سرکه سیب خام و تصفیه شده حاوی “مادر سرکه” است.
طبق گفته ISNA ، مقدار توصیه شده معمولاً یک قاشق غذاخوری سرکه رقیق شده (حدود 2 میلی لیتر) آب رقیق شده است ، اما هنوز هم به وضعیت شخص بستگی دارد. برای مبتلایان به اسید معده ، زخم معده یا گاستریت ، ترشی روی سرکه می تواند بسیار تحریک کننده باشد.
علاوه بر این ، مانند سایر مکمل های دیگر ، به خصوص اگر دیابت دارید و اگر دارویی دارید که بر بیماری کلیوی یا بیماری کلیوی تأثیر می گذارد ، کلیه ها ممکن است در پردازش اسید بالا مشکل داشته باشند ، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
نکته دیگر این است که اسید سرکه باید بتواند به مینای دندان آسیب برساند و از آن با دقت استفاده کند.
سرکه سیب دارای اثر ضد میکروبی است ، به این معنی که می تواند به عنوان یک فصل سالاد حرکت کند و ضد عفونی کننده برای از بین بردن باکتری های اشریشیا کلی در کاهو باشد.