اگر از روندهای رایج سلامت پیروی می کنید، احتمالاً نام قهوه پروتئینی را شنیده اید. چه از قبل مخلوط شده باشد و چه در خانه، افزودن پروتئین به فنجان صبحگاهی شما آخرین روند سلامت تیک توک است که توسط متخصصان پشتیبانی می شود. ما [این طور]فریب دادن [های]ما فواید سلامتی ساده و غیرمعمول را دوست داریم، به خصوص زمانی که پزشکان و متخصصان تغذیه موافق باشند، اما مزایای واقعی افزودن پروتئین به قهوه چیست؟
به گزارش ایندیپندنت، قهوه پروتئینی توانایی بهبود عملکرد متابولیک، افزایش سطح انرژی و کمک به مدیریت کالری را دارد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم روز را با قهوه شروع می کنند.
قهوه یک تقویت کننده طبیعی متابولیسم است، بنابراین اغلب پس از نوشیدن آن احساس نیاز به رفتن به توالت می کنید.
کافئین محرکی است که می تواند انقباضات روده بزرگ و ماهیچه های روده را تحریک کرده و شیره های گوارشی را روان کند. این ماده همچنین باعث افزایش تولید هورمون هایی می شود که روند دفع را تسریع می کنند.
برخی تحقیقات نشان می دهد که کافئین ممکن است سطح هورمون های گرسنگی را نیز کاهش دهد. با این حال، خالی بودن معده اغلب می تواند مشکلاتی ایجاد کند، زیرا حتی اگر احساس گرسنگی نکنید، اگر کالری لازم برای سوزاندن بدن خود را نداشته باشید، ممکن است انرژی کم و خستگی را تجربه کنید. اینجاست که پروتئین وارد عمل می شود.
شروع روز خود با یک فنجان قهوه پر پروتئین نه تنها به سیستم گوارش شما کمک می کند، بلکه بدن خود را با مواد مغذی ضروری نیز تغذیه می کنید. پروتئین به عنوان سوخت عمل می کند و از نوشیدن کافئین با معده خالی جلوگیری می کند. پروتئین در ابتدای روز، مانند کافئین، می تواند انرژی و تمرکز بیشتری به شما بدهد. با این حال، هنگامی که کافئین بدون پروتئین مصرف می کنید، پس از کاهش اثر کافئین، احتمال کاهش انرژی به دلیل گرسنگی بیشتر است.
قهوه پروتئینی برای کسانی که به دنبال راه حل های کنترل وزن یا ناشتا هستند [یا اصطلاحا روزه‌داری]روزه متناوب را امتحان کنید، راه حل خوبی برای تامین انرژی و تغذیه و همچنین احساس سیری است. بسیاری از متخصصان خوردن یک صبحانه سالم و سرشار از پروتئین حاوی غذاهای کامل را توصیه می کنند و در مورد برخی از خطرات ورزش با معده خالی هشدار می دهند. اما اگر به خوبی از خود مراقبت می کنید و می خواهید صبحانه را حذف کنید، نوشیدن قهوه غنی شده با پروتئین گزینه بسیار بهتری نسبت به قهوه سیاه است، به خصوص اگر به باشگاه می روید.
قهوه پروتئینی نیز راهی عالی برای دستیابی به اهداف تغذیه روزانه شماست. برخی از رژیم های غذایی امروزه حاوی پروتئین کافی برای ساخت موثر عضلات نیستند. بنابراین، اگر هدف شما این است، یک قاشق پودر پروتئین در فنجان صبحگاهی شما راه را برای رسیدن به این هدف هموار می کند.
البته، مارک‌های زیادی وجود دارند که قهوه‌های پروتئینی و مخلوط‌های قهوه از پیش ترکیب شده را ارائه می‌دهند که حاوی سایر مواد مغذی تقویت‌کننده سلامتی مانند کلاژن و پودرهای گیاهی نوتروپیک هستند. این به شما بستگی دارد که یک پیش مخلوط بخرید یا یک پیمانه پودر پروتئین به مخلوط قهوه معمولی خود اضافه کنید.
تاثیر پروتئین به مقدار پروتئینی که به نوشیدنی داغ اضافه می کنید و نوع پروتئین بستگی دارد. یک لیوان پروتئین آب پنیر [وی]این حاوی حدود 20 تا 30 گرم پروتئین است، اما شما می توانید با توجه به ترجیح خود مقدار بیشتری یا کمتری از آن اضافه کنید. اگر رژیم گیاهخواری دارید، می توانید از پودر پروتئین گیاهی استفاده کنید که اثر مشابهی دارد.
خوبی ترکیب قهوه در خانه این است که می توانید هر نوع پودر پروتئینی را که می خواهید اضافه کنید. بنابراین، اگر می خواهید طعم پاییزی را اضافه کنید، پروتئین شکلات یا دارچین می توانند طعم فصلی را به قهوه شما اضافه کنند. اما اگر قهوه خود را بدون هیچ گونه افزودنی دوست دارید، پودر پروتئین بدون طعم نیز به همان خوبی کار خواهد کرد. حتما پودر را مدام هم بزنید یا از کف کن برقی برای جلوگیری از کلوخه شدن و خراب شدن نوشیدنی استفاده کنید.