اگر چای شما خنک است ، آن را در مایکروویو قرار دهید تا دوباره گرم شود؟ نتایج برخی از مطالعات استدلال می کند که گرم شدن چای در مایکروویو می تواند به محافظت از محیط زیست کمک کند ، اما برخی دیگر بر طعم و مزه تأثیر می گذارند و باعث توزیع بی ادب گرما بر روی آن می شوند.
Moster Moster UCC در لندن گفت که دلیل اصلی عدم گرم کردن چای خیلی خوب طعم نمی بخشد و طعم چای در مایکروویو وحشتناک بود.
پروفسور مودونیک گفت: فلاونوئیدها – ترکیبات طبیعی که در çay یافت می شود – چیزی که در حین تولید طعم قابل توجهی می بخشد ، اما بسیار تبخیر می شوند ، یعنی به راحتی تبخیر می شوند.
او فقط گفت که آنها گم شده اند ، بنابراین اگر بلافاصله پس از آماده سازی چای ننوشید ، بسیاری از آنها باقی نمی مانند. و اگر چای خود را دوباره گرم کنید ، آنها صفر خواهند بود.
وی گفت: قهوه ممکن است “تحمل بالایی” داشته باشد و همچنین حاوی فلاونوئیدهای زیادی باشد.
بنابراین ، کسی که واقعاً عاشق طعم قهوه است – یک فن – باید از گرم کردن لیوان خودداری کند زیرا او طعم قهوه را از دست می دهد.
به گفته پروفسور مودونیک ، بدترین فنجان چای که می توانید بخورید در هواپیما است.
در آنجا ، ترکیبی از عواملی مانند فشار کم هوا و هوای خشک کابین می تواند حساسیت به طعم و بو را در ارتفاع کاهش دهد. بنابراین وقتی در هواپیما چای یا قهوه می خواهید ، هرگز با چای تماس نگیرید.
وی تأکید کرد که شما همچنین از چای اداری پریدید.