و حتی مرگ ناگهانی می شود. زمانی که آلودگی هوا از حد مجاز فراتر رود، دفعات بستری شدن بیماران قلبی و ریوی در بیمارستان افزایش می یابد، بنابراین با مشاهده این علائم، بهتر است سریعا با پزشک مشورت کنید و از این علائم غافل نشوید.
ارسال پاسخ