یک مطالعه جدید نشان می دهد که قهوه تلخ (بدون شکر و شیر) می تواند خطر مرگ زودرس را تا 5 ٪ کاهش دهد. یافته های این مطالعه بر اساس تجزیه و تحلیل داده های بیش از 6000 نفر است. محققان ، مزایای سلامتی قهوه مربوط به خود نوشیدنی است و مواد افزودنی مانند شکر و کرم می توانند این اثرات مثبت را از بین ببرند.
اگر عادت کرده اید که روز را با یک فنجان قهوه شروع کنید ، محققان دانشگاه تافتز خبر خوبی برای شما خواهند بود. به گفته Sciencealert ، یک مطالعه جدید که به بررسی تأثیر مواد افزودنی بر روی خواص قهوه می پردازد ، نشان می دهد که مصرف کنندگان قهوه با مقدار کمی قند و چربی اشباع شده (مانند چربی یا خامه) عمر طولانی تری دارند.
اثر زندگی قهوه درد
محققان داده های 1800 بزرگسال آمریکایی را در مدت 5 سال تجزیه و تحلیل کردند و افرادی را پیدا کردند که قهوه تلخ مصرف می کنند در مقایسه با کسانی که قهوه نمی نوشند یا با مواد افزودنی بسیار کم ، ٪ 2 خطر مرگ زودرس کمتر بود.
بهترین نتیجه هر روز مشاهده می شد 2 تا 3 فنجان آنها قهوه نوشیدند. نکته اصلی این مطالعه ، از بین بردن کامل رابطه مثبت آماری و خطر کاهش مرگ در هنگام اضافه شدن مقدار قابل توجهی از شکر یا روغن زیاد و شیر خامه ای به قهوه است.
این مطالعه فرضیه مزایای سلامتی مصرف قهوه را تأیید می کند. ترکیبات ، به ویژه کافئین ، وجود دارد این تأیید می کند که مصرف کنندگان قهوه بیشتر تأیید می شوند. بدون کافئین (DECAAF) کاهش معنی داری در خطر مرگ وجود ندارد.
یافته های این مطالعه در مجله تغذیه منتشر شد.