مغز شما برای بهترین عملکرد بدن به سوخت مناسب نیاز دارد. خوشبختانه ، شما برای تیز نگه داشتن به مکمل های فانتزی یا غذاهای پیچیده احتیاج ندارید. در حقیقت ، برخی از بهترین غذاهای سازگار با مغز احتمالاً در آشپزخانه شما موجود هستند.
به گفته هامشاهری آنلاین ، مغز به شما کمک می کند تا چیزهای مهم را به خاطر بسپارید ، مشکلات را حل کنید و حتی تصمیم بگیرید که آیا این تمرین در اوایل صبح لمس خواهد شد. جالب اینجاست که می توانید با تعدادی از مواد مغذی در خانه خود عملکرد خود را بهبود بخشید. این انتخاب های خوشمزه می تواند به بهبود تمرکز ، بهبود حافظه ، بهبود روحیه و جنگ در بعد از ظهر کمک کند. اگر به دنبال یک روش ساده برای پشتیبانی از مغز خود هستید ، یک راهنمای خوشمزه برای تغذیه هوشمند وجود دارد.
ماهی روغنی
ماهی قزل آلا و سالمون پر از چربی های سالم است که مغز شما واقعاً به آن احتیاج دارد. این روغن ها به حافظه کمک می کنند و سلول های مغزی را انعطاف پذیر نگه می دارند و یادگیری و تفکر سریع را آسان تر می کنند. اگر طرفداران غذاهای دریایی نیستید ، گزینه های گیاهی مانند دانه های کتان و گردو نیز می توانند مغز شما را تقویت کنند.
شکلات
شکلات موجود در این لیست دلیل خوبی است. شکلات تیره (نوعی کاکائو واقعی ، آب نبات های شیرین) دارای فلاونوئیدهایی است که جریان خون به مغز را بهبود می بخشد و از خلق و خو و غلظت پشتیبانی می کند. علاوه بر این ، هنگامی که مغز شما به یک واکنش سریع نیاز دارد ، یک تکه شکلات کوچک می تواند کمک کند.
سبزیجات برگ دار
اسفناج ، کلم و سایر سبزیجات مانند ویتامین های متعدد مستقیماً از زمین هستند. همه آنها سرشار از غذاهایی مانند فولات ، ویتامین K و لوتئین هستند که همه آنها از سلامت مغز پشتیبانی می کنند و پیری شناختی را کاهش می دهند. هر دو می توانید یک اسموتی مصرف کنید و آن را درون غذاهای سرخ شده بریزید.
تخم مرغ
تخم مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه برای صبحانه است و به دلیل مواد مغذی آنها به نام کولین برای مغز بسیار مفید است. کولین به حافظه و یادگیری کمک می کند. این یک غذای مهم است که بسیاری از افراد به اندازه کافی دریافت نمی کنند. دیدنی ها مغذی تر هستند ، بنابراین آنها را نادیده نگیرید.
دانه کدو تنبل
کوچک اما مغذی ، منیزیم و آهن مواد معدنی هستند که مغز شما باید تیز و متمرکز بماند. این مواد مغذی به پشتیبانی از حافظه ، خلق و خو و عملکرد کلی مغز کمک می کند. آنها برای پریدن به ماست ما مناسب هستند و بعد از ظهر با گرانولو یا غذا مخلوط می شوند.
زردچوبه
زردچوبه دارای کورکومین است ، ترکیبی که عملکرد مغز را بهبود می بخشد و حتی روحیه شما را بهبود می بخشد. همچنین دارای مزایای ضد التهابی است که از سلامت عمومی مغز پشتیبانی می کند. به راحتی می توانید به سوپ ، سبزیجات بو داده یا یک فنجان شیر طلای گرم اضافه کنید. در ایران معمولاً هنگام سرخ کردن و خرد کردن گوشت از مرغ و گوشت استفاده می کنیم.