این ادویه مشترک در آشپزخانه در داروهای خاص مداخله می کند

فلاپی اگرچه دارچین به عنوان یک ادویه خوب و مورد استفاده در پخت و پز شناخته می شود ، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که استفاده از آن ممکن است برای برخی از بیماران مزمن خطری داشته باشد.

به گفته فاکس نیوز ، فاکس نیوز ، با وجود یک مطالعه جدید ، یک ادویه و ویژگی های سلامتی خوب ، مصرف دارچین می تواند برای بیماران مبتلا به بیماری های مزمن ، به ویژه برای بیماران مبتلا به بیماری های مزمن ، خطر ایجاد کند. این ادویه که به طور گسترده استفاده می شود می تواند در داروهای خاص مداخله کند و در نتیجه فعالیت آنها را کاهش دهد.

دارچین یکی از ادویه های محبوب در پخت و پز است و برای تهیه غذا و نوشیدنی استفاده می شود. علاوه بر این ، بسیاری از افراد به امید کاهش التهاب ، تنظیم قند خون و بهبود سلامت قلبی عروقی از مکمل های دارچین استفاده می کنند. با این حال ، محققان دانشگاه می سی سی پی می گویند که مصرف این ادویه ممکن است برای سلامت برخی افراد مضر باشد ، به خصوص برای برخی از مبتلایان به دیابت ، فشار خون بالا یا آرتروز.

طبق یافته های این مطالعه ، دارچین “Cinnamadhyde” به نام ترکیب اصلی می تواند گیرنده های موجود در متابولیسم بدن را در بدن فعال کند. به طور خاص ، دارچین بالا یا مصرف مکمل ها ممکن است گیرنده هایی مانند PXR (گیرنده X Pergnan) و AHR (گیرنده هیدروکربن معطر) را فعال کند. این ممکن است نحوه پردازش داروها در بدن و اثرات ناخواسته باشد.

محقق و محقق مرکز تحقیقات ملی محصولات طبیعی می سی سی پی. حقوق گفت: “استفاده بیش از حد از مکمل های دارچین می تواند منجر به تخلیه سریع تر داروی تجویز شده و در نتیجه اثر خود را از دست بدهد.”

خطرات بالقوه دارچین تا حد زیادی به نوع وابسته است. دارچین چوبی ، به ویژه گونه ای به نام دارچین Casia ، دارای سطح مرکب به نام Cumarin است. این ترکیب دارای نازک شدن خون است و استفاده بیش از حد می تواند برای افرادی که ضد انعقادی دریافت می کنند خطرناک باشد.

وی می گوید: “كومارین می تواند برای افرادی كه خون می گیرند با خصوصیات ضد زکی ،” معاون مدیر تحقیقات می سی سی پی “،” او همچنین خاطرنشان کند که منبع سریلانکا ، “دارچین واقعی” ، دوره بسیار کمتری دارد و بنابراین خطر کمتری برای سلامتی ایجاد می کند.

وی داروساز و استادیار دانشگاه لانگ آیلند ، نیویورک است. Quatrucci ، روزانه قاشق چایخوری دارچین دارچین یا حدود دو و نیم قاشق چایخوری دارچین دارچین تأکید کرد که بیشتر بزرگسالان برای بزرگسالان بی خطر هستند. البته او در این کار شرکت نمی کند ، او هشدار می دهد که مصرف کومارین می تواند به کبد آسیب برساند.

بنابراین ، به ویژه کسانی که قبل از بیماری کبد ، قبل از بیماری کبد ، قبل از مصرف مکمل های دارچین باید با پزشکان خود مشورت کنند. علاوه بر این ، در صنایع غذایی ، روغن دارچین که برای استفاده های موضعی مانند نوشیدنی ها و درمان های ضد قارچ و ضد باکتریایی استفاده می شود ، تقریباً هیچ خطر دخالت در داروها وجود ندارد.

براساس این مطالعه ، برخی از گروه های انسانی باید از استفاده از دارچین و سایر مکمل های گیاهی آگاه باشند. خان هشدار می دهد که افراد مبتلا به بیماری های مزمن ، از جمله فشار خون بالا ، دیابت ، آرتروز ، آسم ، سرطان ، ایدز ، چاقی یا افسردگی ، باید قبل از مصرف دارچین یا تقویت با پزشک مشورت کنند.

اگرچه استفاده محدود از دارچین ، مانند اضافه کردن مقدار کمی به قهوه ، کمتر احتمال دارد که ایجاد شود ، استفاده از اشکال متمرکز و مکمل ممکن است تحت شرایط خاص مشکل ساز باشد. محققان همچنین تأکید می کنند که برای درک کامل نحوه مداخله در داروهای دارچین ، کار بالینی بیشتری لازم است. “ما می دانیم که ترکیب Sinnamadoids ممکن است برخی از گیرنده های مرتبط با متابولیسم دارو را فعال کند ، و این ممکن است به انگل منجر شود ، اما تا زمان انجام آزمایشات بالینی مناسب ، به بدن انسان نمی توان گفت.” می گوید

اگرچه دارچین هنوز یکی از پرکاربردترین و ادویه های خوشمزه در رژیم غذایی افراد جهان است ، اما ویژگی های بسیاری دارد ، اما یافته های جدید – به ویژه در تقویت – نشان می دهد که مصرف غیر ضروری می تواند مداخله کند و اثرات آن را کاهش دهد. بنابراین ، کارشناسان توصیه می کنند قبل از استفاده از دارچین یا مکمل های گیاهی مشابه ، با پزشکان خود ، به ویژه بیماران مبتلا به بیماری های مزمن مشورت کنید تا از عوارض احتمالی جلوگیری کنید.