چربی های مفید برای بیماران کبد چرب

به گفته متخصص بیماری های دستگاه گوارش و کبد ، به عنوان یک اصل کلی ، افراد مبتلا به کبد روغنی باید کالری کم مصرف کنند. بنابراین ، حتی غذاهایی که برای آنها مفید هستند باید به مقدار کوچک و کنترل شده مصرف شوند و هر مقدار اضافی بدتر می شود. برخی از روغن ها ممکن است برای افرادی که کبد روغنی در رژیم غذایی دارند مفید باشد.

“درمان اصلی بیماری کبد ، رژیم غذایی و فعالیت بدنی افزایش وزن مناسب از طریق بیماری دستگاه گوارش و کبد است.”

کاهش حتی 2 ٪ از وزن بدن می تواند چربی های موجود در کبد را کاهش داده و وزن بدن را حدود 2 ٪ کاهش داده و احتمال آسیب رساندن به سلولهای کبدی را کاهش دهد. کبد با کاهش وزن می تواند کاملاً از بین برود. در افرادی که به سلولهای کبد سالم آسیب می رسانند و فیبروز کبد خفیف و متوسط ​​دارند ، کاهش وزن می تواند فیبروز کبد را کاهش داده و سلامت زنده و همچنین از بین بردن چربی از کبد را از بین ببرد. به یاد داشته باشید که برای کاهش وزن عجله ندارید. نیمی از یک کاهش وزن در هفته کافی است. کاهش سریع وزن می تواند اوضاع را بدتر کند.

رژیم و روغن مناسب برای کبد روغنی

رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی چربی های سالم ، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده می تواند به کاهش چربی های موجود در کبد کمک کند. حقیقت این است که بیشتر بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب دارای بیماری به نام “مقاومت به انسولین” هستند. یعنی آنها بدن خود را انسولین می سازند ، اما نمی توانند به خوبی استفاده کنند ، که در خون گلوکز جمع می شود و کبد را به چربی و فروشگاه ها تبدیل می کند. برخی از روغنهای رژیم غذایی می توانند به بدن بهتر از انسولین کمک کنند تا بدن بتواند گلوکز سلول ها را جذب کند و دیگر نیازی به ایجاد و ذخیره چربی نداشته باشد. ماهی امگا 3 ، روغن ماهی ، روغنهای گیاهی ، گردو ، دانه کتان ، روغن بذر کتان ، سبزیجات برگ دار و اسیدهای چرب موجود در زیتون از جمله روغنهای مفید برای افراد مبتلا به کبد چرب است.

ویتامین D و پتاسیم را پیدا کنید

سطح پایین ویتامین D می تواند در گونه های جدی کبد کبد نقش داشته باشد. این ویتامین را از نور خورشید و محصولات لبنی کم تهیه کنید. سطح پتاسیم پایین نیز ممکن است با بیماری کبد غیر الکلی همراه باشد. ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا منبع خوبی از پتاسیم است. پتاسیم همچنین از نظر سبزیجات مانند میوه هایی مانند کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، نخود فرنگی ، سیب زمینی شیرین و موز ، کیوی و زردآلو بسیار زیاد است. تحقیقات اخیر نشان داده است که حتی مقدار کمی از الکل در فرد مبتلا به کبد خطرناک است و این یک عامل بسیار مهم در ایجاد کبد چربی و بدتر شدن و تبدیل بیشتر سیروز و سرطان کبد است.

ورزش توصیه شده

ورزش هوازی می تواند چربی کبد را کاهش دهد. مقاومت و تمرینات قدرتی مانند وزنه برداری نیز می تواند بیماری کبد روغنی را بهبود بخشد. حداقل 2 روز در هفته ، هر بار 2 تا 5 دقیقه یا بیشتر ورزش کنید ، یا به مدت 2 روز در هفته آموزش نیروی متوسط ​​را هدف قرار دهید. این مطالعات نشان داده است که بهتر است فعالیت داشته باشید ، حتی اگر روزانه نیم ساعت قدم بزنید.