آجیل‌ها سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم هستند و همین ترکیب مغذی آن‌ها را به گزینه‌ای ارزشمند برای کنترل اشتها و کمک به کاهش وزن تبدیل می‌کند. مصرف متعادل آجیل مثل بادام، پسته، گردو و بادام‌هندی، با احساس سیری طولانی‌مدت، روند لاغری را آسان‌تر می‌کند. اگر می‌خواهید دقیق‌تر بدانید هر آجیل چه ارزشی دارد و بهترین روش مصرف آن برای لاغری چیست، ادامه مطلب منتظر شماست.
ارزش غذایی آجیل و تأثیر آن بر کاهش وزن
آجیل‌ها منبع غنی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم هستند. این ترکیب مغذی، سبب ایجاد حس سیری می‌شود و به کنترل اشتهای شما کمک می‌کند. مطالعات نشان داده است افرادی که به‌طور مرتب آجیل می‌خورند، معمولا چربی بدن و وزن کم‌تری نسبت به دیگران دارند. توضیحات زیر به‌طور کامل ارزش غذایی انواع آجیل‌ها و تاثیر هر کدام بر کاهش وزن را به شما نشان می‌دهد.
بادام (Almonds)
با خرید بادام درختی و مصرف آن، پروتئین گیاهی، فیبر و چربی‌های غیراشباع وارد بدن خود می‌کنید. پروتئین و فیبر بادام باعث احساس سیری طولانی‌مدت می‌شوند و ممکن است از خوردن بی‌دلیل بین وعده‌ها جلوگیری کنند.
پسته (Pistachios)
پسته حاوی پروتئین گیاهی، فیبر و چربی‌های سالم است. ترکیب پروتئین و فیبر در پسته مانند بادام باعث سیری می‌شود و مصرف متعادل آن با کاهش اشتها و کمک به کنترل وزن همراه است.
گردو (Walnuts)
گردو چربی‌های امگا-۳ گیاهی (آلفا-لینولنیک اسید)، ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد. اگرچه پروتئین آن کم‌تر از برخی آجیل‌ها است، ولی ترکیب چربی‌های مفید و فیبر آن در ایجاد سیری موثر است و تنوع در رژیم غذایی را افزایش می‌دهد.
بادام هندی (Cashews)
بادام هندی منبع پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به‌شمار می‌رود. خرید بادام هندی و مصرف آن همراه با دیگر آجیل‌ها، به احساس سیری کمک می‌کند و سبب کنترل میل به خوردن می‌شود.
سایر آجیل‌ها (مانند فندق، ماکادامیا، برزیلی، کاج)
هر یک دارای ترکیبات منحصربه‌فردی از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها یا مواد معدنی مثل ویتامین E، آهن، روی و امگا-۳هستند. گرچه کالری بالاتری دارند؛ اما تنوع مواد مغذی موجود در آن‌ها می‌تواند در رژیم کمک‌کننده باشد. مهم است که مصرف متعادل آن‌ها در هر وعده (حدود ۲۸–۳۰ گرم) رعایت شود.
مزایای آجیل در لاغری
بسیاری از افراد تصور می‌کنند آجیل به دلیل کالری بالا مانع کاهش وزن می‌شود؛ اما تحقیقات علمی خلاف این باور را نشان می‌دهند. در ادامه با مهم‌ترین مزایای سفارش آجیل و افرودن آن به رژیم لاغری آشنا می‌شوید.
1. ایجاد احساس سیری طولانی‌تر
آجیل ترکیبی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم دارد. این ترکیب باعث می‌شود که شما بعد از مصرف آجیل دیرتر احساس گرسنگی کنید. نتیجه آن کاهش میل به خوردن میان‌وعده‌های پرکالری و در نهایت مدیریت بهتر وزن است.
۲. کالری متعادل و کنترل‌شده
مطالعات نشان داده‌اند که بدن ما همه کالری موجود در آجیل را جذب نمی‌کند. بخشی از چربی‌ها در دستگاه گوارش دفع می‌شود. این موضوع به این معنا است که کالری واقعی دریافتی شما از آجیل کم‌تر از چیزی است که روی بسته‌بندی آن‌ها درج می‌شود؛ پس هنگام خرید پسته و دیگر مغزیجات، اولویتتان فواید آن‌ها باشد و نه کالری ثبت‌شده روی بسته‌بندی.
۳. همراهی با رژیم‌های کاهش وزن
یک مرور سیستماتیک از کارآزمایی‌های بالینی نشان داد که اضافه‌کردن آجیل به رژیم غذایی کم‌کالری نه‌تنها مانع کاهش وزن نمی‌شود، بلکه ممکن است سرعت کاهش وزن را افزایش دهد. شرکت‌کنندگانی که آجیل مصرف می‌کردند، به دلیل احساس سیری بیشتر، توانستند رژیم غذایی را راحت‌تر ادامه دهند.
۴. بهبود کیفیت رژیم غذایی
افرادی که به‌طور منظم آجیل مصرف می‌کنند، عموما رژیم غذایی سالم‌تر و متعادلی دارند. این افراد معمولاً شاخص توده بدنیBMI پایین‌تر و درصد چربی کم‌تری نسبت به کسانی که آجیل نمی‌خورند دارند.
بهترین روش مصرف آجیل برای لاغری
زمان مصرف آجیل در پروسه لاغری اهمیت زیادی دارد. خوردن یک مشت کوچک آجیل (حدود ۲۸ تا ۳۰ گرم) حدود نیم‌ساعت قبل از وعده‌های اصلی توصیه می‌شود. ترکیب پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم موجود در آجیل باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و همین موضوع کمک می‌کند در هنگام صرف غذا، کالری کم‌تری دریافت کنید.
آجیل؛ رازی هوشمندانه در کاهش وزن
با خرید آجیل‌هایی مثل پسته، گردو و بادام‌زمینی و مصرف متعادل آن‌ها، می‌توانید احساس سیری طولانی‌مدت داشته باشید و کنترل بهتری روی اشتهای خود پیدا کنید. شناخت ارزش غذایی هر آجیل و زمان مناسب مصرف آن، روند لاغری را آسان‌تر می‌کند. همین حالا می‌توانید آجیل موردعلاقه‌تان را با قیمت رقابتی از اسنپ‌فود سفارش دهید و با ارسال فوری تحویل بگیرید.