به گفته خبرگزاری IMNA ، سبک تغذیه کودک نه تنها از نظر غذا بلکه از رفتار و اعتقادات والدین و به عنوان اولین موسسه آموزشی است ، وقتی والدین نسبت به تغذیه سالم بی تفاوت هستند ، زمان بندی غذا و کیفیت غذا نقش مهمی در کیفیت غذا دارد.
اگرچه این امر به چاقی ژنتیکی کمک می کند ، اما نقش آن به محرکهای محیطی بستگی دارد ، ژنهای پنهان در بدن فقط مطابق با شیوه زندگی کافی ، عدم تحرک و رژیم های ناسالم فعال می شوند ، به عبارت دیگر ، وقتی چاقی در ژن قرار دارد.
یکی از خطرناک ترین برداشت های چاقی به عنوان یک سرنوشت ژنتیکی نه تنها کاهش مسئولیت فرد بلکه برای از بین بردن انگیزه تغییر شکل دادن به سبک زندگی است. در حقیقت ، تاریخچه خانواده ممکن است یک چراغ هشدار دهنده باشد ، اما راه مقابله با آن به وضوح تغییر یافته است.
تحقیقات علمی مدرن الگوی این نشان می دهد که تغییرات رفتاری و تغذیه ای می تواند بر بیان ژن ها تأثیر بگذارد. شخصی که داستانی از چاقی خانواده ، یک رژیم غذایی متعادل ، تحرک منظم و خواب کافی دارد ، می تواند احتمال اضافه وزن را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و قدرت عوامل محیطی بیشتر از ژنتیکی است.
ژنتیکی در اضافه وزن و چاقی چقدر مؤثر است؟
Omid Sadeghi ، متخصص تغذیه و رژیم غذایی و استاد دانشگاه وی در حالی که با یک خبرنگار ایمان صحبت می کرد ، گفت که بهترین الگوی نقش برای کودکان و نوجوانان والدین آنها است و مدل خانواده در آن خانواده به یک مدل رژیم غذایی تبدیل می شود و این مدل در رژیم غذایی و سبک زندگی مؤثر است: علاوه بر عوامل محیطی مانند تغذیه نامناسب ، افراد نمی توانند نقش و اثر ژنتیک را انکار کنند.
وی افزود: 5 تا 5 درصد چاقی و علت اضافه وزن عوامل ژنتیکی و ارثی هستند و این که چاقی خانواده و داستان اضافه وزن شدید ممکن است در چاقی در کودکان آن خانواده مؤثر باشد ، اما این دلیلی برای نادیده گرفتن چاقی و سایر عوامل مؤثر بر اضافه وزن نیست.
کارشناس تغذیه و استاد رژیم غذایی و استاد دانشگاه گفت: برخی از افراد گفتند که فکر می کنند چاق و اضافه وزن دارند و نمی توانند وزن خود را کاهش دهند ، اما این عقیده اشتباه بود: این افراد چاق نبودند و عوامل محیطی باعث ایجاد عوامل ژنتیکی و اضافه وزن می شدند.
برای غلبه بر عوامل محیطی با توجه به تغییر طعم ژنتیکی / رژیم غذایی و مواد مغذی موجود در بدن با وجود چاقی
سدگی گفت که اگر عوامل محیطی مانند سبک زندگی و سبک زندگی بهبود یابد و تغییر کند ، می تواند بر چاقی و ژنتیک اضافه وزن غلبه کند و حتی افراد اصلاح شده ژنتیکی ممکن است با کنترل عوامل محیطی کاهش وزن را تجربه کنند.
در عصر حاضر ، وی گفت كه ما در انسان اضافه وزن و اضافه وزن داریم و تغییر در شیوه زندگی و رژیم غذایی جامعه ایجاد شده است.
وی گفت: غذاهایی مانند متخصص تغذیه و استاد رژیم غذایی و استاد دانشگاه ، فست فود ، ساندویچ و پمپون و میان وعده های ناسالم مانند چیپس امروزه محبوب تر هستند: این غذاها بسیار پرانرژی هستند و کودکی که از کودکی استفاده می کند که از کودکی استفاده می کند که از کودکی استفاده می کند ، حتی یک تنقلو و حتی یک میان وعده استفاده می کند.
در گذشته ، سفره های ایران شامل غذاهای پر از غلات کامل ، سبزیجات مختلف و پروتئین های کم چربی بود ، اما امروزه سلیقه مردم با کودکان و نوجوانان ، غذاهای رنگارنگ ، نوشیدنی ها و غذاهای صنعتی ، تبلیغات اغوا کننده و تبلیغات شیوه زندگی شکل می گیرد.
جدا از بحران چاقی ، فقط در سایه یک رویکرد جامع قرار خواهد گرفت و والدین باید از مدارس آگاه باشند. شریکداشتن رسانه های مسئول و سیستم بهداشتی پیشگیرانه ؛ آموزش الگوی غذایی سالم باید از خانه آغاز شود و در مدرسه ، مراکز بهداشتی و شبکه های اجتماعی ادامه یابد و همکاری برنامه های آموزشی با کارشناسان تغذیه و رسانه ها از نسل جدید انتخابات هوشمند آگاه است و از آموزش آموزش به نسل آگاه است که تنها ممکن است آینده ای سالم تر باشد.
علاوه بر تلاش های فردی و خانوادگی ، نقش سازندگان سیاست گذاران در چاقی در مدیریت بحران نمی تواند انکار شود و می تواند در بهبود شاخص های بهداشتی بدون محدود کردن تبلیغات غذایی مضر برای حمایت از سیاست هایی برای تهیه وسیع تر غذاهای سالم در مدارس و محلات مؤثر باشد. چاقی و دشواری اضافه وزن نه تنها یک مسئله فردی بلکه یک مسئله اجتماعی ، اقتصادی و فرهنگی است که باید در سطح کلان در نظر گرفته شود.